Десерты и выпечка

Просмотров: 10407

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Просмотрено

Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!

Просмотрено

Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли!

Просмотрено

Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе

Просмотрено

Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!

Просмотрено

Готовим вкусные и полезные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Просмотрено

Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром

Просмотрено

5 самых вкусных холодных супов

Просмотрено

Очень вкусный и сочный салатик «Солнечный» — гости оценили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Мужской идеал. Все будут восхищаться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Янтарное абрикосовое варенье на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный способ пристроить остатки пельменного теста: приготовьте картофельно-сырные лепешки

Просмотрено

Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Просмотрено

Невероятно красивый и вкусный салат «Курочка под солнцем»

Просмотрено

Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!

Просмотрено

Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!

Просмотрено

Новое блюдо у вас на столе — Куриные ножки в сметане и сыром

Просмотрено

Сытная картофельная запеканка с ветчиной и сыром — блюдо супер!

Полезные советы

Просмотрено

Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Море Витамина С: Творожная запеканка с киви и бананом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные чебуреки