Просмотров: 9973
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5390
Омлет с ветчиной и сыром для отличного завтрака и настроения!
Второе
Просмотрено
4228
Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!
Соусы
Просмотрено
4814
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Готовим пышное тесто для которого годится любая начинка
Салаты
Просмотрено
4869
Идеальный салатик на скорую руку — Салат «Берлинский»
Второе
Просмотрено
4484
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
5316
Завтрак Богини — Омлет с помидорами и ветчиной в духовке
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4763
Оригинальные булки «Гусенички»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Готовятся быстро и съедаются тоже мгновенно: Пышки на кефире
Разное
Просмотрено
4215
Правильный рацион на неделю: Худей с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Творожное Мороженое Готовое За 7 Минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
Детский рай: Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Торт » Виктория» нежный и воздушный!
Второе
Просмотрено
5473
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
12449
Пирог на кефире с курицей. Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6083
Кабачки в кляре
Закуски
Просмотрено
7425
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!
Второе
Просмотрено
4953
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Закуски
Просмотрено
6786
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Замечательный рецепт нежного рулета к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4403
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Второе
Просмотрено
4049
Приготовь роскошный ужин — Сердце с маринованным огурчиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7728
6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты