Просмотров: 10426
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5613
Мясо для ленивых. Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8077
Обалденное ПИРОЖНОЕ! Попробовала вчера у подружки, а сегодня, пеку его у себя!
Закуски
Просмотрено
6520
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Напитки
Просмотрено
5555
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Второе
Просмотрено
5087
Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей
Салаты
Просмотрено
5132
Три простых салатика с кальмарами «Взрыв вкуса»
Салаты
Просмотрено
5446
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Пирог простой и очень вкусный. Хит моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Творожные бананы — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5365
Семья зацелует — драники с ветчиной, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Салаты
Просмотрено
5285
ДВА рецепта здоровских салатиков: салаты «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» и «С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ»
Салаты
Просмотрено
5789
Мама напомнила про салат их простых ингредиентов, но вкус весьма необычный: Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Салаты
Просмотрено
5140
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5427
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Первое
Просмотрено
6375
Сытный суп с мясными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5142
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!
Первое
Просмотрено
6027
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8854
3 лучших рецепта шоколадного кекса
Десерты и выпечка
Просмотрено
8747
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Закуски
Просмотрено
4822
Каждый раз, когда готовлю мясной торт в доме настоящий праздник!
Второе
Просмотрено
14243
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно
Десерты и выпечка
Просмотрено
9119
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Первое
Просмотрено
4875
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»