Десерты и выпечка

Просмотров: 10281

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквит классический

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовила бы ежедневно: Быстрый пирог на кефире со сметаной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда пеку пиццу по этому рецепту — объедение!

Просмотрено

Сытная, сочная курица с грибами под картофельной шубой

Просмотрено

Жаркое с грибами и капустой: идеальный ужин для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!

Просмотрено

Салат «Воскресный». Не нужно ломать голову, это быстрый и очень вкусный салат!

Просмотрено

Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат

Просмотрено

Рыба запеченная в лаваше

Просмотрено

Любимые блюда в горшочке — 9 отличных рецептов

Просмотрено

Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочный пирог «Грушевое наслаждение» — легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная сочная груша

Просмотрено

Вкусные кальмары в разных клярах — вкуснейшая закуска, улетающая моментально!

Просмотрено

Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырник «Малинка» с нежным муссом: самый простой и вкусный десерт, который я когда-либо пробовала.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов

Просмотрено

Суп с фрикадельками. Самый любимый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый рулет с кремом и орешками — у меня он надолго не задерживается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!

Просмотрено

Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный брауни с творогом и вишней, который покорит Вас!

Просмотрено

Биточки, которые понравятся всем! Вкусно и необычно!