Просмотров: 9908
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Рецепт из маминой записной книжки — хрустящие вафельные трубочки
Второе
Просмотрено
4511
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Соусы
Просмотрено
8492
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Второе
Просмотрено
5551
Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Салаты
Просмотрено
4532
Идеальное дополнение к ужину — салат с тунцом и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4774
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!
Второе
Просмотрено
4523
Картошка «По-царски»
Второе
Просмотрено
9513
Невероятно вкусные куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
11948
Бисквит на лимонаде с газом. Такой бисквит получается всегда!
Салаты
Просмотрено
4768
Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7058
Домашняя халва. Простые рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
8736
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Второе
Просмотрено
4375
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Гениальный торт «Мимоза» — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4985
Ароматная курочка с айвой — божественно вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
5737
Отличный вариант для завтрака — творожные оладьи с яблоками
Салаты
Просмотрено
5877
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Ванильный десерт: идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8249
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Полезный домашний тыквенный мармелад
Второе
Просмотрено
5507
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком