Десерты и выпечка

Просмотров: 10334

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!

Просмотрено

Мои дети не встанут из-за стола, пока не опустошат тарелку — Биточки из рыбных консервов с рисом

Просмотрено

Шикарный праздничный мясной салат: красиво и оригинально!

Просмотрено

15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову

Завтраки, Новое

Просмотрено

Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение!

Просмотрено

Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка без муки «Холодное поле»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке

Просмотрено

Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром

Просмотрено

Замечательный вариант приготовления горячего бутерброда!

Просмотрено

ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке

Просмотрено

Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу

Просмотрено

Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!

Просмотрено

Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие Грибочки для сына и дочки! Вкусно и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные вафли — порадуй близких!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная).

Просмотрено

Тефтели в подливе «Мясники», вкус как в садике…

Просмотрено

6 продуктов, для которых не нужно разогревать сковороду