Просмотров: 9481
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
3891
Правильный рацион на неделю: Худей с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!
Второе
Просмотрено
4299
Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»
Второе
Просмотрено
5703
Жарим вкусно печенку всего за три минуты!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5042
Чтобы перекус был нескучным, приготовьте курочку в конвертике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Закуски
Просмотрено
4917
Бесподобные маринованные шампиньоны всего за 7 минут!
Салаты
Просмотрено
4443
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Второе
Просмотрено
4718
Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!
Второе
Просмотрено
4714
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Салаты
Просмотрено
4657
Салат с лимонной заправкой: для легкого и малокалорийного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11353
Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!
Второе
Просмотрено
8193
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете! Не пропустите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3969
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Второе
Просмотрено
5509
Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Закуски, Салаты
Просмотрено
8892
Закуска «Загадка для гостей» быстрого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Этот чизкейк с нутеллой, никого не оставит равнодушным!
Закуски
Просмотрено
5610
Фирменный печеночный рулет: отличный вариант для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Второе
Просмотрено
3803
Огурчики «в шубке» — блюдо, которое стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
5072
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Второе
Просмотрено
5645
Блюдо невероятной вкусноты: Свинина тушенная с солёными огурчиками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6480
Домашние полезные конфеты «Метеорит летит»: вкуснее в разы магазинных сладостей!