Десерты и выпечка

Просмотров: 10240

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Просмотрено

Топ-9 вкусных салатов на любой случай!

Просмотрено

Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вот уж удивите, так удивите: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого.

Просмотрено

Как приготовить нежные мягкие отбивные

Просмотрено

Жюльен в конкильони

Просмотрено

Ленивые пельмени — такие пельмени готовить одно удовольствие! Быстро и вкусно!

Просмотрено

Ароматный картофель запеченный с грибами и томатами

Просмотрено

Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!

Просмотрено

Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!

Просмотрено

Просто супер: Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Просмотрено

Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!

Просмотрено

Меню к празднику — заливное из свиного языка с опятами

Просмотрено

Если приготовитесь, то сразу влюбитесь! Тушёная курогрудка в соевом соусе

Второе, Закуски

Просмотрено

Сырный рулет с ветчиной и грибами

Просмотрено

Салат «Морковные гнездышки» — самый простой и бюджетных салат

Просмотрено

Полный витаминов и любимых овощей — САЛАТ «ЛЕТО»

Просмотрено

Самый вкусный в мире суп — Нежнейший Сырный суп

Просмотрено

Быстрые летние соленья: хрустящие огурчики, пикантные маринованные кабачки и пряные ломтики помидоров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный тортик за 3 минуты в микроволновке! Когда гости на пороге!

Просмотрено

Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сытный завтрак и хорошее настроение на целый день — Оладьи-пиццы

Десерты и выпечка

Просмотрено

5 простых кремов для тортов

Просмотрено

Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!