Просмотров: 5453
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9875
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Второе
Просмотрено
4782
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Абсолютный хит и новинка — Французская яблочная шарлотка по-новому
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Любимый творожный десерт в стиле «Тирамису» — объедение!
Второе
Просмотрено
5519
Куриные котлеты с картофелем и сыром — пышные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Простой и очень вкусный пирог с фруктами — Лучшие рецепты из моей кулинарной книги!
Разное
Просмотрено
4633
10 самых вкусных начинок для блинов. Радуй своих любимых каждый день разными!
Закуски
Просмотрено
6997
Готовим хрустящие и сладкие маринованные огурцы на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Шоколадный штрудель
Разное
Просмотрено
4323
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Напитки
Просмотрено
10195
Ликер «Baileys» домашнего приготовления
Закуски
Просмотрено
11285
Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!
Первое
Просмотрено
4825
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
5124
Шашлычки из куриных сердечек в духовке — минимум усилий и калорий!
Второе
Просмотрено
5377
Ароматная фаршированная картошка с грибами, сыром и беконом
Напитки
Просмотрено
6377
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!
Закуски
Просмотрено
4611
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Первое
Просмотрено
8413
Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт
Салаты
Просмотрено
6805
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
5829
Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Ароматные и очень вкусные слойки с яблоками с секретным ингредиентом!
Салаты
Просмотрено
17621
Легкий и вкусный салат, который ПОКОРИЛ мое сердце