Десерты и выпечка

Просмотров: 5818

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитый на весь мир швейцарский пирог с грецкими орехами

Просмотрено

Уверенна, что Вы никогда не готовили такие оригинальные и вкусные Грибные оладушки!

Просмотрено

Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варианты пирожков из слоеного теста с интересными начинками

Просмотрено

Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!

Просмотрено

Ароматный и фантастически вкусный рис с мясом и грибами

Просмотрено

Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочные фриттеры за каких-то 10 минут. Обрадует и детей, и взрослых!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанник классический от шеф-повара!

Просмотрено

Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!

Просмотрено

Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»

Просмотрено

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами

Просмотрено

Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают

Просмотрено

Вы видели в магазине рисовую лапшу? Самые Вкусные Блюда из Рисовой Лапши

Просмотрено

Блюдо для особых случаев: Нежнейший Чесночный крем-суп

Просмотрено

Украшение праздничного стола — Закусочные бутерброды с печенью трески

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-сырная пицца с грибами: супер идея для завтрака!

Просмотрено

Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!

Просмотрено

Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!

Просмотрено

Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!