Десерты и выпечка

Просмотров: 5072

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!

Завтраки

Просмотрено

Таким пышным омлет у меня раньше не получался, пока я не попробовала приготовить по этому рецепту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Египетский торт

Просмотрено

Вкус и аромат лета — жаренная свинина «ВКУС ШАШЛЫКА»

Просмотрено

Мясо с черносливом. Идеальное сочетание ингредиентов!

Просмотрено

Сытная куриная запеканка с грибами — блюдо достойно похвал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

25 рецептов вкусных заготовок из яблок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень шоколадный и очень нежный торт — Трюфель Евы. Шедевр от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu

Просмотрено

Тушеная капуста с грибами — идеальный ужин для всей семьи!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое самое любимое тесто для пирожков….

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные кексики к чаю за 15 минут!

Просмотрено

Овощной торт — «НАПОЛЕОН» из капусты. Для тех, кто думает о своем здоровье!

Просмотрено

Пряное, сытное и согревающее! Свинина в грузинской солянке получается необыкновенно вкусной и сочной.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с мясом «Легче не бывает»!

Просмотрено

Потрясающая закуска из огурцов за 15 минут

Второе, Завтраки

Просмотрено

Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!

Просмотрено

Готовим на ужин нежные котлетки из рыбы с рисом

Просмотрено

Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!

Просмотрено

Ароматный куриный рулет со специями — вкуснее любой колбасы!