Просмотров: 5947
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7140
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Второе
Просмотрено
6717
Рыба запеченная в лаваше
Салаты
Просмотрено
8658
Торт-салат закусочный. До неприличия вкусный !
Салаты
Просмотрено
4956
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Домашние, вкусные, хрустящие вафли. В детстве всегда был праздник, когда мама их готовила!
Второе
Просмотрено
15903
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Закуски
Просмотрено
19125
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8458
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Второе
Просмотрено
4974
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Закуски
Просмотрено
4945
Лучшая закуска 2017 года: Сырные шарики жареные с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Десерт, который я люблю и постоянно готовлю: ТОРТ «БАУНТИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15668
Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»
Закуски
Просмотрено
5538
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Салаты
Просмотрено
4954
Оригинальный салат с говядиной, ветчиной и яичными блинчиками
Второе
Просмотрено
6996
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Салаты
Просмотрено
9683
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Салаты
Просмотрено
5008
Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
5683
Подруга раскрыла секрет самой вкусной печени, она жарит ее с горчицей!
Второе, Закуски
Просмотрено
6125
Куриное филе «Сюрприз»
Салаты
Просмотрено
8183
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Колбаска к чаю
Салаты
Просмотрено
13398
Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный