Десерты и выпечка

Просмотров: 5444

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Нежная и ароматная тушеная курица с шампиньонами. Быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!

Просмотрено

Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе

Просмотрено

Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками

Просмотрено

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Просмотрено

Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.

Просмотрено

Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г

Просмотрено

Томатный суп, запеченный в духовке «Помидорное чудо»

Просмотрено

Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!

Просмотрено

Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!

Просмотрено

Канапе с киви с двумя разными намазками — мясная и рыбная

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи

Просмотрено

Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!

Просмотрено

Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом

Просмотрено

Нежные куриные котлетки с сыром. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Капустная запеканка с фаршем — прекрасный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Сочная куриная грудка под «шубкой»

Просмотрено

Если Вы хотите порадовать всех без исключения, приготовьте рассольник с куриными фрикадельками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!

Просмотрено

Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог «Шарлотка» по-новому. Очень оригинальный и вкусный рецепт

Просмотрено

Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!