Просмотров: 5325
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!
Второе
Просмотрено
4446
Курица в пикантном маринаде для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Разное
Просмотрено
6748
Жюльен из баклажанов (ложный). Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
11739
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Готовим вкусный пирог из молодой капусты. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Тыквенный кекс «Зебра». Для тех, кто не представляет жизни без вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!
Закуски
Просмотрено
7270
Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола
Второе
Просмотрено
9274
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Салаты
Просмотрено
4823
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Прекрасная всеми любимая шарлотка с яблоками на сметане
Закуски
Просмотрено
5554
Мясной рулет из лаваша. Даже гости просили рецепт!
Второе
Просмотрено
4678
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5265
Нежная картошка с грибами в сливках. Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
10565
Безумно вкусная свиная рулька «Великолепная». Пальчики оближите!!!
Второе
Просмотрено
5042
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Коронное блюдо — тонкая пицца с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом!
Завтраки
Просмотрено
5012
Быстрая запеканка «Проще простого»
Разное
Просмотрено
4517
10 самых вкусных начинок для блинов. Радуй своих любимых каждый день разными!
Закуски
Просмотрено
4612
Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Шикарный песочный пирог с малиной: хрустящая корочка и нежная начинка — СУПЕР!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6669
Столько здоровья и полезности в каждом кусочке: КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
Второе
Просмотрено
5112
Необычный рецепт картошки по-корейски. Любители корейской кухни оценят!