Десерты и выпечка

Просмотров: 5876

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!

Просмотрено

Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!

Просмотрено

Паста фарфалле с курицей

Просмотрено

Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей

Просмотрено

Хрустящие куриные роллы. Превосходная закуска!

Просмотрено

Жаренная курица с овощами: идея к ужину или обеду!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычайно вкусный королевский пирог с яблоками и творогом

Просмотрено

Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски

Просмотрено

Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

Просмотрено

Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадное джелато

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный мармелад в домашних условиях «Весення Капель»

Просмотрено

Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами

Просмотрено

Прекрасный ужин для любимой семьи! Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Просмотрено

Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный яблочный пирог «Домашний» на сметане с изюмом!

Просмотрено

10 закусок, которые делаются за 15 минут

Просмотрено

Очень вкусный фасолевый суп с копченостями

Просмотрено

Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и вкусный шоколадный кекс

Просмотрено

Каждый раз, когда готовлю мясной торт в доме настоящий праздник!