Десерты и выпечка

Просмотров: 5778

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитный песочный пирог с яблоками для чаепития

Просмотрено

Аппетитное жаркое — преврати обычный ужин в праздник!

Просмотрено

Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!

Просмотрено

Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!

Просмотрено

Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!

Просмотрено

Шикарное блюдо из кабачков — вкуснее мяса!

Просмотрено

Достойно Богов: Тирамису — Быстрый и вкусный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние, вкусные, хрустящие вафли. В детстве всегда был праздник, когда мама их готовила!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!

Просмотрено

Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивые пирожки или оладьи из индейки: идеальное дополнение к куриному бульону или чаю!

Просмотрено

Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!

Просмотрено

Оригинальный салат-торт из крекеров — такой вы точно не забудете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…

Просмотрено

«Мясо запеченное с консервированными грибами»: готовила на день рождения, скажу вам честно — достойное блюдо!

Завтраки

Просмотрено

Экспресс-хачапури по-аджарски в багете

Просмотрено

Жаркое из говядины — для любителей азиатской кухни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!

Просмотрено

Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!

Просмотрено

Быстрое и очень вкусное блюдо — Куриное филе с грибами и сливками