Просмотров: 4688
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11605
Наливной пирог с домашним творогом — рецепт особенного лакомства
Салаты
Просмотрено
3990
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4903
Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо
Второе
Просмотрено
4508
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
4451
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Сегодня готовим обалденное песочное печенье с маком. Рецепт достоин оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!
Второе
Просмотрено
3991
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Разное
Просмотрено
8539
Вишневый пирог: домашний рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6109
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Швейцарское безе
Салаты
Просмотрено
6549
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
5431
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Второе
Просмотрено
4442
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Праздничный, порционный вариант Муравейника
Разное
Просмотрено
3957
Проверено: Здоровая и полезная пища — важный элемент психологического благополучия ребенка
Закуски
Просмотрено
4064
Задумались, о пикнике? Специально для вас 6 диетических начинок для рулетов с обычным лавашем
Второе, Закуски
Просмотрено
5414
Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Лучшие торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Закуски
Просмотрено
4117
Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках
Второе
Просмотрено
8154
Идеальная картошка фри за 10 минут: ни грамма масла и жира!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25581
Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6936
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!