Просмотров: 5682
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6504
Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4988
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Салаты
Просмотрено
5086
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Второе
Просмотрено
4825
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Второе
Просмотрено
5249
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Салаты
Просмотрено
5244
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Любимые с детства Булочки с маком. Авторский рецепт!
Салаты
Просмотрено
6993
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
4874
Сочный куриный шницель к ужину
Второе
Просмотрено
5513
Ужин мечты для всей семьи: Котлеты в нежнейшем луковом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8585
Пирожки 10-минутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7036
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
6118
Готовим оливье по-новому — гости будут в полном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Творожный крем для тортов и пирожных — нежный и воздушный!
Разное
Просмотрено
7263
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Второе
Просмотрено
5828
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Творожный ДЕСЕРТ с ЧЕРНИКОЙ. Райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
12323
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Закуски
Просмотрено
4794
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Второе
Просмотрено
6195
Картофель в беконе,как это вкусно…
Закуски
Просмотрено
4931
Изумительная праздничная закуска «Сказочное полено»