Просмотров: 5299
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!
Первое
Просмотрено
4984
Рассольник рыбный — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
6471
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Второе
Просмотрено
4273
Запеченная скумбрия с апельсинами и фасолью. Шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
5848
Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек
Второе
Просмотрено
15201
Готовим самые вкусные в мире крылышки запеченные с картошкой!
Закуски
Просмотрено
6184
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4603
Котлеты » А-ЛЯ РЫБНЫЕ» — привет из 90-х!
Второе
Просмотрено
4926
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Соусы
Просмотрено
8673
Как приготовить правильный соус Бешамель
Второе
Просмотрено
6126
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Салаты
Просмотрено
5286
Дороговато, но невыносимо вкусно — Рыбный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
8688
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Салаты
Просмотрено
5133
Салат «ДРУЖБА»: вкусно, просто и без особых вложений!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Салаты
Просмотрено
9183
Легкий салат — Сосновый Бор
Закуски
Просмотрено
5645
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! ⠀
Второе
Просмотрено
7151
Восхитительное овощное рагу с фрикадельками. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
7468
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Закуски
Просмотрено
5458
Остренькие хрустящие огурчики на зиму. Очень достойный вариант консервации на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Кефирный пирог