Просмотров: 5549
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5499
Хинкали — вкуснейшее блюдо грузинской кухни, которое люблю с детства!
Закуски
Просмотрено
6947
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Закуски
Просмотрено
5525
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.
Соусы
Просмотрено
5492
Ароматный Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам
Салаты
Просмотрено
5119
Свекла ЗАКУСОЧНАЯ. Частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!
Закуски
Просмотрено
7799
Топ-7 вариантов тарталеток. Идеальная закуска к празднику!
Салаты
Просмотрено
7246
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Нереально вкусный кекс
Второе
Просмотрено
4670
Необыкновенно вкусные куриные шарики в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Шикарный торт «Апшерон» с орехово-безейными коржами и нежнейшим кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10001
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Второе
Просмотрено
5124
Курица, запеченная с гречкой
Салаты
Просмотрено
5173
Салат с простым и значимым названием «ВКУСНЫЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Второе
Просмотрено
10670
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!
Второе
Просмотрено
5757
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Второе
Просмотрено
6145
Очень вкусное рагу из фасоли и колбасок
Разное
Просмотрено
5885
Печеночная фантазия — простой и вкусный салат на скорую руку!
Второе
Просмотрено
7328
Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!
Второе
Просмотрено
4910
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Второе
Просмотрено
5523
Курица с яблоками и шалфеем
Закуски
Просмотрено
13014
ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки
Второе
Просмотрено
4959
Обалденные печеночные котлеты к ужину!