Просмотров: 6525
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6721
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8244
Торт без выпечки с вишней. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12544
Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Закусочные тарталетки с грибами и курицей: вкусный перекус!
Второе
Просмотрено
4962
Фаршированные сушки «Мясная сушка»
Салаты
Просмотрено
5534
Печёночный салат с капустой — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8630
Безвредный шоколадный торт
Салаты
Просмотрено
5772
Готовлю раз в неделю точно! Салат с брокколи, помидорами и сладким перцем
Разное
Просмотрено
5480
Готовим мягкий и нежный творожок из молока в мультиварке!
Завтраки
Просмотрено
5672
Простой, но идеальный завтрак: Творожная запеканка с изюмом
Первое
Просмотрено
4546
Морковный суп-пюре — витаминный и легкий!
Закуски
Просмотрено
5308
Быстрая маринованная капустка — 15 минут и готово! Не оторваться!
Второе
Просмотрено
7404
Запеченные грибы в сметане
Второе
Просмотрено
10091
Бризоли по-итальянски! Невероятно сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Рулет из слоеного теста с начинкой- легко, сытно, оригинально!
Второе
Просмотрено
4906
Готовим маринованные куриные ножки с лимонным рисом
Второе
Просмотрено
7424
Картошка в беконе: классический рецепт
Салаты
Просмотрено
10543
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Одно тесто, две галеты! Выбирать, какая получилась лучше — бесполезно, т.к. обе галеты замечательные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7815
Подруга угостила пирогом с творогом и изюмом, сегодня и я испекла. Результат супер!
Второе
Просмотрено
5497
Фаршированные куриные грудки «Дамский каприз»
Второе
Просмотрено
5587
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Второе
Просмотрено
11690
Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь!