Просмотров: 5988
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7876
Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки хлеба — идеальный вариант горячих бутербродов как для семейного завтрака или ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Не хватит слов описать эту вкуснятину — Банановый кекс с изюмом
Второе
Просмотрено
5705
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом
Второе
Просмотрено
5231
Свиная грудинка в пакетах — получается ну, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак!
Второе
Просмотрено
5178
Супер грудинка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Шоколадно-овсяный кекс: Вы станете Звездой на Кухне! Только для Королев Десертов
Разное
Просмотрено
5069
Береги свое здоровье: Польза оранжевых и желтых продуктов
Закуски, Новое
Просмотрено
4756
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Закуски
Просмотрено
6361
Вкус, как у бабушки: 5 простых рецептов закруток с помидорами!
Второе
Просмотрено
5553
Ароматная и очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Закуски
Просмотрено
18029
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Вкуснейший пирог с консервированной сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Творожные кексы с шоколадом: ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
4299
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
5715
Базовые соусы, которые легко готовить
Закуски
Просмотрено
4655
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Десерты и выпечка
Просмотрено
6860
Топ-6 пирогов на кефире
Салаты
Просмотрено
4787
Салат слоеный с курицей и грибами — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8914
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Салаты
Просмотрено
4561
Оригинальный салат «Морковные гнездышки» с интересным дополнением!