Просмотров: 6070
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8365
Овощной салат с сыром, яйцом и редиской — будете меня благодарить!
Первое
Просмотрено
7865
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Закуски
Просмотрено
5029
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Второе
Просмотрено
4379
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Завтраки
Просмотрено
4775
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Салаты
Просмотрено
4947
Очень вкусный и нежный салат «Уральские самоцветы»
Салаты
Просмотрено
5079
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5968
Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!
Второе
Просмотрено
4294
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Второе
Просмотрено
18156
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Салаты
Просмотрено
4380
Салат с помидорами и моцареллой
Салаты
Просмотрено
4689
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9004
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом. В разы вкуснее шарлотки!
Салаты
Просмотрено
5458
Соблазнительно аппетитный салат с манго, курицей и авокадо всегда будет любимым блюдом на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8991
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Салаты
Просмотрено
5334
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Салаты
Просмотрено
5620
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5871
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Вкусный курник на «скорую» руку — даже не думала, что такой чудесный результат!
Второе
Просмотрено
5401
Нежнейшее мясо «Кремлевское»: буквально тает во рту!
Первое
Просмотрено
6479
Вкуснейшая солянка: прекрасная идея для обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Простой и очень вкусный пирог со сгущёнкой и печеньем!