Просмотров: 6509
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6056
Даже куриная грудка мечтает о шубе! Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Закуски
Просмотрено
8303
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
7185
Горячие бутерброды с яйцом и сыром на завтрак
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5614
Сырные лепешки с зеленью на завтрак. Сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Печенье со сливовым повидлом: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Закуски
Просмотрено
4724
Нежнейший печеночный паштет к завтраку
Закуски
Просмотрено
7125
Замечательная закуска к празднику — Рулетики из лаваша
Первое
Просмотрено
11389
Супы быстрого приготовления! Эти рецепты перевернут твою жизнь!
Закуски
Просмотрено
6249
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9309
Полярные лепешки — палочка-выручалочка на завтрак или перекус для любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11144
Совсем недорогой и очень вкусный яблочный пирог на кефире
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
12266
Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Второе
Просмотрено
6031
6 рецептов из курицы. Разнообразьте свое меню!
Соусы
Просмотрено
5567
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Разное
Просмотрено
5306
Хрустящие и вкусные яблочно-коричные палочки
Закуски
Просмотрено
5556
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Первое
Просмотрено
6004
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Завтраки
Просмотрено
12674
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Второе, Соусы
Просмотрено
7449
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4977
Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Ароматные и невероятно сочные слойки с ананасами!
Закуски
Просмотрено
6210
Умопомрачительные маринованные баклажаны по-египетски — вкуснятина!