Просмотров: 5727
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5246
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Оригинальный торт «Наполеон» всего за пол часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Салаты
Просмотрено
4587
Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!
Напитки
Просмотрено
4156
Горячий шоколад
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Настоящее французское лакомство — банановый тарт
Первое
Просмотрено
22525
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Второе
Просмотрено
21059
Если у вас остался фарш и вы не знаете что из него приготовить, тогда эти рецепты для вас. 9 лучших рецептов из фарша!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4335
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9247
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
9359
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Второе
Просмотрено
5052
Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!
Соусы
Просмотрено
6463
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Первое
Просмотрено
7150
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Салаты
Просмотрено
4339
Готовимся к праздникам — оригинальный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Печенье «Дедушкины усы»
Второе
Просмотрено
4240
Мясные круассаны с баклажанами: отличная идея для ужина или праздничного ужина
Второе
Просмотрено
3807
Готовимся к сезону купальников: Пшенная каша с тыквой и медом
Второе
Просмотрено
7951
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Салаты
Просмотрено
3916
Устрой праздник живота: Салат с мидиями, овощами и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Сладкая лепешка из заварного теста Альмойшавена с корицей — блюдо испанских евреев
Десерты и выпечка
Просмотрено
10162
Бесподобно Вкусный и нежный Торт БЕЗ Выпечки, Просто ТАЕТ во Рту. Cake Without Baking