Просмотров: 6229
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4869
Картошка фри — калорийно конечно, но очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Всем горячий привет: Татарский пирог зур бэлиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Французская кухня всегда удивляла: вкусный и быстрый киш с грибами и помидорами
Второе
Просмотрено
5476
Готовим что-то новое из привычных продуктов — картошка тушеная с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком
Второе
Просмотрено
5099
Запеканка из макарон с курицей — очень удачное сочетание!
Закуски
Просмотрено
7929
Самые вкусные и быстрые горячие бутерброды: Топ-7
Салаты
Просмотрено
5109
Салат с печенью и солеными огурчиками — однозначно буду готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Французская версия творожной запеканки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Закуски
Просмотрено
5461
Великолепная закуска «Любимая»: аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7028
Топ-6 рецептов быстрых и вкусных пирожков
Второе
Просмотрено
6213
Торт печенье, который вы точно никогда не ели! Честно сказать: Это самый лучший торт, который я ела … и приготовить его очень легко. Вот как …
Второе
Просмотрено
5582
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6947
Торт с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Ленивые пирожки или оладьи из индейки: идеальное дополнение к куриному бульону или чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8299
Безвредный шоколадный торт
Закуски
Просмотрено
5342
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Завтраки
Просмотрено
7012
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак