Просмотров: 6436
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Брауни с творогом и вишней: Десерт моей мечты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Второе
Просмотрено
7682
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Разное
Просмотрено
5549
Пеленаем пельмени, пирожки. Мастер-класс
Разное
Просмотрено
5267
Оригинальные пасхальные идеи: красим яйца на Пасху своими руками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6224
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
16928
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Второе
Просмотрено
5423
Картофельная запеканка с фаршем: отличный вариант для обеда!
Закуски
Просмотрено
9439
Потрясающие закуски на день рождения
Второе
Просмотрено
5815
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Разное
Просмотрено
9312
Как в два счета и без усилий очистить дно сковороды от нагара
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Простой торт на сгущенке — очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5190
Котлеты под шубой с секретиком!
Разное
Просмотрено
4800
Что нельзя готовить на Новый год 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
6560
Простое и вкусное песочное печенье — готовьте с детьми!
Второе
Просмотрено
6109
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Закуски
Просмотрено
5484
Это лучше бутерброда — Рулет из лаваша с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8009
Торт «Проще простого» — безумство вкуса!
Первое
Просмотрено
5108
В субботу приготовлю: Вкуснейший Рассольник с перловкой «Уютный дом»
Завтраки
Просмотрено
5924
Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
5346
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски