Просмотров: 6394
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Салаты
Просмотрено
5256
Авокадо дьявола — красивый и оригинальный салат к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5339
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Второе
Просмотрено
4842
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9889
Лучшие кремы для тортов: топ-6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу
Закуски
Просмотрено
4523
Холодец из курицы к Новому Году!
Второе
Просмотрено
5401
Готовлю через день: Овощи по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Летний тарт с творогом и вишней: вкус который невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Разное
Просмотрено
5350
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7413
Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»
Второе
Просмотрено
5525
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Второе
Просмотрено
5528
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9692
Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой
Второе
Просмотрено
4640
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Салаты
Просмотрено
4750
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
11282
Рецепт на века — Божественно вкусные помидоры в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Салаты
Просмотрено
5686
Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей
Салаты
Просмотрено
11666
Вкуснейший крабовый салат всего из 4-х ингредиентов
Разное
Просмотрено
11765
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Закуски
Просмотрено
7856
Закрываем шикарные помидоры без уксуса: лучший рецепт всех времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом