Закуски

Просмотров: 6493

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!

Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!

Ингредиенты:

помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.

Приготовление:

Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.

Приятного аппетита!

Просмотрено

ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежная и воздушная вкуснятина из творога за 15 минут. Тает во рту!

Просмотрено

Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!

Просмотрено

Топ-5 лучших соусов для салатов. Срочно замените майонез на эти соусы!

Просмотрено

Вальдорф — классика американской кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи

Просмотрено

Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.

Просмотрено

Вкусное и необычное блюдо из курицы за которым охотятся все!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное тесто для любого пирога

Просмотрено

Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!

Просмотрено

Минимум ингредиентов и через пару дней деликатес у вас в холодильнике!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой

Просмотрено

Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!

Просмотрено

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Просмотрено

Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы

Просмотрено

Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Праздник на носу: Пасхальный кулич «Торжественный». Такой и гостям подать любо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом

Просмотрено

Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!

Просмотрено

Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!

Просмотрено

Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей

Просмотрено

Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырно-чесночные палочки — отличная закуска!