Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
16069
Осенний деликатес — цукаты из тыквы
Разное
Просмотрено
10979
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной)
Второе
Просмотрено
8580
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Закуски
Просмотрено
7195
Домашний маскарпоне. Получается просто идеально, не отличишь от дорого магазинного!
Второе
Просмотрено
9945
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Банановый пудинг в мультиварке. Готовим не заморачиваясь!
Второе
Просмотрено
5282
Блюдо для настоящих гурманов — острая картошка с болгарским перцем
Разное
Просмотрено
9204
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Для идеальных и любимых: Овощная пицца на тесте без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Бисквитное пирожное с кремом, по вкусу напоминающее «Буше»
Второе
Просмотрено
6901
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
5213
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Замечательный десерт за полминуты — Безе в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6274
Творожное диетическое печенье к чаю!
Салаты
Просмотрено
5657
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7453
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6209
Медовик «Шифоновый»
Салаты
Просмотрено
5240
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
7871
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Завтраки
Просмотрено
5980
Роллы из омлета по-корейски: Понравится всем! Гарантируем!
Второе
Просмотрено
5090
Сочное и ароматное мясо с картошкой, запеченное в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
6229
Превосходное блюдо на скорую руку: Рулетики с курицей и кунжутом
Второе
Просмотрено
5550
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!