Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Закуски
Просмотрено
16776
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Второе
Просмотрено
5232
Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!
Первое
Просмотрено
5474
Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!
Разное
Просмотрено
4848
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Миндальные рулетики (слойки) к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10252
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Завтраки
Просмотрено
5333
Омлет с ветчиной и сыром для отличного завтрака и настроения!
Второе, Закуски
Просмотрено
5768
Супер закуска — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Салаты
Просмотрено
6355
Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10212
Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8822
Безупречные тонкие блины с маленьким секретиком
Второе
Просмотрено
7082
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4784
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Безумно вкусный тортик на сковороде за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка
Просмотрено
11831
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4024
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Салаты
Просмотрено
7687
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!