Десерты и выпечка

Просмотров: 6724

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!

Просмотрено

Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!

Просмотрено

Кимчи и его секрет приготовления

Просмотрено

Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!

Просмотрено

Картошка-гармошка — от непередаваемо-вкусного аромата можно потерять дар речи!

Просмотрено

В субботу приготовлю: Вкуснейший Рассольник с перловкой «Уютный дом»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молниеносная выпечка — Милашино тесто

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс из тыквы: Очень вкусно и полезно для взрослых и малышей!

Просмотрено

Еще одно шикарное блюдо из баклажанов — Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Просмотрено

Рыбно-овощные котлетки — нежные и сочные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!

Просмотрено

Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!

Просмотрено

Летняя радуга: овощи, запеченные с сыром

Просмотрено

Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог «Красавчик»: простой и душевный пирог к чаю!

Просмотрено

Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу

Просмотрено

Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Просмотрено

Отличная намазка на хлеб, которая даст фору любым мясным деликатесам

Просмотрено

Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром

Просмотрено

Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!