Десерты и выпечка

Просмотров: 6526

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший сметанник с ягодами — тает во рту!

Просмотрено

Хранение Укропа на Несколько Месяцев свежим Без Заморозки! Прелесть! Свежак!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный мармелад — диетический десерт!

Просмотрено

Нежная печень, тушенная в орехово-чесночном соусе – очень вкусно!

Просмотрено

Паста с грибами и ветчиной — самый вкусный ужин за 20 минут!

Просмотрено

Аппетитная жаренная вермишель с фаршем и грибами

Просмотрено

Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке

Просмотрено

Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!

Просмотрено

Фаршированный перчик !!!

Просмотрено

Лапша домашняя — самый простой рецепт! Забываем про заморочки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!

Просмотрено

Эффективная Диета «Вареные яйца» — быстрое и полезное похудение

Просмотрено

Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!

Просмотрено

Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!

Просмотрено

Нежнейший салата для красивых женщин: Мой любимый Салат «Фантазия»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественный пирог с ягодами и меренгой: каждый кусочек тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трубочки с творожно-сливочным кремом

Просмотрено

Прекрасный легкий ужин — Кабачковый веер. Даже дети в восторге!

Просмотрено

Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое быстрое печенье без яиц

Просмотрено

Великолепная рыба, запеченная по-еврейски