Десерты и выпечка

Просмотров: 7041

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом

Просмотрено

Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол

Десерты и выпечка

Просмотрено

5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!

Просмотрено

Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром

Просмотрено

Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!

Просмотрено

Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!

Просмотрено

Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня

Просмотрено

Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов

Просмотрено

Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане

Просмотрено

Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Горячие десерты: секреты приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

35 минут и зефир готов! Домашний яблочный зефир

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный блинный тортик с вишневой начинкой. Невероятно вкусный и сочный десерт!

Просмотрено

Фаршированный перец с сыром — праздничный вариант!

Просмотрено

Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.

Просмотрено

Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!

Просмотрено

Как вкуснее всего приготовить цветную капусту. Лучше я еще не пробовала!

Просмотрено

Печень в сметане с макаронами — гениально просто и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитные Вареники: ТОП-5 Самых проверенных Рецептов ?