Десерты и выпечка

Просмотров: 7012

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Супер рецепт: Утка фаршированная рисом по-восточному

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!

Просмотрено

Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!

Просмотрено

Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке

Просмотрено

Сырный суп с морковью и креветками

Просмотрено

Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заварные Эклеры

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанное печенье: когда-то меня учила готовить его мама!

Просмотрено

Сегодня обойдемся без гарнира — свинина по-степному в картофельном кляре!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю

Просмотрено

Секретный Рецепт Обалденных Огурцов «Пальчики ОБЛИЖЕШЬ»

Просмотрено

Готовим замечательную закуску — мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Просмотрено

Готовим яичные блинчики, запеченные в духовке с курицей и грибами⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!

Просмотрено

Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!

Просмотрено

Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!

Просмотрено

Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торты из печенья — 5 лучших рецептов

Просмотрено

Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает

Закуски, Салаты

Просмотрено

Рулетики с тунцом к праздничному столу — прекрасная идея!

Просмотрено

Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!

Просмотрено

Нежная печень тушенная с болгарским перцем в сметане

Просмотрено

Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!

Просмотрено

Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.