Просмотров: 6736
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!
Ингредиенты:
- кефир — 500 миллилитров;
- мука — 800 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 50 миллилитров;
- сливочное масло — 40 грамм;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода — 1 чайная ложка.
Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт
- Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
- Влейте в полученную смесь растительное масло.
- В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
- Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
- Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.
Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5274
Ароматные свиные отбивные в соусе. Ты много потеряешь, если не попробуешь!
Первое
Просмотрено
4794
Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!
Второе
Просмотрено
4915
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Второе
Просмотрено
4385
Изысканный и шикарный ужин: Фрикасе из кролика
Десерты и выпечка
Просмотрено
14711
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Разное
Просмотрено
7178
Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7169
Лёгкий куриный пирог «Бабулин пирог»
Второе
Просмотрено
5032
Удиви своими кулинарными талантами: Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили.
Второе
Просмотрено
5110
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Второе
Просмотрено
5673
Для самых стройных: 5 идей для правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Блинчики с творогом, запеченные в духовке — вкуснее любого торта!
Второе
Просмотрено
6191
Десять самых популярных рецептов приготовления ароматного плова
Салаты
Просмотрено
4818
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Закуски
Просмотрено
5273
Блюдо года в номинации «Неожиданный прорыв»: Сочные «Ананасы» из кабачков
Салаты
Просмотрено
5506
Нереальный Салат с сухариками! Классно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник
Второе
Просмотрено
4978
Вкуснейшие котлетки «Нежность» — Вы будете готовить их постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9803
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Второе
Просмотрено
4731
Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
Салаты
Просмотрено
6459
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Быстрый открытый рыбный пирог с хрустящей рыбной корочкой!
Второе
Просмотрено
4525
Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Второе
Просмотрено
11430
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку