Десерты и выпечка
Просмотров: 5882

Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски

Сегодня вы научитесь готовить это блюдо лучше чем в ресторане!

Ингредиенты:

На 1 пиццу диаметром 30 сантиметров:

  • мука — 250 грамм;
  • вода — 150 миллилитров;
  • дрожжи — 15 грамм свежих или 5 грамм сухих;
  • соль — 5 грамм;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • сахар — 0,5 столовой ложки.

Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по-итальянски. Пошаговый рецепт

  1. Растворить дрожжи, соль и сахар в теплой воде.
  2. Насыпать в емкость, в которой будем вымешивать тесто, муку.
  3. В муку добавляем постепенно нашу жидкость с дрожжами и размешиваем сначала ложкой.
  4. Затем добавляем оливковое масло и продолжаем вымешивать уже руками. Продолжать нужно минут 10, тесто должно перестать липнуть к рукам и стать пластичным и податливым.
  5. Когда тесто отстает от рук, значит оно уже готово.Теперь его нужно отставить на 1-1,5 часа в тепло для поднятия.
  6. По прошествии времени тесто раскатать кругом приблизительным диаметром 30 сантиметров, положить на противень, застеленный пергаментом, который предварительно смазан оливковым маслом.

Этот рецепт написан для одной пиццы, но вы можете смело увеличивать пропорции и готовить две или даже четыре пиццы на всю семью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6360
Невероятный тортик: Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка…
Второе
Просмотрено
4922
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Шоколадные булочки за полчаса: Вкус непередаваемый!
Закуски
Просмотрено
5275
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Второе
Просмотрено
5130
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Закуски
Просмотрено
4967
Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Творожно-яблочная запеканка: люблю ее больше всего!
Второе
Просмотрено
5723
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Второе
Просмотрено
4798
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Осетинский пирог со свежим сыром. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
5705
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Второе
Просмотрено
6706
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами 
Второе
Просмотрено
4736
Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!
Салаты
Просмотрено
4299
Легкий вкусный салатик с турецким характером! Готовится легко ну и вкус очень интересный! Рекомендую!!!:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Самый популярный сметанный торт из крекера в моей семье!
Второе
Просмотрено
4632
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10428
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Второе
Просмотрено
17593
Традиционные голубцы по-новому — в 3 раза вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Торт «Кокосовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7212
Яблочные пирожки
Закуски
Просмотрено
4718
Баклажаны под шубкой — идеальная летняя закуска. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Волшебные булочки с шоколадом. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8270
Оригинальные слойки с шоколадом. Минимум ингредиентов и усилий!