Второе
Просмотров: 6808

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Объедение!

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Нежный пряничный тортик с грушей. Справиться даже ребенок!
Второе
Просмотрено
20114
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Торт «Наполеон»: пошаговая инструкция мастера
Закуски
Просмотрено
4611
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
26741
Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Божественно вкусный тортик, который тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8932
Гениальная выпечка — ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, как пирожное!
Второе
Просмотрено
5340
Ни с чем не сравнимое блюдо — Бефстроганов с грибами
Завтраки
Просмотрено
4908
Омлет с творогом. Всего 10 минут — вкусный и полезный завтрак готов!
Второе
Просмотрено
4547
Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!
Первое
Просмотрено
5332
Сытная и ароматная солянка по-грузински
Закуски
Просмотрено
4822
Замечательная закуска для праздничного стола — перец с сырной начинкой и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10173
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Блины с соленым огурцом и брынзой — моя любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
4951
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Закуски
Просмотрено
5092
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Второе
Просмотрено
5221
Сытный ужин для всей семьи — картошечка с мясом по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11673
Пончики на кефире за 15 минут! Рецепт пригодится каждой хозяйке ?
Закуски
Просмотрено
7338
Всего три ингредиента, чтобы приготовить замечательную закуску: курица в соусе барбекю в панировке из…
Закуски
Просмотрено
5404
Мои любимые блинчики: Блинчики печеночные с начинкой
Закуски
Просмотрено
8888
Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»
Разное
Просмотрено
5089
Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!
Второе
Просмотрено
6390
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Шикарное угощение для сладкоежек — сметанник с черносливом!!!