Второе
Просмотров: 6942

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Объедение!

Ингредиенты:

  • крупа перловая — 1 стакан;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • курица—  200 грамм;
  • пряности — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • масло растительное — 1 столовая ложка.

Перловая каша с грибами и курочкой. Пошаговый рецепт

  1. Тщательно промыть крупу холодной водой, замочить с вечера в холодной воде. Утром еще раз промыть.
  2. Наливаем в кастрюлю кипяток из расчета: на стакан перловой крупы чуть больше стакана воды, добавляем соль и масло. Засыпаем крупу, доводим до кипения и варим до загустения на маленьком огне под крышкой. Вода должна вся выпариться. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы каша дошла.
  3. Мелко нашинкованный лук пассировать.
  4. Куриное филе нарезаем соломкой, отправляем к луку и продолжаем тушить.
  5. Нарезаем грибы и отправляем к курочке. Когда лишняя влага испарится, добавляем кашу, тщательно и равномерно перемешиваем.
  6. Вносим пряности и специи по вкусу, даем потомиться на небольшом огне 15 минут.

Вот и готова настоящая перловая каша.

Источник

Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4839
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Салаты
Просмотрено
6264
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
4608
Готовлю это блюдо постоянно: запечённая рыбка в сметане с морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7459
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Завтраки, Разное
Просмотрено
8683
Еда в кружке — новый модный тренд заполонил все кухни мира
Десерты и выпечка
Просмотрено
10115
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен! 
Салаты
Просмотрено
8426
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов
Второе
Просмотрено
5817
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
24413
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Салаты
Просмотрено
5709
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой. Каждый кусочек просто тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Домашний пирог с капустой с очень интересным тестом. Готовлю часто и сразу два!
Закуски
Просмотрено
5471
Безумно вкусные и нежные маринованные шампиньоны. Потрясные грибы можно подавать с гарниром или добавлять в пиццу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Пицца на сковороде за 10 минут (рецепт). Быстро и вкусно! А главное — Без майонеза!
Второе
Просмотрено
5712
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Второе
Просмотрено
5662
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Второе
Просмотрено
6555
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Готовила не раз — всегда идеально!
Второе
Просмотрено
6080
Для любителей вкусного и полезного: 8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6532
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6583
Ароматнейшее варенье из груш с апельсином — каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Второе
Просмотрено
6607
Невероятно сочные и нежные американские тефтельки 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Все твои подруги будет приятно удивлены: Домашнее тесто для пасты или лазаньи