Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Самый красивый в мире Рулет. Идеальное плетение
Салаты
Просмотрено
4995
Обалденный слоеный салатик с сыром и грибами
Завтраки
Просмотрено
4994
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Десерты и выпечка
Просмотрено
9358
Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5574
Пирог с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4799
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Второе
Просмотрено
7043
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Столько здоровья и полезности в каждом кусочке: КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Шикарный праздничный пирог с семгой со шпинатом в хрустящем тесте фило
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Тесто «15-минутка». Когда муж начинает капризничать, всегда вспоминаю этот рецептик!
Салаты
Просмотрено
6470
Новогодний салат «Русалочка» с форелью — легкий и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Любимый торт «А-ля по-киевски» — недорого, вкусно и несложно!
Второе
Просмотрено
4792
Простое и любимое всеми блюдо — макарошки с колбаской и морковью
Разное
Просмотрено
5547
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Салаты
Просмотрено
11180
Вкусный и яркий сaлат «Радуга». Можно есть его бесконечно!
Второе
Просмотрено
5868
Картофельные ЗРАЗЫ с фаршем — моя любовь с детства!
Салаты
Просмотрено
5753
Мой любимый салат с сухариками! Готовлю на каждый праздник!
Закуски
Просмотрено
5730
Очень вкусное соте из баклажанов. Для тех, кто не может жить без них!
Салаты
Просмотрено
4537
Так по летнему и так вкусно — салат с редиской и сыром
Второе
Просмотрено
5039
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
13347
Шикарные домашние тортики: Топ- 7 вкуснейших и простых в приготовлении тортиков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Энергетический батончик своими руками — вкусно и полезно!
Второе, Закуски
Просмотрено
6772
Свёкла по-пуатевински «Ваше красномордие»