Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
17296
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Закуски
Просмотрено
5009
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Второе
Просмотрено
5666
Этому рецепту нет равных — Курица тандури и кабачки в сливочном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8373
Молниеносная выпечка — Милашино тесто
Салаты
Просмотрено
5743
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6582
Быстрый пирог на завтрак: Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Семейный рецепт творожного печенья. Ароматное и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
4941
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Второе
Просмотрено
6648
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Салаты
Просмотрено
5649
Мой любимый салат из свеклы — «Монгольская горка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Устрой праздник в доме, приготовь осетинский пирог с сыром и картофелем
Второе
Просмотрено
8338
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Салаты
Просмотрено
19306
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Салаты
Просмотрено
5371
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Творожно-банановый крем: Легкий десерт для девушек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6166
Вкуснейшее печенье
Закуски
Просмотрено
5314
Готовим сельдь СУХОГО посола: по этому рецепту РЫБУ невозможно испортить!
Разное
Просмотрено
7116
Торт «Графские развалины»
Второе
Просмотрено
6267
Скумбрия, запеченная в фольге. Сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Салаты
Просмотрено
13780
ТОП-10 Салатов с редисом
Закуски
Просмотрено
7639
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
7158
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Салаты
Просмотрено
10174
Легкий и диетический: Салат из пекинской капусты с курицей