Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5194
Нежнейшая рыбная закусочка для бутербродов! Моя семья ее обожает!
Второе
Просмотрено
18984
Вкусные и сочные ЧЕВАПЧИЧИ на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Бригадейро
Десерты и выпечка
Просмотрено
7868
Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым
Десерты и выпечка
Просмотрено
7020
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Салаты
Просмотрено
5102
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Второе
Просмотрено
5223
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8216
Самые нежные сочники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6487
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Второе
Просмотрено
5360
Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы
Второе
Просмотрено
5743
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Закуски
Просмотрено
12629
Баклажаны с фасолью на зиму: вкуснятина — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6340
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!
Первое
Просмотрено
8636
Для тех, кто хочет быть в отличной форме: Крем-суп из овощей «Одни Витамины»
Второе
Просмотрено
6176
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Закуски
Просмотрено
4644
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Салаты
Просмотрено
6499
Витаминный салатик из капусты с кукурузой. Без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7170
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Второе
Просмотрено
5009
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Творожные бублики с сыром — отличное лакомство для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8596
Домашние пирожки с различными начинками: Эти рецепты проверены годами
Разное
Просмотрено
10019
Давние рецепты лечения пшеном различных болезней
Десерты и выпечка
Просмотрено
7244
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет