Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4533
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4488
Картофельные «половинки», запеченные с ветчиной и сыром — сытный завтрак, легкий обед или полноценный перекус на работе
Второе
Просмотрено
5212
Лучшая в мире Паста с брокколи и вином! Итальянский вариант!
Второе
Просмотрено
4797
Рыбка в картофельно-сырной шубке: хрустящая корочка и сочная рыбка!
Первое
Просмотрено
5898
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Второе
Просмотрено
4914
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Разное
Просмотрено
4217
Этикет для всех: Основные правила поведения в хорошем ресторане!
Салаты
Просмотрено
5157
Салат «Капли страсти». Покорил своим вкусом и красотой всех за столом!
Салаты
Просмотрено
8303
ТОП самых лучших салатов на день рождения
Второе
Просмотрено
8115
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо
Салаты
Просмотрено
5349
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Разное
Просмотрено
10398
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Разное
Просмотрено
6323
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Любимый десерт всей моей семьи: Банановая булочка с нутеллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10005
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Напитки
Просмотрено
8239
Пять рецептов безумно вкусного кофе!
Первое
Просмотрено
5861
Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8678
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Второе
Просмотрено
5145
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
4578
Нежная и ароматная курица тушенная в пиве с кислой капустой, тмином и семенами укропа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Простой наливной пирог с рыбой в мультиварке: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Первое
Просмотрено
5997
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа