Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Идеальные ромовые бабы. Вкус сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Классный пирог с яблоками — готовится элементарно!
Салаты
Просмотрено
5563
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»
Второе
Просмотрено
6788
Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня — Запеканка «А ЛЯ ГОЛУБЦЫ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Салаты
Просмотрено
5531
Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7365
Ароматное яблочное варенье «Карамельные дольки». Безупречный рецепт!
Второе
Просмотрено
5176
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Когда мне тетя рассказала все секреты Шоколадных трюфелей, я стала самой счастливой
Закуски
Просмотрено
24491
Нереально вкусные баклажаны по-корейски. Очень оригинально и пикантно!
Второе
Просмотрено
4933
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Швейцарское хрустящее печенье с корицей — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
4417
Котлетки из куриного мяса с овощами и сыром — пикантно и необычно!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6528
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Торт «Кокосовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
24341
15 Минут вашего времени и Обалденно Вкусный ТОРТ БЕЗ Выпечки ГОТОВ!
Соусы
Просмотрено
6102
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Второе
Просмотрено
5216
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Второе
Просмотрено
4864
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Второе
Просмотрено
6253
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Второе
Просмотрено
5090
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Второе
Просмотрено
5753
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Второе
Просмотрено
4723
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Салаты
Просмотрено
4351
Гениальный салат к праздничному столу: вкусно и просто!