Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6996
Нежнейший Суп с красной рыбой «Финляндия»
Салаты
Просмотрено
4730
Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5315
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Второе
Просмотрено
5585
Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.
Салаты
Просмотрено
5918
Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6066
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Салаты
Просмотрено
4759
Радуйте полезными блюдами каждый день: Вкусный салат с зелёной редькой
Салаты
Просмотрено
4860
Интересный салат из копченого куриного филе с огурцами
Второе
Просмотрено
4893
Вкусный плов в мультиварке…ни чем не хуже чем в казане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6669
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Второе
Просмотрено
4934
Оригинальное угощение к праздничному столу — мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Салаты
Просмотрено
7324
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5239
Сегодня на ужин вкуснейшие»Бабушкины тефтельки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Творожная запеканка без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Совершенно не сладкий кексик: Чудо-маффины из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Оригинальный пирог с шоколадом. Подвластен даже ребенку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Хотите удивить? Приготовьте элементарный пирог с лососем
Закуски
Просмотрено
7289
Интересный рецепт! Помидоры в желе на зиму
Первое
Просмотрено
5475
Приготовь сегодня к обеду — Фасолевый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Такую вкуснятину оценят все ваши родные. Готовим изумрудное варенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!