Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Закуски
Просмотрено
5126
Закусочные сырные трубочки: Гости просто обожают!
Второе
Просмотрено
6063
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
Первое
Просмотрено
5524
Юлия Высоцкая: Суп-пюре из тыквы
Второе
Просмотрено
5208
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Салаты
Просмотрено
4768
Салат «Дружба» на праздник или на каждый день, решать вам!
Второе, Закуски
Просмотрено
7043
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4930
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Самый популярный осенний десерт — Печеные яблоки с творогом
Второе
Просмотрено
4549
Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
Разное
Просмотрено
9180
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Закуски
Просмотрено
7563
Великолепные баклажаны за 5 минут
Закуски
Просмотрено
5681
Рулет из свиной грудинки с чесночком и специями — необыкновенно вкусно!
Закуски
Просмотрено
9305
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Второе
Просмотрено
4853
Готовим с пользой — Перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4532
Истинное испанское блюдо — Фриттата с катрофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Великолепные картофельные булочки — пышные и мягкие!
Салаты
Просмотрено
6425
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Второе
Просмотрено
4977
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Салаты
Просмотрено
8893
Новейшая подборка вкусных салатов к празднику: ТОП-10 рецептов
Закуски
Просмотрено
4632
Хрустящие и ароматные лисички: 3 способа засолки