Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5780
Запеканка с цветной капустой: можно даже на ночь!
Второе
Просмотрено
4890
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Салаты
Просмотрено
5340
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Пирог-ватрушка с творожной начинкой: прекрасный способ накормить ребенка творогом!
Второе
Просмотрено
15082
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Первое
Просмотрено
6408
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Второе
Просмотрено
4782
Горячая закуска «Золотистая курочка» — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5086
Для любителей свежей капусточки: Салат «Соседка Семёновна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Безумно вкусные несладкие сырники с зеленью! Это нужно попробовать!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5404
Без хлопот и возни — простое слоеное тесто для пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Неописуемо вкусное куриное суфле с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Эти пироги поднимут настроение даже в самый холодный осенний вечер
Соусы
Просмотрено
5480
Незаменимый соус для первых блюд и салатов!
Второе
Просмотрено
12882
Как заставить влюбиться по уши в пшенную кашу: рецепт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Творожно-фруктовый десерт — Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Всего 142 кал на 100 гр: Старинный рецепт Вкуснейшей Королевской Ватрушки
Соусы
Просмотрено
4471
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Второе
Просмотрено
4542
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами
Второе
Просмотрено
13720
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Закуски
Просмотрено
4757
Самая вкусная маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!