Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Салаты
Просмотрено
6415
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Закуски
Просмотрено
5632
Лучший рецепт приготовления вкусной моркови по-корейски
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4402
Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке
Второе
Просмотрено
5372
Не найдется такого человека, который бы не пробовал шашлык. Я вам расскажу все тонкости и секреты настоящего грузинского маринада
Салаты
Просмотрено
4261
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Второе
Просмотрено
4834
Курица, запеченная в съедобной тарелке
Салаты
Просмотрено
4834
Салат «ПАРУС » с курочкой и морковью по-корейски!
Второе
Просмотрено
4211
Нежный минтай с помидорами и сыром — сытный и полезный ужин!
Напитки
Просмотрено
4862
Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!
Второе
Просмотрено
5126
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ
Второе, Маринады
Просмотрено
7817
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13531
Мясной пирог за 10 минут!!!
Разное
Просмотрено
4833
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Салаты
Просмотрено
5232
Интересный и вкусный салат — грибы в шубе
Закуски
Просмотрено
5841
Оригинальнее я ничего не готовила: Закусочные слоеные трубочки
Разное
Просмотрено
6551
Кюнефе (кнафе) по-турецки. Объедение!
Салаты
Просмотрено
7133
Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
4507
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4721
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Второе
Просмотрено
4599
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Закуски
Просмотрено
5361
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Второе
Просмотрено
5037
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!