Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
16601
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Второе
Просмотрено
5018
Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
4989
Сало «ароматное»: такое должно быть в каждом холодильнике!
Второе
Просмотрено
4683
Простой, но очень вкусный и оригинальный способ накормить семью завтраком — Ячные котлеты, запеченные в духовке.
Второе
Просмотрено
5082
Замечательное блюдо к ужину — Жареный минтай с луком
Салаты
Просмотрено
4857
Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15657
Крутая идея. Они заменяют нам чебуреки и беляши!
Второе
Просмотрено
4960
ТОП-5 Рецептов с Гречкой ?И вкусно и полезно, бери на заметку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6798
Нежнейший десерт из запеченных бананов — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8418
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Творожные и нежные Таратушки к чаю
Второе
Просмотрено
5117
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5001
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Второе
Просмотрено
5153
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Салаты
Просмотрено
5269
Очень вкусный свекольный салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6829
Пока заваривается чай, готовим вкуснейший рулет за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10215
Творожные квадратики. Лучший рецепт для сладкоежек!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5997
Морковное печенье
Разное
Просмотрено
7876
Путеводитель по специям
Закуски
Просмотрено
6345
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Второе
Просмотрено
5259
Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Салаты
Просмотрено
4717
Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином