Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5622
Тефтели, как в садике
Салаты
Просмотрено
6029
Праздничный салат «Улёт» с печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Сметанно-Клубничное Желе «Клубничный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Невероятно вкусное яблочное пюре «Неженка». Вкус детства!
Салаты
Просмотрено
4460
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Разное
Просмотрено
5584
Печеночная фантазия — простой и вкусный салат на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6783
Пирог «Зебра» — рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6619
Перепробовав массу рецептов, этот самый любимый — «Волшебные» пирожки!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Чебуреки с мясом
Второе
Просмотрено
4842
Фаршированный перец с курицей и яблоками — легкое осеннее блюдо для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5900
Круче ничего не попробуете! Голубцы из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
10113
Самый вкусный творожный кулич, который легко приготовить в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
6432
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5718
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Слоечки с яблоками «Роза» — вы удивитесь, как просто приготовить такую красоту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Пару минут и ты можешь звать всех к чаю! Десерт без выпечки «Чудо»
Первое
Просмотрено
4945
Окрошка с курицей и помидорами. На 100 грамм всего 54.39 ккал!
Разное
Просмотрено
8023
Как сделать так, чтобы куриная грудка получилась мягкой и сочной
Второе
Просмотрено
6185
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Ароматный и нежный Греческий кекс с легкой апельсиновой кислинкой! В сезон яблок обязателен к приготовлению!