Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9792
Яблочный штрудель: никогда не перестану восхищаться!
Второе
Просмотрено
5260
Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!
Второе
Просмотрено
4026
Приготовьте на ужин Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Второе
Просмотрено
10528
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Второе
Просмотрено
4967
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!
Закуски
Просмотрено
4025
Эти летом закуска должна быть такая — Пикантная закуска из баклажан с сыром
Второе
Просмотрено
7409
Такое блюдо всегда в почете — обалденно вкусный бефстроганов
Второе
Просмотрено
4504
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Торт «Африканская ромашка»
Второе
Просмотрено
13582
Куриные шанешки — блюдо, которое я могу есть хоть каждый день!
Салаты
Просмотрено
4401
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Вкусно и очень полезно: Творожник с яблоками
Разное
Просмотрено
10755
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Торт с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9945
Топ-10 самых вкусных тортов — рай для сладкоежек!
Разное
Просмотрено
4793
18 флагов государств, сделанных из их фирменной еды
Второе
Просмотрено
4360
Картофельные ньокки или просто картофельные галушки — вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!
Напитки
Просмотрено
4040
Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!
Салаты
Просмотрено
4815
Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца
Второе
Просмотрено
4250
Великолепная идея! Картофель на гарнир «Гармошкой»
Напитки, Разное
Просмотрено
8980
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов