Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
12448
Крестьянский ужин для самых близких: Креативный Кабачковый веер
Второе
Просмотрено
5299
Закатим пир на весь мир: Куриные котлеты с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5720
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
9206
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Закуски
Просмотрено
7337
Вкуснейшая и пикантная Закуска из Шампиньонов «Улетает Со Стола»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!
Второе
Просмотрено
5004
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Если у вас залежался кефир в холодильнике приготовьте по-быстрому пряники!
Второе
Просмотрено
6629
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8621
Айда готовить вкуснющий торт — Не торт, а сказка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9329
Простейший рецепт рогаликов — даже не нужно ждать пока тесто подойдет!
Первое
Просмотрено
5794
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Рецепт татарской кухни — Кыстыбый с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Обалденная фриттата с баклажанами
Салаты
Просмотрено
7260
Подборка самых вкусных и быстрых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Татарские пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Объедение!
Салаты
Просмотрено
5420
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Второе
Просмотрено
5861
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Салаты
Просмотрено
7561
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Как приготовить бюджетный рыбный пирог на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Предлагаю долго не думать, а приступать к приготовлению — быстрое рассыпчатое печенье к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»