Десерты и выпечка

Просмотров: 8666

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Просмотрено

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами с нежным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние шоколадные батончики с лимоном

Просмотрено

Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!

Просмотрено

Чаще всего готовлю картошку именно так!

Просмотрено

Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!

Просмотрено

Шикарный праздничный салат с креветками — легко и вкусно!

Просмотрено

Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!

Просмотрено

Салат «Обжорка»!

Просмотрено

Курица с ананасами

Просмотрено

Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варенье из персиков с апельсинами: яркое и ароматное напоминание о лете!

Просмотрено

Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!

Завтраки

Просмотрено

Овощи в нежном омлете — лучший способ питаться правильно!

Просмотрено

Луковая шелуха творит чудеса для нашего здоровья!

Просмотрено

8 оригинальных блюд из баклажанов

Просмотрено

Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!

Маринады

Просмотрено

Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый популярный в моей семье пирог «Три шоколада»:

Просмотрено

Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!

Просмотрено

Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой