Десерты и выпечка

Просмотров: 8921

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц

Просмотрено

Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки

Просмотрено

Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Просмотрено

Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!

Просмотрено

Ужин в который влюблены ВСЕ! Просто, но как ВКУСНО! Вкуснятина из Рыбы

Просмотрено

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Просмотрено

Обалденный рулет из скумбрии

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные вергуны. Обалдеть можно, как вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья

Второе, Закуски

Просмотрено

Заливное из курицы

Просмотрено

3 Грузинских Блюда C Грецким Орехом

Просмотрено

Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!

Просмотрено

Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина

Просмотрено

Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!

Просмотрено

Устрой романтический ужин и приготовь рыбные шашлычки «УДОВОЛЬСТВИЕ»

Просмотрено

Аппетитные куриные окорочка по старинному французскому рецепту

Просмотрено

Супер намазка — Нежный и легкий ПАШТЕТ из ТУНЦА, помидоров и зелени

Просмотрено

Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!

Просмотрено

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!

Просмотрено

Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!

Просмотрено

Маринованный чеснок холодный способ ! Вкуснятина!

Просмотрено

Голландский рулет