Десерты и выпечка

Просмотров: 8851

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!

Просмотрено

Ароматнейшее отварное мяско в медовой глазури!

Просмотрено

Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!

Просмотрено

Мексиканский суп Чили «Пикантная лагуна»

Просмотрено

Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!

Просмотрено

Тефтели с рисом под томатным соусом — объедение!

Просмотрено

Драники с сыром

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Открытый пирог с мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь

Просмотрено

Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный творожный торт, приготовленный на сковородке!

Просмотрено

Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно вкусные и простые в приготовлении тыквенные рогалики с мармеладом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов

Просмотрено

Оригинальный праздничный салат с мясом

Просмотрено

Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!

Просмотрено

Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день

Просмотрено

Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Вкусный и нежный шоколадно-банановый торт

Просмотрено

Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!

Просмотрено

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами — самый полезный ужин на свете!

Просмотрено

Незабываемо вкусный морковный салат — доступный каждому!