Десерты и выпечка

Просмотров: 5894

Торт «Кудряш»

Необычный и очень вкусный торт!

Ингредиенты:

Светлые коржи:
5 яиц,
1 ст сахара,
1 стакан муки
Уксус,
Сода,
Ванилин,

Шоколадный коржи:
5 яиц,
1 ст сахара,
1 стакан муки,
Сода,
Уксус,
Ванилин,
2 ст.л какао

Для крема:
Сливочное масло – 300 гр
Молоко – 1,5 стакан
Сахар – 0,5 стакана
Мука – 3 ст.л.
Коньяк – 1 ст.л.
Ванилин

Приготовление:

5 яиц и 1 стакан сахара взбить в пену добавить сода, погасить уксусом, ванилин щепотку, 1 стакан муки. Размешать и вылить в смазанную маслом форму с высокими бортами.
Готовность проверяем спичкой.
Вынуть из формы готовый корж и разрезать в теплом состоянии ножом с тонким лезвием вдоль на 2 пласта. Подушками пальцев соскоблить немного крошек.
Сложить в отдельную посуду.
Шоколадные коржи готовим также как и светлые коржи, только в тесто добавить какао.

Получилось 4 коржа. 2 белых и 2 шоколадных.
Крем: 300 грамм слив.масла растереть добела. В отдельной посуде смешать 1,5 стакана молока, 3 стол. ложки без верха муки, пол стакана сахара и поставить на тихий огонь, прогреть до состояния киселя, не доведя до кипения. Охладить.
Важно: чтобы крем и масло были одной температуры, во время взбивания. По 1 стол. ложке вбивать в масло этот крем. Добавить1 стол.ложку коньяка. Добавить щепотку ванили.
Промазываем по очереди коржи кремом, чередуя цвета. Поверх крема посыпать грецкими орехами.
Обмазать сверху и со всех сторон кремом. Смешать крошки разных цветов. Облепить крошками торт со всех сторон.
Поставить торт в холодильник на всю ночь!

Приятного аппетита!

Просмотрено

Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!

Просмотрено

Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе

Просмотрено

Мультиварка творит чудеса! Курица по-французски в мультиварке

Просмотрено

Малосольные огурцы хрустящие. Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков

Просмотрено

Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!

Просмотрено

Остренькие хрустящие огурчики на зиму. Очень достойный вариант консервации на зиму

Просмотрено

Невероятное блюдо из Казахстана: Рецепт приготовления бешбармака

Просмотрено

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»

Просмотрено

Всегда вызывает восторг — Свинина, шпигованная черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!

Просмотрено

Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины

Просмотрено

Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Измени свое привычное представление о печенье: готовим печенье с сыром и луком

Просмотрено

Предлагаем необычный рецепт приготовления свиной вырезки. Для маринования свинины вы можете использовать любые специи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-12 рецептов пирожков — Хозяйкам на заметку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сахарный пирог

Просмотрено

Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»

Просмотрено

Скумбрия в фольге с морковью. В таком исполнении эта рыбка еще вкуснее!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой рецепт вкуснейшего торта “Костер” — у вас точно все получится!

Просмотрено

Салат «Ниагара» с копченой скумбрией — удиви всех гостей!

Просмотрено

Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!

Просмотрено

Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!

Просмотрено

Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся

Просмотрено

Настоящий мужской ужин: Картофельный пирог-запеканка