Десерты и выпечка

Просмотров: 11335

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

яблоки — 600 грамм;
яйца — 4 штуки;
сахар — 5 столовых ложек;
сметана — 0,5 стакана;
молотая корица — 0,5 чайной ложки;
мука пшеничная — 3 столовые ложки;
0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Просмотрено

Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Соблазнительно аппетитные блинчики треугольной формы с мясной начинкой, просто тают во рту!

Просмотрено

Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название

Просмотрено

Три блюда постной средневековой кухни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю

Просмотрено

Топ-10 салатиков для детского праздника

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофель»Гассель» (по шведски)

Просмотрено

Самый ленивый рецепт приготовления сочной курицы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!

Просмотрено

Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски

Просмотрено

МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана

Десерты и выпечка

Просмотрено

Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо

Просмотрено

Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью

Просмотрено

Вкуснейший Салат из тыквы с яйцом «Оранжевый рай»

Просмотрено

Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трюфели из йогурта и белого шоколада

Просмотрено

Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире

Просмотрено

Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше сил.

Просмотрено

Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!

Просмотрено

Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»

Второе, Закуски

Просмотрено

Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт