Десерты и выпечка
Просмотров: 11447

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Второе
Просмотрено
5577
Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Рулет «Пятиминутка» с вареньем. Быстрое угощение к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!
Второе
Просмотрено
7743
Вкусная курочка на каждый день — 5 супер рецептов!
Второе
Просмотрено
9178
Очень удачный рецепт котлеток, просто на «Ура»
Закуски
Просмотрено
5766
Маринованные помидорки от свекровки «Людмила». Свою невестку тоже научу!
Завтраки
Просмотрено
6998
Запеканка «Праздничное утро» — лучший завтрак для большой семьи!
Второе
Просмотрено
5667
Приготовьте и точно не пожалеете: Диетическая лазанья
Второе
Просмотрено
5439
Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы
Второе
Просмотрено
8864
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Второе
Просмотрено
10047
Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»
Салаты
Просмотрено
4672
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
6364
Готовим нежные и аппетитные кабачки, запеченные с сыром 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы
Завтраки
Просмотрено
4871
Фаршированные ветчиной и сыром помидоры, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
Обалденный тортик на сковороде за полчаса. Идеальный по вкусу, напоминает «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. 
Десерты и выпечка
Просмотрено
9248
Идеальный рецепт заварного теста: воздушное, невесомое, хрустящее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Закуски
Просмотрено
14390
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Закуски
Просмотрено
12270
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
4919
Шикарное заливное из курицы и овощей: станет изюминкой Новогоднего застолья!