Десерты и выпечка

Просмотров: 11227

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

яблоки — 600 грамм;
яйца — 4 штуки;
сахар — 5 столовых ложек;
сметана — 0,5 стакана;
молотая корица — 0,5 чайной ложки;
мука пшеничная — 3 столовые ложки;
0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки

Просмотрено

Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочно вкусный Венский яблочный пирог: навсегда полюбите с первого кусочка!

Просмотрено

Фишка застолья — Великолепная закуска «Помидоры с сыром»

Просмотрено

Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке

Просмотрено

Очень вкусный фасолевый суп с копченостями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пеку по этому рецепту много лет — белый хлеб на кефире!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный Пирог за 5 минут + время на выпечку. Самый Простой и Вкусный!

Просмотрено

Салат «Нежный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оладушки как у бабушки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!

Просмотрено

Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!

Просмотрено

5 потрясающих рецептов приготовления картошки по-новому!

Просмотрено

Нежная треска в духовке под сырным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!

Просмотрено

Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном

Просмотрено

Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно

Просмотрено

Изумительный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не надоест!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!

Просмотрено

Быстрый мясной пирог с грибами

Просмотрено

Домашний сыр с тмином и зеленым луком

Просмотрено

Огуречные роллы и «пеньки» к новогоднему столу