Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл)
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Вода – 1/6 стакана (40 мл.)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки
Приготовление:
Смешиваем кефир с водой и слегка подогреваем.
В миску кладем сахар, соль, яйцо и заливаем слегка подогретым кефиром. Размешиваем до появления пены. Всыпаем частями муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получается густая масса, которая не должна стекать с ложки, а сходить с нее тягучей, густой массой.
Только теперь добавляем соду.
Перемешиваем и готовим, как обычно.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — prokefir.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5457
Овощные салаты для похудения
Второе
Просмотрено
4705
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Напитки
Просмотрено
5198
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Салаты
Просмотрено
6272
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Масляный бисквит с кремом. Настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Шоколадное печенье
Салаты
Просмотрено
5820
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Закуски
Просмотрено
5107
Что может быть вкуснее, чем килька в томате, приготовленная собственноручно!
Второе
Просмотрено
7053
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10661
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Закуски
Просмотрено
19592
Рецепт на вес ЗОЛОТА! Самый вкусный печеночный ПАШТЕТ, который я пробовала
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Шикарный торт «Апшерон» с орехово-безейными коржами и нежнейшим кремом
Второе
Просмотрено
6006
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
8425
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Необычный рецепт из простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Второе
Просмотрено
9181
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Пышные, нежные оладушки с яблоком — лучше любой шарлотки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
10371
Шикарная подборка рецептов с кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8614
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
5514
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5365
Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9294
Топ-5 лучших рецептов с манкой, которые не навредят твоей фигуре
Закуски
Просмотрено
4463
Хрустящий «Попкорн» из сочного куриного филе: закуска супер!