Десерты и выпечка
Просмотров: 16903

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Печенье с яблоками — вкусная домашняя выпечка!
Первое
Просмотрено
5378
Приготовь сегодня к обеду — Фасолевый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Правильное питание нынче в моде: Лёгкий шоколадно-творожный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Песочное печенье «Зебры» на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5599
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Первое
Просмотрено
5257
Борщ в горшке по-деревенски, как у бабушки! Вкус непередаваемый!
Напитки
Просмотрено
4294
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!
Второе
Просмотрено
7016
Топ-10 самых лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
8578
Песочно-дрожжевые булочки «Гребешки»с прослойкой из сливочного масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!
Второе
Просмотрено
5427
Такое сочное и нежное мясо, можно приготовить только в скорлупе из соли!
Второе
Просмотрено
4546
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Второе
Просмотрено
4887
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
5673
Консервы из скумбрии в мультиварке — намного вкуснее магазинных!
Второе
Просмотрено
4764
Три блюда постной средневековой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6532
Великолепный фруктовый торт без выпечки — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
7225
Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Закуски
Просмотрено
4863
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Закуски
Просмотрено
5086
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Закуски
Просмотрено
4749
Чипсы в микроволновке. Быстро, вкусно и не вредно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14509
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Закуски
Просмотрено
5948
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Сырное печенье с маслинами на скорую руку