Десерты и выпечка
Просмотров: 17074

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14354
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Первое
Просмотрено
9036
Сегодня удивляем родных — готовим ароматный чесночный суп
Второе
Просмотрено
5756
Бефстроганов с грибами и сливками «Вечерний звон»
Закуски
Просмотрено
11165
Капуста «Медовая». Мама всегда ее готовит, когда я приезжаю в гости!
Завтраки
Просмотрено
5717
«Желтенькая» запеканка с тыквой, творогом и пшеном
Закуски
Просмотрено
4977
Шикарная помидорная закуска к столу — просто и очень вкуно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10201
Торт из печенья банановый
Салаты
Просмотрено
5489
Салат с курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7023
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!
Салаты
Просмотрено
6046
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6011
Сытный завтрак и хорошее настроение на целый день — Оладьи-пиццы
Второе
Просмотрено
5426
Своим деткам я готовлю только лучшее: Куриная грудка в шубке под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Витой пирог «Корона» с начинкой из рахат-лукума — красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7541
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут 
Второе
Просмотрено
6985
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Закуски
Просмотрено
5631
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Второе
Просмотрено
4669
Ароматное жаркое из курицы с черносливом в горшочке. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
7287
Праздничный салат «Сытый кум». Вкусно и необычно!
Разное
Просмотрено
8160
Идеальные пары: как сочетать продукты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком