Десерты и выпечка
Просмотров: 17169

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Пастила из айвы
Второе
Просмотрено
5190
Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами
Второе
Просмотрено
5534
Самое летнее и вкусное блюдо: Запеканка из кабачков и брокколи
Салаты
Просмотрено
4771
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Разное
Просмотрено
5731
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Второе
Просмотрено
11063
Легкая лазанья из кабачков — летний вариант для тех, кто следит за фигурой! 
Закуски
Просмотрено
8300
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Первое
Просмотрено
10833
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Швейцарское хрустящее печенье с корицей — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
4994
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Разное
Просмотрено
5119
Желудок Вам скажет «Огромное Спасибо»: Топ-5 Вкусных Коктейлей для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
9766
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Универсальное тесто для выпечки — всегда идеальная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Салаты
Просмотрено
5725
Изумительный праздничный салат — нарядный и вкусный! 
Второе
Просмотрено
4527
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Напитки
Просмотрено
4922
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму 
Салаты
Просмотрено
4970
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами
Второе
Просмотрено
5013
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Марципановое печенье «Кремушка»
Второе
Просмотрено
6502
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
5147
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Салаты
Просмотрено
5468
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»