Десерты и выпечка
Просмотров: 16486

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Готовлю его уже много лет! Действительно очень вкусный пирог!

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука — 3 стакана
  • Маргарин — 250 гр
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан (неполный)

Начинка из творога:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стакан (неполный)
  • Изюм — 100 гр
  • Ванильный сироп — 1 ч. ложка

Приготовление:

  1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты.
  2. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки, сахар, соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
    В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой.
  3. Убираем наше необычное тесто в холодильник.
  4. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом (я делала это с помощью блендера). Добавим изюм и затем перемешаем.
  5. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо!.
  6. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.
  7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C минут на 40–50.
  8. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5295
Потрясающий ужин или обед в духовке без капли масла
Второе
Просмотрено
4630
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Салаты
Просмотрено
4593
Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!
Разное
Просмотрено
8049
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Второе
Просмотрено
6535
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Второе
Просмотрено
4422
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Завтраки
Просмотрено
5360
«Омлет из детского сада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6169
Радуем близких — еврейское печенье хаменташн
Закуски
Просмотрено
5298
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Второе
Просмотрено
4504
Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!
Закуски
Просмотрено
4438
Сельдь «Алтайская» с зеленью и перцем — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8915
Обалденный яблочный пирог «Домашний» с крошкой
Второе
Просмотрено
4001
Складываем все в Форму и Запекаем! Обалденная Гречка плюс курочка на Новый Лад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг
Закуски
Просмотрено
6720
Необычный способ, о котором никто из моих подруг еще не слышал! Маринованный редис «Моментальный»
Второе
Просмотрено
4271
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Второе
Просмотрено
4527
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания 
Салаты
Просмотрено
4528
Необычный салат «Шпроты под шубой». Вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5174
Пикантные кабачки в остром соусе на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Торт «Кокосовое наслаждение»
Закуски
Просмотрено
5976
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески