Просмотров: 5389
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Брауни с орехами
Второе
Просмотрено
5652
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»
Закуски
Просмотрено
5899
Закуска, которая никогда не надоест — Баклажаны с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
6435
Топ-9 легких салатов, которые можно есть в любое время
Закуски
Просмотрено
5380
Идеальная закуска на Новый год — Фруктовые шашлычки с беконом
Закуски
Просмотрено
4781
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем
Второе
Просмотрено
6384
Охотничья сковородка с картошкой — оближешь тарелку до донышка!
Второе
Просмотрено
5839
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Салаты
Просмотрено
5062
Салат, который невозможно не любить: Салат «Коварство и любовь»
Соусы
Просмотрено
8132
З замечательных рецепта домашнего майонеза за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6829
Самый популярный трехслойный домашний торт — объедение!
Закуски
Просмотрено
6361
Готовим домашний адыгейский сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!
Салаты
Просмотрено
5238
Вкуснейший салат с куриной грудкой, сыром и корейской морковкой
Салаты
Просмотрено
13171
3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!
Второе
Просмотрено
4692
Нежнейшая печеночка в сырном соусе — просто супер!
Напитки
Просмотрено
5335
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Салаты
Просмотрено
5325
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Домашний яблочный зефир — лучше десерта в мире нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7584
Такое в магазине не купишь — Домашнее печенье «Мадлен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9430
Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети!
Второе
Просмотрено
8615
Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!