Просмотров: 5357
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5319
Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Обалденные круассаны с сыром и ветчиной — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
6963
Оригинальный салат «МАШЕНЬКА»: всегда вызывает фурор среди гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Пирог «Дыхание весны»: хрустящая корочка и нежная начинка!
Второе
Просмотрено
4629
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Второе
Просмотрено
5289
Перловая каша с мясом, грибами и овощами на 100грамм — 167.35 ккал
Второе
Просмотрено
5405
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Первое
Просмотрено
5965
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Второе
Просмотрено
5070
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Закуски
Просмотрено
7516
Самая вкусная селедка засоленная дома, еще и в кетчупе. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5659
Мой любимый салат из свеклы — «Монгольская горка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6309
Нежное печенье просто тает во рту. Сладкая начинка придает пикантности и аппетитности.
Закуски
Просмотрено
5958
Лучшая закуска из селедки — Сельдь под свекольным крем-соусом
Второе
Просмотрено
4873
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
6151
Мясо по‑московски. Вы будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом
Закуски
Просмотрено
9431
Фуршет на скорую руку: топ-11 вкусных рецептов!
Второе
Просмотрено
5680
Любимое блюдо моей семьи — печёночные оладьи в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
20114
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Второе
Просмотрено
6501
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день