Просмотров: 5043
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4237
Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!
Второе
Просмотрено
4364
Сочно и вкусно: Куриные голени в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
10261
Заливной пирог с кабачком и капустой: вкусно, просто и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!
Второе
Просмотрено
4521
Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА
Второе
Просмотрено
4837
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
5731
Салат Зодиак
Второе
Просмотрено
4980
Рубленные куриные котлеты с грибами — вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
4797
Блюдо, которое ждет вся семья: Куриная грудка «под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Для любителей сладенького — нежное и хрустящее песочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6232
ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ по бабушкиному рецепту!!!
Салаты
Просмотрено
5616
Салат с куриной грудкой и свеклой. Оригинальность этого салата зашкаливает!
Салаты
Просмотрено
6026
Салат с курицей и грецкими орехами. Идеальный салат к празднику!
Второе
Просмотрено
5197
Оригинальный способ приготовления делает их еще вкуснее — голубцы в омлете!
Завтраки
Просмотрено
4535
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Первое
Просмотрено
5835
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Второе, Новое
Просмотрено
5014
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
12614
Очень легкий и быстрый ФРУКТОВЫЙ пирог
Салаты
Просмотрено
6558
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Второе
Просмотрено
5978
Охотничья сковородка с картошкой — оближешь тарелку до донышка!
Второе
Просмотрено
15983
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
5572
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Салаты
Просмотрено
5585
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!