Просмотров: 5404
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7458
Красочный салат “UNCLE BEN’S. Этот салат обожают все без исключения!
Второе
Просмотрено
5489
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Угости подруг творожным кексом с варёной сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Второе
Просмотрено
6068
Лазанья с курицей. Только нужно пробовать, чтобы описать этот божественный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7121
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Второе
Просмотрено
4626
Великолепные котлетки из куриного филе с овощами и сыром: пикантные и очень нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
«Апельсиновое чудо» — Легкий и низкокалорийный десерт. Ваша фигура скажет спасибо!
Первое
Просмотрено
6756
Жирненький Гороховый суп: Вкуснее любого другого супа
Закуски
Просмотрено
7051
Взрыв вкуса и наслаждения: Топ-10 бесподобных оригинальных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6690
Песочные кольца с орехами
Второе
Просмотрено
4988
Мясные колобки с начинкой — порадуйте гостей необычным блюдом!
Второе
Просмотрено
4693
Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами
Закуски, Новое
Просмотрено
7746
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8433
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Салаты
Просмотрено
5286
Барселонский салат — необычное дополнение к праздничному ужину!
Закуски
Просмотрено
4882
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Напитки
Просмотрено
5534
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Закуски
Просмотрено
8087
Крабовый салат-закуска с сыром — легкая и пикантная закуска к празднику!
Салаты
Просмотрено
7732
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Завтраки
Просмотрено
6498
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Второе
Просмотрено
6437
Шедевр из продуктов, которые всегда под рукой! Приготовить проще-простого!
Второе
Просмотрено
13772
Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?
Второе
Просмотрено
4890
Бесценный рецепт для сытного ужина — Картошка с охотничьими колбасками