Просмотров: 5420
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5968
Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!
Второе
Просмотрено
5068
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Замечательный Краковский сырник: любимое лакомство моего старшего сына!
Закуски
Просмотрено
9272
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Самые вкусные булочки с корицей! Такие же как в ресторане!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8210
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!
Разное
Просмотрено
5497
Бабушкины Жареные пирожки «Вкуснющие»
Первое
Просмотрено
6868
Борщ со сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Абрикосовые квадратики — нежный десерт к чаю!
Завтраки
Просмотрено
33476
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Салаты
Просмотрено
4985
Вкусняшка для стройняшек: Салат с курицей и омлетом: белковый заряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
Прозрачное варенье из яблок сорта «Антоновка». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Второе
Просмотрено
4951
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Салаты
Просмотрено
6657
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!
Салаты
Просмотрено
6006
Удачный салат со свеклой, грибами и сыром. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4849
Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Медовый торт с кремом
Салаты
Просмотрено
7575
Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Настоящие Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Второе
Просмотрено
5228
Запеканка в лаваше. Это простое, быстрое и вкусное блюдо.
Второе
Просмотрено
6113
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Первое
Просмотрено
16082
Топ-5 лучших рецептов холодных супов