Просмотров: 5172
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8813
Самое воздушное, быстрое и очень вкусное печенье без заморочек!
Закуски
Просмотрено
4985
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4477
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами
Второе
Просмотрено
5430
Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7205
Египетский торт
Второе
Просмотрено
5310
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Салаты
Просмотрено
5384
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Второе
Просмотрено
4647
Готовим маринованные куриные ножки с лимонным рисом
Второе
Просмотрено
5943
Сливочная паста с курицей и сыром. Любимое блюдо моей семьи!
Первое
Просмотрено
7725
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Первое
Просмотрено
7549
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
5445
Ароматная фаршированная картошка с грибами, сыром и беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»
Закуски
Просмотрено
5924
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Салаты
Просмотрено
8945
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Второе
Просмотрено
4516
Истинное испанское блюдо — Фриттата с катрофелем и ветчиной
Второе
Просмотрено
4229
Лосось с кориандром: почувствуй себя шеф-поваром азиатского ресторана!
Закуски
Просмотрено
4488
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!
Закуски
Просмотрено
6082
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Завтраки
Просмотрено
4835
Утренний творожок: 6 идей, как сделать завтрак настоящим праздником
Салаты
Просмотрено
4944
Самый вкусный салат с корейской морковкой
Закуски
Просмотрено
4801
Шикарная помидорная закуска к столу — просто и очень вкуно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Лучшая восточная сладость: Прикольный и сладенький Чак-Чак