Просмотров: 4756
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Пирог на кефире с курицей: пышное тесто и сочная начинка. Сегодня собираюсь повторить этот шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Измени свое привычное представление о печенье: готовим печенье с сыром и луком
Салаты
Просмотрено
4440
Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
4360
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4106
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Салаты
Просмотрено
3884
Великолепный салат с копченой курицей, острой морковью и фасолью
Второе
Просмотрено
4369
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Вы не представляете, какая это вкуснятина…бегом готовить: сочная самса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7922
Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт! ?на 100грамм — 87.79 ккал?Б/Ж/У — 5.5/3.8/8.09?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Мясные пирожки без теста: невозможно оторваться
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Первое
Просмотрено
5008
Прекрасная идея к обеду — Грибной суп с сыром и перловкой
Соусы
Просмотрено
4433
Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
9641
Палочка-выручалочка — Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») к завтраку
Соусы
Просмотрено
4487
Свекольный соус к мясу. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6151
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Салаты
Просмотрено
4625
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7618
Смешал, насыпал, запек и съел! Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4321
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Закуски
Просмотрено
4100
Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»
Салаты
Просмотрено
4004
В копилку рецептов — шикарный салат «КОМПЛИМЕНТ»
Второе
Просмотрено
5073
Очень вкусное и сочное пряное мясо в пиве!
Закуски
Просмотрено
4126
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!