Просмотров: 5405
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9431
Печенье » Муравьиные горки»
Разное
Просмотрено
4695
У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!
Второе
Просмотрено
6920
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Разное
Просмотрено
7591
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Второе
Просмотрено
5615
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Очень интересные творожные булочки с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9654
12 ложек. Нежный Итальянский ПИРОГ без весов
Салаты
Просмотрено
5396
Великолепный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Салаты
Просмотрено
6292
Нежный салатик к новогоднему застолью!
Второе
Просмотрено
6201
Правильный ужин. 6 примеров здоровых ужинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6246
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Салаты
Просмотрено
5383
Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!
Закуски
Просмотрено
6264
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Закуски
Просмотрено
5293
Простые, но очень вкусные рассыпчатые корзиночки с мясным салатом — сытные и красивые
Завтраки, Разное
Просмотрено
6481
Яйца-пашот «мешочки»
Второе
Просмотрено
5008
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом
Второе
Просмотрено
8018
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Первое
Просмотрено
5361
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Торт ″Нежное облако″