Закуски

Просмотров: 5421

Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы

Шикарно для праздничного стола!

Ингредиенты:

листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.

Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.

Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!

Просмотрено

Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой

Просмотрено

Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!

Просмотрено

Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»

Второе, Закуски

Просмотрено

Фаршированные булочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный, воздушный и очень сочный десерт — Клубничный десерт Тирамису

Просмотрено

Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой

Просмотрено

Шикарная подборка рецептов с кабачками

Просмотрено

Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!

Просмотрено

Феттучини Альфредо с креветками. Самая вкусная и самая любимая паста!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вам очень понравится этот бесподобный шоколадный торт по ГОСТу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!

Просмотрено

Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!

Просмотрено

Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!

Просмотрено

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Просмотрено

Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!

Просмотрено

Салат на зиму. Яркий и очень вкусный!

Просмотрено

За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий яблочный панкейк — сочный и безумно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!

Просмотрено

Обалденная сельдь пряного посола своими руками!

Просмотрено

Вкусные бутерики: хрустящие и ароматные!

Просмотрено

Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!

Просмотрено

Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!