Просмотров: 5228
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7273
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
20021
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!
Завтраки
Просмотрено
5866
Классический французский омлет с простыми пошаговыми инструкциями
Завтраки
Просмотрено
5227
Завтрак, который понравится абсолютно всем: Золотистое Яйцо в сосиске
Второе
Просмотрено
5791
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
15187
Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5312
Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца
Второе
Просмотрено
5031
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
5180
Стожки с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Пирог с курицей и картофелем на все случаи жизни!
Первое
Просмотрено
7598
Сырный суп с морковью и креветками
Разное
Просмотрено
5745
Топ-3 варианта, как сделать домашнюю лапшу
Закуски
Просмотрено
12657
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
5164
Запеканка из макарон с курицей — очень удачное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Скоро ПАСХА! Лучшие рецепты пасхальных куличей
Салаты
Просмотрено
5256
Салат » Красное море»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Творожное печенье с джемом. Любители творожной выпечки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Ароматный луково-сырный хлеб. Пеките несколько, одной не наедитесь!
Второе
Просмотрено
4973
Нежные котлеты в очень вкусном соусе из плавленного сыра
Напитки
Просмотрено
4610
Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Устроим настоящий ресторан у себя дома — Шоколадный фондан с карамелью
Второе
Просмотрено
5320
С помощью этого трюка быстро постройнеешь. Очень просто и вкусно!