Просмотров: 5444
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10754
Обалденная Капустная запеканка на скорую руку
Второе
Просмотрено
9925
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Второе
Просмотрено
5293
После этого блюда Вы без перловки не сможете жить — перловка с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
13237
Самая быстрая Пицца, приготовленная на сковороде всего за 10 минут
Закуски
Просмотрено
6609
Сало в пакетах — необычный способ варки, но вкус божественный!
Второе
Просмотрено
4808
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Обалденный Королевский торт для милых дам!
Закуски
Просмотрено
5271
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Второе
Просмотрено
5369
Свиные ребрышки по-китайски
Второе
Просмотрено
5195
Нежные и сочные тефтельки из гречки и куриного филе!
Второе
Просмотрено
6055
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Второе
Просмотрено
5608
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Обалденный медовый торт «Домашний», который придётся по душе каждому.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8614
Вишня консервированная в желе. Ягоды совсем как свежие!
Салаты
Просмотрено
5365
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Салаты
Просмотрено
7317
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6667
Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!
Соусы
Просмотрено
5381
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7145
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Закуски
Просмотрено
10723
9 рецептов маринадов для рыбы
Второе
Просмотрено
4875
Для любителей морепродуктов — Карбонара из кальмара
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Салаты
Просмотрено
6234
Новый год не за горами: Топ-8 рецептов и идей к праздничному столу 2018