Просмотров: 5095
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7034
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Напитки, Новое
Просмотрено
4857
Домашний имбирный лимонад — любимый напиток моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6906
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Салаты
Просмотрено
5462
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Салаты
Просмотрено
12711
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Второе
Просмотрено
4771
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Песочный пирог с творогом и изюмом — удовольствие гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Салаты
Просмотрено
4804
Идея к празднику — Салат с куриным филе, грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Творожное суфле с какао. Порадуйте себя вкусняшкой!
Разное
Просмотрено
8052
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Второе
Просмотрено
4875
Нежная курочка в панировке с томатным соусом, запеченная под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Пирог «Миланский»: Яркость ингредиентов создает взрыв вкуса
Закуски
Просмотрено
4880
Нежный и легкий паровой куриный рулет. Худейте вкусно!
Закуски
Просмотрено
4882
Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!
Второе, Закуски
Просмотрено
12314
Жареный нут: 5 отличных рецептов на любой вкус!
Второе
Просмотрено
6538
Мясо к новому году — король праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Выпечка из скороспелого дрожжевого теста — быстрая и простая. Не ожидала что будет так вкусно!
Завтраки
Просмотрено
12643
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Творожные кексы с лимонной цедрой — идеальный перекус в середине дня!
Закуски
Просмотрено
4676
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5683
Вкус, которые не забыть! Курица в сметанном маринаде! Идеальный вкус!