Просмотров: 4919
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4488
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Для любителей вкусной и быстрой выпечки — Пирог «Шарлотка с капустой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Завтраки
Просмотрено
4646
Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом
Второе
Просмотрено
4866
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Салаты
Просмотрено
4583
Оригинальный салат из курицы. Очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4509
Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4064
Большой слоенный пирог к праздничному столу!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6964
Салат со свеклой и яблоками
Закуски
Просмотрено
4598
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Десерты и выпечка
Просмотрено
8672
Торт «Ростовский». Приготовление удивит, а результат восхитит!
Второе
Просмотрено
4215
Необыкновенно сочный палтус с овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8931
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
6699
Простой в приготовлении пирог с семгой. Ничего лишнего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4573
Сочная куриная отбивная в картофельном кляре — теперь готовлю только так!
Разное
Просмотрено
9685
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Шикарный шоколадный бисквит. Готовится на раз-два!
Закуски
Просмотрено
6997
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Завтраки
Просмотрено
4554
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
4277
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!