Просмотров: 5332
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Объедение!
Ингредиенты:
морковь — 2 кг,
помидоры — 3 кг,
лук — 1 кг,
свекла — 1 кг,
сладкий пере — 3 штуки,
горький перец — 1 штука,
растительное — 800 мл,
сахар — 1 стакан,
соль — 3 ст.л.,
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Морковь, свёклу и лук пропускаем через мясорубку, добавляем растительное масло, сахар, соль. Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 2 часов, периодически помешивая.
Перед окончанием варки добавьте уксус. Икру горячей раскладываем в стерилизованные банки, сразу закатываем и переворачиваем вверх дном, затем укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Красивый и аппетитный на вид, нежный и сладкий на вкус — есть такой десерт одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
5267
Сочные рыбные палочки в хрустящей корочки — ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
7804
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
4983
Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7747
Бисквит классический
Второе
Просмотрено
5693
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Второе
Просмотрено
19333
Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!
Второе
Просмотрено
4692
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Закуски
Просмотрено
5252
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Второе
Просмотрено
4932
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом
Закуски
Просмотрено
5209
Горячие бутерброды из того, что всегда есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5333
Очень вкусная форель, запеченная в духовке
Второе
Просмотрено
7844
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Второе
Просмотрено
5153
Грибная запеканка замечательное блюдо для семейных посиделок за столом.
Закуски
Просмотрено
6451
Рулет омлетный с плавленным сыром, чесноком и зеленью!
Разное
Просмотрено
7218
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Соусы
Просмотрено
8184
Яблочный соус
Второе
Просмотрено
5907
Манты
Второе
Просмотрено
9550
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Виноградные леденцы своим руками: лучшее угощение для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Готовимся к Масленице: Топ-9 лучших рецептов на масленицу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Ватрушки по моему любимому рецепту: легко готовить, а вкус непревзойденный!