Просмотров: 6467
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Наше почтение автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Второе
Просмотрено
5029
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Закуски
Просмотрено
5665
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6278
Многослойный и сочный торт «Мишель» — готовить просто, а на вкус божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9173
Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
4221
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Идеальный пирог на выходные: Капустный пирог на сметанном тесте.
Первое
Просмотрено
5173
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Второе
Просмотрено
4557
Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
5105
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Салаты
Просмотрено
4435
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8819
Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Торт из печенья с изумительно нежным и вкусным творожным кремом
Завтраки
Просмотрено
17577
Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8796
Домашнее мороженое, как советский пломбир
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Салаты
Просмотрено
7806
Салат «Нежный»: Просто и без заморочек! Классный вариант для нежданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
ТОП-10 сладеньких пирогов с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6519
Очень быстрый и легкий шоколадный торт
Салаты
Просмотрено
5315
Салат из стручковой фасоли — только успевай подкладывать!
Закуски, Новое
Просмотрено
4422
Топ-5 вкусных блюд, которые можно сделать из капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
10380
Простой рецепт яблочного пирога за 20 минут!