Просмотров: 10739
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4939
Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!
Второе
Просмотрено
6208
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5843
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
32032
Американские Пончики на кефире всего за 15 минут. Идеальное угощение к чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Второе
Просмотрено
14869
Готовим вкусные колбасы и ветчины: 10 лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
5950
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Куличи. Особенность этого рецепта в том, что тесто нужно заводить вечером накануне того дня, когда соберетесь печь куличи.
Второе
Просмотрено
6438
Детки обожают такие печеночные котлетки с рисом
Второе
Просмотрено
5356
Хашлама Грузинская на пиве — невероятное вкусное и сытное блюдо!
Закуски
Просмотрено
6192
Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу
Закуски
Просмотрено
6121
Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки
Закуски
Просмотрено
26496
Домашний СУЛУГУНИ. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Салаты
Просмотрено
6367
Быстрый и очень вкусный праздничный салат!
Второе
Просмотрено
4949
Нежное, мягкое с хрустящей корочкой куриное филе с грибами
Второе
Просмотрено
5345
Фаршированный перец половинками с аппетитной сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Салаты
Просмотрено
6318
Самый праздничный салат С КРЕВЕТКАМИ
Второе
Просмотрено
6747
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Второе
Просмотрено
4972
Самые вкусные драники с фаршем с хрустящей корочкой и сочной начинкой!