Закуски

Просмотров: 10709

Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью

Этот Рецепт — гордость моей семьи!

Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл

Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.

Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.

Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.

Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.

Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!

Просмотрено

После этого рецепта сыр в магазине НЕ БЕРЕМ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим очень вкусные домашние круасаны

Просмотрено

Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Второе, Салаты

Просмотрено

Праздничный салатик с крабовым мясом

Просмотрено

Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!

Просмотрено

Огурчики «Вкуснейшие с лимонной кислотой»! Хрустят на зубах!

Просмотрено

Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гусарики из слоенного теста и фарша. Готовить легко и просто!

Просмотрено

Чечевичная мусака

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и очень вкусный рецепт сырников. Их вкус Вы не забудете никогда!

Просмотрено

12 лучших новогодних салатов!

Просмотрено

Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!

Просмотрено

Необычный рецепт приготовления очень сочной и ароматной курицы. Вас точно впечатлит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю «Райский пир»

Просмотрено

Простая и очень вкусная закуска из рыбных консервов

Просмотрено

Ароматная курица, запеченная с травами и чесноком. Объедение!

Просмотрено

Фунчоза по-корейски

Просмотрено

Пикантное фондю в хлебе — самый верный способ удивить друзей!

Просмотрено

Великолепная рыба, запеченная по-еврейски

Второе, Завтраки

Просмотрено

Быстрый «Утренний» пай — готовится и съедается мгновенно!

Просмотрено

Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»

Просмотрено

Закуска «Пьяный чернослив с морковью»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жаворонки (постные булочки). Таких жаворонков пекут в Великий пост, в день памяти 40 мучеников Севастийских (22 марта)