Закуски

Просмотров: 10757

Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью

Этот Рецепт — гордость моей семьи!

Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл

Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.

Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.

Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.

Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.

Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Сочная жареная свинина с луком — вкусная и нежная!

Просмотрено

Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные банановые булочки — детки их обожают!

Просмотрено

Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной

Просмотрено

Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром

Просмотрено

Шашлык из баранины! Весной это точно станет полезно! Сезон так сказать!

Просмотрено

Совсем простой салатик с красной фасолью на каждый день — безумно вкусный!

Просмотрено

Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!

Просмотрено

Подсказала мне эту идею моя свекровь из Томска. Свинина под сырно-томатной подушкой.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное домашнее печенье «Выручалочка» — вкусное и быстрое!

Просмотрено

Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)

Просмотрено

Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Панчо»

Просмотрено

Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!

Просмотрено

Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Шоколад на кипятке»

Просмотрено

Аппетитный и ароматный суп с копченой колбасой: безупречный вкус!

Просмотрено

Топ-7 новогодних рецептов сельди под шубой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт приготовления лаваша

Просмотрено

Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!

Просмотрено

Компот из апельсинов и лимонов — осенний вариант для хорошего настроения!