Просмотров: 10395
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10551
Невероятно сочные китайские лепешки с мясом — безумно вкусно!
Напитки
Просмотрено
21557
Готовим томатный сок без соковыжималки
Закуски
Просмотрено
7616
Самый быстрый рецепт домашнего сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Грейпфрутовый заварной крем: очень вкусно даже просто есть его ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7033
Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Десерт, который покорил всех в мире — Птичье молоко с малиновым желе
Закуски
Просмотрено
7324
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Второе
Просмотрено
4563
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
6683
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4344
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Тарт со смородиной и клубникой «Нежность». Десерт, в котором одни витамины!
Второе
Просмотрено
3928
Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Новое
Просмотрено
9437
Я больше не покупаю сливочное масло, а делаю его сама! Всего 7 минут и ни единого консерванта!
Второе
Просмотрено
4591
Волшебный ужин! Что делать с куриной грудкой? 7 классных идей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22874
Беру кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак готов. Вкусно и просто!
Напитки
Просмотрено
7138
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7688
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса»
Закуски
Просмотрено
4550
Ананасовые кружки с грибами: оригинальность этого блюда зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Закуски
Просмотрено
5558
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
11311
Ароматный с хрустящей корочкой — Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире
Второе
Просмотрено
4479
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!