Просмотров: 9991
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5134
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!
Салаты
Просмотрено
7952
Салат «Французский»
Завтраки
Просмотрено
4385
Полезный и вкусный овсяный блинчик на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Второе
Просмотрено
4772
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Второе
Просмотрено
15728
Настоятельно рекомендую приготовить! Рулетики мясные к праздничному столу
Соусы
Просмотрено
4361
Жгучая и ароматная аджика с базиликом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
6430
Новогодний салат-коктейль «Гавань» — яркий, нежный и легкий!
Закуски
Просмотрено
5253
Сырные шарики в тарталетках для ленивых хозяек — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15307
Нежный сливочный кулич станет настоящим украшением праздничного стола
Второе
Просмотрено
4616
Хрустящие куриные палочки. Всегда подаю с соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4221
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Второе
Просмотрено
4914
Этот гуляш с подливкой, покорил мое сердце навсегда! Как в садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Медовые коржики на кефире — сладкое безумство!
Второе
Просмотрено
3993
Сочные, в хрустящей корочке куриные шницели к ужину
Второе
Просмотрено
4582
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами. Карамель и орехи всегда волновали наши вкусовые рецепторы!
Закуски
Просмотрено
3857
Этот рецепт вам точно понравится — Салат «ПAРAМОНИХA»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4032
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4205
Восхитительные французские тосты «Карманы», удивительные на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8003
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро