Закуски

Просмотров: 10534

Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью

Этот Рецепт — гордость моей семьи!

Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл

Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.

Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.

Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.

Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.

Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

7 вкусных, простых согревающих супов со всего мира

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!

Просмотрено

Быстрые маринованные баклажаны

Просмотрено

Оригинальный салат «Чебурашка» с курицей, грибами и орехами

Просмотрено

Салат из помидоров с тунцом

Просмотрено

Превосходный салат «Корейский кабачок» — замечательная закуска к мясу, приготовленному на гриле, или к запеченной рыбе

Просмотрено

Маринованная Капуста Со Свеклой! Закуска на все времена! Сохраняем рецептик!

Закуски, Салаты

Просмотрено

«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!

Просмотрено

Нежный теплый салат с тыквой

Просмотрено

Запеканка из кабачков с фаршем и аппетитной сырной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Шоколадная осень». Укрась прохладные деньки вкусным и уютным десертом!

Просмотрено

Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное

Просмотрено

Малосольные ПОМИДОРЫ с чесноком в ПАКЕТЕ. Готовы всего через пару суток

Десерты и выпечка

Просмотрено

В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог

Просмотрено

Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!

Просмотрено

Я ела много разных салатов, но этом переплюнул всех! Салат с оливками, ананасом и свининой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший cлоеный торт «Полено» — Рецепт, который выручит всегда!

Просмотрено

Сытный салат «Анастасия» из простых и самых доступных ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле

Завтраки

Просмотрено

Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт

Просмотрено

Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром

Просмотрено

Обалденная закуска – фаршированные баклажаны по-турецки (Имам баяилды)