Просмотров: 10480
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4902
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8880
Торт «Пьяная вишня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10278
Торт «Арлекин»- вкуснейший союз «Медовика» и «Наполеона»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5648
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Второе
Просмотрено
6039
Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Только узнала рецепт и влюбилась: Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
Второе
Просмотрено
4333
Эта идея приготовления навсегда вошла в мою кухню: сочный мясной батон
Первое
Просмотрено
5634
Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!
Салаты
Просмотрено
9919
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Салаты
Просмотрено
8475
Полезный и очень простой Салат за 1 МИНУТУ на каждый день и праздник Вкусно, Просто и Полезно
Разное
Просмотрено
10197
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Салаты
Просмотрено
7195
2 очень вкусных пп-салата с брокколи, которые можно есть в любой прием пищи
Второе
Просмотрено
5055
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Воздушные заварные колечки с творожным кремом. Когда хочется чего-то потрясающе вкусного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Живем без заморочек: Идеальный Рецепт конфет «Баунти»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Такие пышные пирожки получаются только на сметанном тесте! Держи рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7425
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Энергетический батончик своими руками — вкусно и полезно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6486
Быстрая закуска из огурцов за 5 минут «Ноги вырывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12093
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Закуски
Просмотрено
5171
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6636
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт!