Просмотров: 5143
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
4537
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
6823
Сладкие булочки с сахаром. Вкусно и легко готовить!
Второе
Просмотрено
5281
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Второе
Просмотрено
5453
Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Воздушный Тортик «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
13635
Домашняя Колбаса в Фольге! Это Нереальный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
41605
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6776
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Салаты
Просмотрено
5812
Салат «Леди»
Разное
Просмотрено
8210
Удивительные свойства чёрной четверговой соли и старинные рецепты приготовления
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5085
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Салаты
Просмотрено
5310
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Салаты
Просмотрено
6777
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Закуски
Просмотрено
5487
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Разное
Просмотрено
9437
Как в два счета и без усилий очистить дно сковороды от нагара
Второе
Просмотрено
6199
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Второе
Просмотрено
5136
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11625
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5085
5 вкуснейших рецептов вегетарианских котлет
Второе
Просмотрено
6356
Нудли по-украински: вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
5333
Хрустящие куриные палочки. Всегда подаю с соусом — объедение!