Просмотров: 4838
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4656
Удивительно вкусная закуска: баклажаны под помидорами с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Творожный пирог — нежный, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Те самые СИННАБОН с корицей. Простой рецепт!
Второе
Просмотрено
9418
Креветки с соевым соусом и чесноком
Второе
Просмотрено
4976
Аппетитная картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Второе
Просмотрено
5158
Рыба по-монастырски
Закуски
Просмотрено
4920
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7728
Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик
Второе
Просмотрено
4698
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Второе
Просмотрено
5040
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Зачем тратить уйму времени: готовим быстрый и очень вкусный торт «Наполеон» оригинальным способом!
Закуски
Просмотрено
4741
Канапе с рыбой к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4598
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Мягкий и сочный, быстрый пирог с творогом. Раз, два и готово!
Салаты
Просмотрено
6973
Мой самый любимый салат с курицей и ананасом- всегда готовлю на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9046
Посмотрите на эту красоту! Обалденный песочный пирог с яблоками
Первое
Просмотрено
5771
Осенний суп-пюре из тыквы и моркови с беконом и орехами
Второе
Просмотрено
5058
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Закуски
Просмотрено
5400
Хрустящие маринованные огурцы. Попробовав однажды этот рецепт, ты будешь мариновать огурцы только так!!
Второе
Просмотрено
5067
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13328
Завтрак на УРА: оладьи со вкусом пиццы
Салаты
Просмотрено
9459
Стройная талия и худенькие ножки: Салаты для стройной фигуры