Просмотров: 5104
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Нежный и в меру сладкий малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Второе
Просмотрено
5058
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Салаты
Просмотрено
5826
Простой, но очень вкусный салат «Мираж»
Второе
Просмотрено
5082
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5347
Курица с грибами или куриные бомбочки «Мясное гнездо»
Закуски
Просмотрено
7475
Домашний плавленный сыр из творога. Ела бы ложками!
Салаты
Просмотрено
5360
Простой, домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!
Второе
Просмотрено
7222
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой!
Второе
Просмотрено
7574
Драники с фаршем по-домашнему — частые гости на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Десерты и выпечка
Просмотрено
8878
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Вкус невероятный: сливочно-кунжутный. Волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
Второе
Просмотрено
11324
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.
Салаты
Просмотрено
5084
Весеннее настроение вам обеспечено: Нежный салатик с сухарями
Салаты
Просмотрено
10102
Красивый и вкусный салат «АФРИКАНСКАЯ РОЗА»! Как раз к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6110
Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16736
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Второе
Просмотрено
5365
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
7235
Легкий и сытный завтрак для ленивых: готовим с вечера!
Салаты
Просмотрено
9217
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Второе
Просмотрено
5819
И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками
Закуски
Просмотрено
4894
Мясные сырники в беконе: непередаваемая феерия вкуса и аромата!