Просмотров: 5150
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4685
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9582
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8941
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Второе
Просмотрено
4505
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?
Второе
Просмотрено
4915
Сочные и аппетитные свиные ребрышки с картошкой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Оригинальные пирожки с уткой. Порадуй необычной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
“Баунти” своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6075
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Салаты
Просмотрено
6736
Неизбитый, вкусный салат. Все остались в восторге!
Второе
Просмотрено
9029
3 способа, как сделать мягким мясо для шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
10830
Насыпной яблочный пирог. Самый легкий в приготовлении пирог!
Салаты
Просмотрено
5294
Салат «Любимый» — готовлю на все праздники без исключения!
Второе
Просмотрено
5179
Рисовые котлеты с куриным мясом — простой рецепт, проверенный не одной хозяйкой!
Второе
Просмотрено
5342
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Второе
Просмотрено
4712
Грибное рагу для лёгкого ужина. На 100 грамм всего 26.61 ккал!
Закуски
Просмотрено
5691
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Второе
Просмотрено
4631
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Соусы
Просмотрено
6270
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Второе
Просмотрено
5476
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Закуски
Просмотрено
6962
Лечо «Вкуснее не бывает» — съедается просто в улет!