Просмотров: 5213
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Эклеры с заварным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8808
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Второе
Просмотрено
5986
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
6311
5 самых популярных рецепта запеченной рыбы
Первое
Просмотрено
7750
Сырный суп с морковью и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Нежнейший сметанный десерт на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11205
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Воздушный Тортик «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Разное
Просмотрено
4791
Натуральный способ покрасить и украсить пасхальные яйца
Закуски
Просмотрено
5126
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Второе
Просмотрено
5354
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4899
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Салаты
Просмотрено
4769
Оригинальный и очень вкусный салат с яблоком и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Любимый десерт из детства: Нежное Медовое пирожное с начинкой
Салаты
Просмотрено
5161
Салат «Охотничий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14430
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
4852
Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
4672
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Второе
Просмотрено
4664
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5964
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
5410
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»