Просмотров: 5261
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6641
Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7160
Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов
Второе
Просмотрено
4903
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6093
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6825
Замечательный тортик без духовки из наливного теста «Пушинка»
Первое
Просмотрено
7186
Идея к обеду — Грибной суп с фасолью, сладким перцем и помидорами
Второе
Просмотрено
7573
Обожаю так готовить рыбку — в сливочно-луковом соусе под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут
Разное
Просмотрено
4704
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Первое
Просмотрено
10348
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Второе
Просмотрено
4762
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Завтраки
Просмотрено
6455
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак
Напитки
Просмотрено
12631
Холодный кофе: топ-9 рецептов летних вариантов
Салаты
Просмотрено
5635
Нежный салат с Кукурузой и Крабовыми Палочками
Закуски
Просмотрено
5003
Готовим невероятно эффектную закуску — Мраморное мясо к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
5370
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Закуски
Просмотрено
4777
6 вкуснейших правильных бутербродов «Сытный дом»
Закуски
Просмотрено
6019
Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Нежный кекс «Сметанный» с ванилью и вяленой вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
10406
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Второе
Просмотрено
5178
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Второе
Просмотрено
4950
Идеальная кабачковая запеканка: попробуй приготовь!