Просмотров: 4524
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4495
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9707
Торт «Нутелла»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7456
Бублики «Нежные». Простейшие продукты, но результат объедение!
Салаты
Просмотрено
7951
Топ-7 лучших салатов с сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6830
Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!
Закуски
Просмотрено
4043
Готовим огурчики в мешочке! Лучшая маринованная закуска
Второе
Просмотрено
4282
Этот рецептик для тех, кто ценит ароматную рыбку
Второе
Просмотрено
4408
Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!
Закуски
Просмотрено
4649
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Салаты
Просмотрено
4144
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
3860
Салат с курицей, капустой, базиликом, кинзой и кешью
Салаты
Просмотрено
5914
Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12118
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Салаты
Просмотрено
4277
Вкусняшка для стройняшек: Салат с курицей и омлетом: белковый заряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Творожная запеканка с сухофруктами в шоколадной глазури
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5047
Чтобы перекус был нескучным, приготовьте курочку в конвертике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10753
Шарлотка яблочная с вишней. Уверена, такую вкусную, Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4769
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
4428
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли
Первое
Просмотрено
5094
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3930
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»
Закуски
Просмотрено
6968
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки