Просмотров: 5184
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11046
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
14893
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10452
Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю
Второе
Просмотрено
6230
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Разное
Просмотрено
5534
Домашняя «красная икра»: через 1,5 часа вы будете есть ее ложками!
Закуски
Просмотрено
4839
Еще одно удивительно вкусное блюдо для любителей крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Закуски
Просмотрено
5152
Быстрая капуста горячим способом — вкусная, хрустящая и ароматная!
Второе
Просмотрено
10954
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Салаты
Просмотрено
5477
Салат с яйцом и ветчиной
Второе
Просмотрено
6180
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Простой и быстрый рецепт рогаликов с повидлом на сметане
Салаты
Просмотрено
8913
Салат «Крабовая шубка» с яблоком и сыром — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10948
10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
10926
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
7527
Закуска «Пьяный чернослив с морковью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
19598
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Изумительные шоколадные пончики
Закуски
Просмотрено
6992
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7030
Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!
Второе
Просмотрено
5508
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки