Борщ с черносливом
Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.
Ингредиенты:
- 200 г чернослива
- 200 г запеченной свеклы
- 200 г белокочанной капусты
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 г моркови
- 100 г лука
- 300 г картофеля
- 30 г растительного масла
- 1 ст. л. грецких орехов на порцию
- соль, перец
Приготовление:
Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5770
Один из любимых салатов моей семьи — Caлaт «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6873
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Райское наслаждение — домашние «Рафаэлло» с киви и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Домашнее мороженое: наслаждайтесь бесконечно!
Соусы
Просмотрено
9509
Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь
Второе
Просмотрено
5807
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!
Второе
Просмотрено
5481
Куриные голени в сливочно — горчичном соусе. Нежнее только облака!
Закуски
Просмотрено
5200
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Первое
Просмотрено
4848
Нежнейший крем-суп из цветной капусты. Объедение!
Закуски, Новое
Просмотрено
9868
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Закуски
Просмотрено
6026
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Закуски
Просмотрено
5392
Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!
Первое
Просмотрено
20294
Божественный суп с фасолью. Рецепт моей бабушки!
Напитки
Просмотрено
5385
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Второе
Просмотрено
5563
Сытный и вкусный картофель «Под шубой»
Второе
Просмотрено
5195
Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
6347
Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7134
Жаренные вареники с картошкой — вкуснее чем просто сварить!
Закуски
Просмотрено
6126
Сначала радует глаз, а затем желудок: сытные картофельные цветы
Второе
Просмотрено
6764
Картофельная запеканка с курицей
Салаты
Просмотрено
8326
Салат слоёный «Печёнкин». Лучше на праздник не придумать!
Салаты
Просмотрено
13430
Салат «Рыбный» с маринованными огурчиками — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
6820
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!