Борщ с черносливом
Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.
Ингредиенты:
- 200 г чернослива
- 200 г запеченной свеклы
- 200 г белокочанной капусты
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 г моркови
- 100 г лука
- 300 г картофеля
- 30 г растительного масла
- 1 ст. л. грецких орехов на порцию
- соль, перец
Приготовление:
Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5081
Самые сочные котлеты из индейки с сыром — объедение!
Второе
Просмотрено
5897
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6466
Готовим самую вкусную говяжью печень с луком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Печенье «бабочка» -лакомство для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
6097
Замечательный салат «Оля-ля» — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
8278
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»
Второе
Просмотрено
4665
Самый мой любимый вариант фаршированного картофеля
Салаты
Просмотрено
4989
Салат «Обжорка» с сухариками по новому рецепту: все будут в восторге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
На вид они простоваты, но на вкус просто Небеса! Воздушные Маффины шоколадные
Салаты
Просмотрено
5159
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Быстрый десерт к приходу гостей — творожно-пряничный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!
Второе
Просмотрено
5261
Картофельно-мясные тефтели в томатном соусе: идеальный ужин!
Первое
Просмотрено
5489
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Второе
Просмотрено
5102
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь! Яблочный пирог-суфле
Второе
Просмотрено
7530
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Второе, Маринады
Просмотрено
7101
Готовим шашлык в духовке: мясо в банке
Второе
Просмотрено
7953
«Особый» фаршированный перец пшеном — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5684
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5221
Ароматное мясное азу — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
6122
Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Нежный картофельный пирог с большим количеством сочной начинки!