Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Фишка моего стола!
Ингредиенты:
вареная куриная грудка — 350 грамм
помидоры — 2-3 средних штуки
сладкий болгарский перец — 2-3 средних штуки
свежие огурцы — 2 средних штуки
ржаные сухарики — 80 грамм
чеснок — 1 головка
твердый сыр — 150 грамм
майонез
Приготовление:
Нарезаем курицу кусочками или нарываем небольшие полосками. Укладываем на дно блюда с бортиками. Слегка примять.
Нарезаем помидор небольшими кубиками или полосками. Пропускаем половину чеснока через пресс. Смешать отдельно помидоры, чеснок и немного майонеза.
Выкладываем сверху на куриное филе.
Болгарский перец небольшими кубиками. Оставшуюся половину чеснока смешиваем с перцем, чесноком и майонезом.
Выкладываем перец слоем на помидоры.
Огурцы нарезаем маленькими кубиками и выкладываем следующим слоем.
Затем выкладываем слой сухариков.
Смазываем аккуратно слой сухариков майонезом.
Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем обильно салат. Ставим его на час в холодильник.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — eda.ru