Просмотров: 5482
Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии
Блюдо из разряда «пальчики оближешь»!
Ингредиенты:
Говядина — 700 гр.
Картофель — 500 гр.
Баклажан — 2 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Лук — 2 шт.
Томатная паста (на 1 горшочек 1 ст. л.)
Хмели-сунели
Чеснок-5-6 зубчиков
Зелень
Приготовление:
Нарезаем овощи кубиками. Говядину нарезаем небольшими кусочками.
Выкладываем в горшочки слоями, каждый слой присаливая и приправляя хмели-сунели: картофель, мяса, баклажаны, лук и помидоры.
Разбавляем томатную пасту водой.
Вливаем в каждый горшочек томатной пасты, разведенной водой, добавляем раздавленный чеснок.
Тушим блюдо при 200 С в течение 30 минут. Затем убавляем температуру до 180 С и готовим еще 1,5 часа.
Посыпаем рубленной зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Косаревская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6275
Обалденная закуска – фаршированные баклажаны по-турецки (Имам баяилды)
Закуски
Просмотрено
5119
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол
Соусы
Просмотрено
4839
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Второе
Просмотрено
4884
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Закуски
Просмотрено
8990
Закусочный селедочный торт на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Море Витамина С: Творожная запеканка с киви и бананом
Закуски
Просмотрено
6198
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Второе
Просмотрено
6093
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Соусы
Просмотрено
5870
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14842
Крем «Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик!
Второе
Просмотрено
8934
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Второе
Просмотрено
6376
Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
4667
Прекрасная закуска — колбаски в беконе в сахарной глазури!
Второе
Просмотрено
5309
Для моей семьи — это блюдо номер 1! Мясо по-купечески с грибами «Министр»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Любимый торт «Наполеон» с вкуснейшим карамельным кремом!!!
Второе
Просмотрено
7846
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Салаты
Просмотрено
5438
Узбекский салат «Малика» с говядиной: вот его вкус Вы запомните надолго!
Салаты
Просмотрено
6349
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Второе
Просмотрено
6774
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Закуски
Просмотрено
18862
Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Творим чудеса сами! Вкуснейшие Ferrero Rocher дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!
Разное
Просмотрено
7794
Готовим суповой набор на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке