Просмотров: 7625
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6660
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
5013
Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4105
Огурчики «в шубке» — блюдо, которое стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12637
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт!
Закуски
Просмотрено
6293
Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль
Салаты
Просмотрено
4996
Салат «Флагман»: супер рецепт к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4371
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Хотите удивить своих деток? Кекс «Леопард» — Весело и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5718
Салат «Сердце ангела»
Второе
Просмотрено
4828
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Фруктовый чизкейк — десерт, который можно смело назвать «Самым лучшим»
Второе
Просмотрено
5457
Готовим сочную куриную грудку в соусе с лимоном. Супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4223
Нежные тефтельки из куриного филе с рисом
Второе
Просмотрено
5493
Нежирный и вкусный плов с грибами -фигура точно не пострадает!
Салаты
Просмотрено
4546
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Первое
Просмотрено
5490
Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!
Завтраки
Просмотрено
7226
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Закуски
Просмотрено
18169
Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6128
Шикарный праздничный салат «Фиеста» с курицей, грибами и ананасами
Салаты
Просмотрено
5019
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!