Просмотров: 5038
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Тает во рту!
Ингредиенты::
Филе лосося — 800 г
Лимон — ½ шт
Желтки — 3 шт
Натуральный йогурт — 300 мл
Горчица дижонская — 2 ч. л
Базилик — 10 г
Эстрагон — 10 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе лосося кусочками шириной 5 см, кладем их в неглубокую форму для запекания. Укладываем рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками. 
Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Смешать йогурт и яичные желтки. Нарезаем мелко зелень и всыпаем ее в сливочную смесь. Добавляем мелко натертую лимонную цедру и горчицу. 
Заливаем этим соусом рыбу и запекаем при 200 С около 20-25 минут до загустения соуса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — goodtoknow.co.uk
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8024
Сэндвичи с нутеллой и бананом. Блаженство за несколько минут!
Второе
Просмотрено
4823
Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6052
Японские Хотто Кээки — очень вкусные пухлые блинчики. Прекрасный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7220
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11861
Тесто для блинов — разнообразные варианты приготовления
Соусы
Просмотрено
4927
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром
Второе
Просмотрено
5514
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Самое быстрое печенье без яиц
Закуски
Просмотрено
5313
Закусочные сырные трубочки: Гости просто обожают!
Разное
Просмотрено
23071
Готовим чесночную смесь — настоящее спасение для орхидей! Через месяц мой фаленопсис выпустил несколько
Салаты
Просмотрено
5721
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5143
Медовые оладьи к завтраку. Вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
8900
Для тех, кто любит кремовые супы! Топ-5 безумно вкусных и диетических супов-пюре
Первое
Просмотрено
7177
Правильная шурпа!!! Первое и второе в одном флаконе!
Второе
Просмотрено
5631
Рецепт моей любимой подруги! Нежная Куриная запеканка
Второе
Просмотрено
4731
Блюдо из филе курицы ”Нежность”. Название говорит само за себя! Благодаря ароматному кефирному маринаду мясо получается очень мягким и сочным
Салаты
Просмотрено
6983
Праздничный салат «ШИШКИ» — удивительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Тыквенные маффины с шоколадом -вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Второе
Просмотрено
5923
Картофель с мясом «По-французски» — объедение!
Второе
Просмотрено
4769
Курица с шампиньонами в сливках: идеальное блюдо для всей семьи!
Второе
Просмотрено
6728
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке