Просмотров: 5119
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.
Ингредиенты:
- селедка соленая — 2 штуки;
- свекла — 2 штуки;
- картофель — 2 штуки;
- яйцо — 4 штуки;
- морковь — 2 штуки;
- майонез — 6-7 столовых ложек;
- вода — стакан;
- желатин — 30 грамм;
- перец черный молотый — по вкусу;
- зелень — для украшения.
Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт
- Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
- Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
- Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
- Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
- Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
- Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
- Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
- Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
- Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
- Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
- Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
Брауни с творогом и вишней: Десерт моей мечты
Салаты
Просмотрено
5489
Салат «Наваждение»
Первое
Просмотрено
5575
Суп с плавленным сыром и курочкой
Второе, Закуски
Просмотрено
5206
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Истинное наслаждение для самых любимых: Нежное Молочное Желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6637
Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4477
Блюдо супер — паста с курицей, овощами и сливочным соусом
Салаты
Просмотрено
4601
Салат с курицей, грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5332
Не знаете, как накормить семью рыбой? Готовим вкусные и полезные рыбные оладьи, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8289
Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов
Закуски
Просмотрено
4511
Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Закуски
Просмотрено
5050
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Второе
Просмотрено
8526
Нежнейшая куриная печень по-милански. Быстрый и вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10443
Торт «Арлекин»- вкуснейший союз «Медовика» и «Наполеона»
Напитки
Просмотрено
4709
Как покорить мужчину: Белый русский имперский эль
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
15329
Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8056
Просто божественные блинчики с заварным кремом!
Второе
Просмотрено
4600
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Летом, в жару, не охота включать духовку — готовим печенье на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Маковый торт с апельсинами — это будет гениально!
Салаты
Просмотрено
6570
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Первое
Просмотрено
4883
Супчик-настроение! Яркий, красочный и сочный! Угощайтесь, не стесняйтесь!