Закуски

Просмотров: 5266

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Легкий салат «Дамский рай» на ужин

Просмотрено

Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!

Просмотрено

Божественное блюдо — Жаркое с сердцем и солеными огурчиками!

Просмотрено

Фруктовый салат «Фифа» — специально для милых дам, которые просто обожают вкусняшки!

Просмотрено

Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины

Просмотрено

Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховые булочки: Секретный рецепт моей мамы!

Просмотрено

Легкий и красивый суп пюре на ужин

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!

Просмотрено

Сало горячего засола

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Спасибо тем, кто это придумал: Торт «Черепаха»

Просмотрено

Салат из свежей моркови, апельсина и семечек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!

Просмотрено

Ароматное и нежное сало в луковой шелухе с чесноком. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Учимся готовить настоящий соус «Карбонара

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пять лучших рецептов домашних кексов

Просмотрено

Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!

Закуски, Салаты

Просмотрено

Закуска «Загадка для гостей» быстрого приготовления!

Просмотрено

Курица с ананасами

Просмотрено

Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей