Закуски

Просмотров: 5151

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Курочка запеченная в духовке с овощами

Просмотрено

Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!

Просмотрено

Сочные домашние колбаски учитывая все традиции приготовления!

Просмотрено

Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!

Просмотрено

По простому, но очень вкусно: Картофельные зразы с мясным фаршем

Просмотрено

12 лучших продуктов для похудения

Просмотрено

Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулинарный шедевр. Один из лучших способов приготовить тыкву: аппетитный американский пирог.

Просмотрено

Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!

Просмотрено

Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!

Просмотрено

Постный салат быстрого приготовления «Радуга»

Завтраки

Просмотрено

Роскошный и утонченный завтрак: Омлет с авокадо и рукколой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивые праздничные пасхальные пряники: отличное угощение и взрослым, и детям!

Просмотрено

Нежное Куриное филе в соусе. Идеально сочетается с любым гарниром!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не десерт, а радость для хозяйки! Птичье молоко с кисленьким малиновым желе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Посмотрите, что она делает с яйцом при помощи стакана. Через три минуты у Вас слюнки потекут!

Просмотрено

Креветки запеченные в лимонном масле. Вкуснее блюда не бывает!

Просмотрено

Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе

Просмотрено

Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-9 самых вкусных и несложных рецептов маффинов

Просмотрено

Плов с куриной грудкой: просто и быстро!

Просмотрено

Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!

Просмотрено

Готовим мягкое и нежное куриное филе в сливочно-чесночном соусе