Закуски

Просмотров: 5223

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!

Просмотрено

Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!

Просмотрено

Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!

Просмотрено

Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый любимый десерт в новом формате — Торт «Тирамису»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!

Просмотрено

Секретный Рецепт Обалденных Огурцов «Пальчики ОБЛИЖЕШЬ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лёгкий куриный пирог «Бабулин пирог»

Просмотрено

Мексиканский сырный чили соус

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный пирог с творогом и изюмом — удовольствие гарантировано!

Просмотрено

Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша

Просмотрено

Салат «Изюминка»: станет настоящей изюминкой праздника!

Просмотрено

Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.

Просмотрено

Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочные пирожные «Баунти» — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Что приготовить из оставшихся продуктов после любого застолья?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший осенний десерт — Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью