Закуски

Просмотров: 4714

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Готовлю всегда во время поста — веганский майонез из яблок

Просмотрено

Малосольные ПОМИДОРЫ с чесноком в ПАКЕТЕ. Готовы всего через пару суток

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ну оОЧЕНЬ вкусный манник к чаю

Просмотрено

Королевский ужин — семга, запеченная с сыром

Просмотрено

Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очаровательные мягкие и воздушные пирожки с повидлом родом из детства

Просмотрено

Хрустящие лавашные конвертики с ветчиной и сыром — быстрый завтрак гарантирован!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя и уютная выпечка — Печенье «Макарончики» ⠀

Просмотрено

Топ-10 самых вкусных начинок для тарталеток

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!

Просмотрено

Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!

Просмотрено

Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!

Просмотрено

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.

Просмотрено

Острая и сочная свекольная икра: круто разнообразит ваш стол!

Просмотрено

Картофельная запеканка с копчёным окороком и сырной корочкой

Второе, Первое, Салаты

Просмотрено

ТОП-10 рецептов с креветками!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом

Разное, Салаты

Просмотрено

Кобб салат

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный ванильный кекс на кефире. Даже остыть не успеет!!!

Завтраки

Просмотрено

Экспресс-хачапури по-аджарски в багете

Просмотрено

Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»

Завтраки

Просмотрено

Овсяно-творожная запеканка для полезного завтрака!

Просмотрено

Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!