Закуски

Просмотров: 5177

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Цветная капуста с грибами и сыром фета. Невероятно вкусно и полезно!

Завтраки

Просмотрено

Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!

Просмотрено

Популярный рецепт приготовления печени по-берлински с луком и кисло-сладкими яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…

Просмотрено

Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт

Завтраки

Просмотрено

Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!

Просмотрено

Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.

Просмотрено

Вкусное и простое блюдо — ароматная курочка в банке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!

Просмотрено

Куриные голени в сливочно — горчичном соусе. Нежнее только облака!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!

Просмотрено

Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-банановый МУСС «Нежное облако»

Просмотрено

Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!

Второе, Закуски

Просмотрено

Горячая закуска из лаваша

Просмотрено

Если вы собрались делать суп, делайте один из этих!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим с детьми: мини-пицца

Десерты и выпечка

Просмотрено

Завершаем Масленую неделю вкуснейшими блинчиками на рисовой муке

Просмотрено

Очень вкусная и нежная закуска из помидоров и лука: весь секрет в маринаде

Просмотрено

Сочные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!

Просмотрено

Карнавал Божественного вкуса: Рис с курицей — Arroz con pollo

Просмотрено

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!