Закуски

Просмотров: 5207

Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»

Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.

Ингредиенты:

селедка соленая — 2 штуки;
свекла — 2 штуки;
картофель — 2 штуки;
яйцо — 4 штуки;
морковь — 2 штуки;
майонез — 6-7 столовых ложек;
вода — стакан;
желатин — 30 грамм;
перец черный молотый — по вкусу;
зелень — для украшения.

Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.

Источник

Просмотрено

Ленивый ужин «Хозяйка отдыхает». Все сложили и забыли!

Просмотрено

Необычные куриные котлеты с зелёным луком и сыром

Просмотрено

Потрясающие блюда для настоящих мужчин!

Второе, Закуски

Просмотрено

Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!

Просмотрено

Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!

Просмотрено

Покорят с первого кусочка. Готовь хоть каждый день ленивые БРИЗОЛИ. Вкуснятина из Фарша

Просмотрено

Сырно-чесночные шарики с миндалем и виноградом — вкусно и быстро!

Просмотрено

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Просмотрено

Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!

Просмотрено

Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры

Просмотрено

Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Просмотрено

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный кекс на простокваше в шоколадной заливке к чаю!

Просмотрено

Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ооочень вкусные и интересные пирожки-малышки, как будто из слоеного теста

Просмотрено

Пять секретов новогоднего оливье

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю

Просмотрено

Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и нежный шоколадный кекс

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!