Второе
Просмотров: 7182

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7264
Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!
Закуски, Новое
Просмотрено
7340
Ароматная классическая хреновина на зиму. Острая и очень вкусная!
Второе
Просмотрено
5320
Фаршированный перчик !!!
Второе
Просмотрено
5652
Интересное блюдо из любимых продуктов — ветчинно-кабачковый кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Картофельные котлеты с укропом: прекрасный гарнир!
Разное
Просмотрено
8738
Кулинарные шпаргалки, без которых не работают Шеф-повара. Советы на вес золота!
Салаты
Просмотрено
8193
Диетический салат: Морковный салат с яйцом
Напитки
Просмотрено
5419
Шот-коктейли для поддержания здоворья
Второе
Просмотрено
6322
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7590
Очень вкусное янтарное яблочное варенье по-болгарски — как мармеладка!
Второе
Просмотрено
5295
Сочные, нежные котлеты с очень вкусной начинкой!
Закуски
Просмотрено
6873
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Манные кексы с курагой: Вы точно не сможете остановиться!
Второе
Просмотрено
5129
Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!  
Второе
Просмотрено
4873
Вегетарианский «Мясной рулет» — Хитрость Современного Века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Готовим шоколадный тарт с черносливом
Салаты
Просмотрено
6673
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Второе
Просмотрено
6076
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Салаты
Просмотрено
17225
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6767
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Шоколадный Торт с идеальной прослойкой — мечта всех сладкоежек!