Второе
Просмотров: 6583

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4231
Горячая пикантная закуска из сезонных овощей!
Закуски
Просмотрено
4576
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!
Первое
Просмотрено
4474
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Самый оригинальный рецепт приготовления дрожжевого теста!
Салаты
Просмотрено
6151
Салат с печенью в тарталетках — новый хит моего праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8829
Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13622
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Закуски, Маринады
Просмотрено
6939
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Салаты
Просмотрено
4669
«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!
Второе
Просмотрено
4525
Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой
Второе
Просмотрено
4341
Сытная запеканка с мясом, цуккини и макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Первое
Просмотрено
6474
Настоящий болгарский сырный Суп с куриным Филе
Второе
Просмотрено
4936
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Закуски
Просмотрено
10044
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов 
Второе
Просмотрено
4935
Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы
Разное
Просмотрено
11148
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Прекрасный рецепт хлеба «Всегда удачный» — получится с первого раза!
Первое
Просмотрено
4876
Суп с креветками
Второе
Просмотрено
7524
Ужин для любимого мужа — ароматные и нежные свиные ребрышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!