Второе

Просмотров: 7147

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

рыбное филе — 500 грамм;
яйца — 3 штуки;
мука — 7-9 столовых ложек;
минеральная вода — 250 миллилитров;
лимонный сок — 20 миллилитров;
морковь — 2 небольшие;
соль, перец, специи по вкусу;
растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
Для кляра морковь натереть на средней терке.
Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
Развести смесь водой.
Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Просмотрено

Банановый кисель от кашля. Вкусное лекарство!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!

Просмотрено

Для тех, кто любит оригинальные салаты — Салат с грибами и ветчиной

Просмотрено

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 рецептов блюд из творога

Просмотрено

Салат » Алекс» — прочно вписался в мое праздничное меню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный яблочный пирог. Отличный вариант к чаю!

Просмотрено

Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!

Просмотрено

Отличное угощение к праздничному столу — Канапе с сельдью

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

7 секретов приготовления самых вкусных сырников в мире!

Просмотрено

Луковая шелуха творит чудеса для нашего здоровья!

Просмотрено

Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»

Завтраки

Просмотрено

Кабачки запеченные с луком и помидорами. Замечательная закуска!

Просмотрено

Самый вкусный обед для всей семьи. Вкусно, не передать словами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!

Просмотрено

Шикарный салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные, простые и быстрые пирожки из лаваша с капустной начинкой в духовке

Просмотрено

Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!

Просмотрено

Куриное филе в сливках со сладким перцем «Мясная долина»

Просмотрено

Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!

Просмотрено

Суп с фрикадельками. Самый любимый!

Просмотрено

Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!