Второе
Просмотров: 7098

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Первое
Просмотрено
4952
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Закуски
Просмотрено
5217
Готовим сало в пакете. Ну очень вкусно
Салаты
Просмотрено
5588
Салат с копченой курицей «Боярский» — идеален для праздничного застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6473
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты!
Салаты
Просмотрено
5444
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Второе
Просмотрено
6127
Сытное и безумно вкусное жаркое «по-уральски». Приготовьте не пожалеете!
Соусы
Просмотрено
5502
Топ-22 различных вида соусов на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Второе
Просмотрено
5081
Картошка с охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
6134
Супер ужин — Ароматное жаркое с мясом и горошком
Второе
Просмотрено
4637
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6827
Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
6485
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
11236
Вкуснющие Капустные оладьи. Очень быстро готовятся и еще быстрее съедаются.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Вкусные пирожочки для сытных перекусов с чаем в течение дня!
Салаты
Просмотрено
5841
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Закуски
Просмотрено
6498
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Разное
Просмотрено
6329
Секретный Рецепт Обалденных Огурцов «Пальчики ОБЛИЖЕШЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Когда совсем нет времени! Самая Ленивая пицца с колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11182
Печенье «Хризантемы» из детства…или печенье «через мясорубку»
Салаты
Просмотрено
4701
Мой любимый салат на все праздники: салат из курицы с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных
Закуски
Просмотрено
4782
Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Супер-пицца «Крошка»: Нежное и тонкое итальянское тесто