Второе
Просмотров: 6672

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7934
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо
Второе
Просмотрено
6134
Тефтели с сыром в томатном соусе: еще вкуснее, еще нежнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Закуски
Просмотрено
4474
Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!
Салаты
Просмотрено
5365
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Закуски
Просмотрено
8678
ТОП-6 рецептов бутербродов к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Очень удачное печенье «Чарох» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Самая лучшая закуска для пикника. Экспериментируем с начинками, и каждый раз получаем новую вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Готовим торт за 20 минут!
Первое
Просмотрено
4538
Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Закуски
Просмотрено
5943
Маринуем селедку по-королевски — нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная
Закуски
Просмотрено
6033
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4207
Прекрасный простой и вкусный салатик из моркови с колбасой и сыром
Закуски
Просмотрено
16378
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5080
Картошка фри отдыхает: Хрустящие куриные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде
Салаты
Просмотрено
4197
Кто из нас не хочет быть стройной и красивой? Я думаю, это заветное желание каждой девушки
Закуски
Просмотрено
6954
Особенно вкусная картофельная запеканка с баклажанами
Второе
Просмотрено
4921
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Ушки из слоеного теста – легкий и вкусный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4155
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Второе
Просмотрено
5954
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»