Второе
Просмотров: 6801

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7336
Нежная Курочка тушеная с яблоками — Вкусный и полезный диетический ужин
Напитки
Просмотрено
4569
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8047
Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8228
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Тирамису с овсяными отрубями — вкусно и низкокалорийно!
Закуски
Просмотрено
5020
Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!
Второе, Закуски
Просмотрено
4766
Медово-чесночные шашлычки с курицей и овощами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
42233
Норвежцы называют этот торт «Лучший в мире»
Второе
Просмотрено
13695
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Соусы
Просмотрено
5127
В любом блюде главное — СОУС! Томатный соус для тефтелей и ты Королева Кухни!
Закуски
Просмотрено
4740
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Второе
Просмотрено
4783
Куриные «бомбочки» с грибами. Замечательное блюдо к ужину!
Салаты
Просмотрено
5304
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Второе
Просмотрено
6620
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7577
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда получается «на отлично»!
Второе
Просмотрено
4615
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Закуски
Просмотрено
5670
Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно
Второе
Просмотрено
9910
Ароматная, сочная запеченная в горчице свинина. Буквально тает во рту!
Закуски, Новое
Просмотрено
4863
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Салаты
Просмотрено
4759
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Дрожжевое тесто на кефире
Закуски
Просмотрено
10563
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!