Второе
Просмотров: 7244

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Нежный и мягкий БОСТОНСКИЙ клюквенный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7083
Творожно – яблочный пирог с цукатами. Таким красивым и вкусным у меня еще пирог не получался!
Второе
Просмотрено
5695
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Второе
Просмотрено
5856
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
5057
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Десерты и выпечка
Просмотрено
10648
Яблочный штрудель: никогда не перестану восхищаться!
Салаты
Просмотрено
6569
Хватит перебирать: Салат с тунцом: лучше ужина не найти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Мороженое Эскимо
Десерты и выпечка
Просмотрено
14706
Пирог с грибами и сыром из лаваша всего за 10 минут. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Манник с вишней — всегда вкусно! Можно подать на завтрак или к чаю
Салаты
Просмотрено
8219
Домашний Греческий салат. Его с уверенностью можно кушать на ужин, даже на ночь — и не переживать.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5883
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Салаты
Просмотрено
4889
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Второе
Просмотрено
5143
Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9158
Быстрая пицца на противне
Первое
Просмотрено
5063
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4884
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7023
Топ-5 лучших рецептов лепешек на все вкусы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Шоколадный чизкейк «Мечта»для тех, кто следит за фигурой
Второе, Разное
Просмотрено
11369
Как вкусно приготовить люля-кебаб! Полезные советы!
Второе
Просмотрено
6596
Картофельные котлеты с сыром — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Закуски
Просмотрено
9091
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!