Второе
Просмотров: 7119

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5718
Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»
Второе
Просмотрено
4712
Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
Второе
Просмотрено
5981
Новое и уже полюбившееся блюдо — куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Воздушное безе с фундуком — всегда получается удивительно вкусно!
Второе
Просмотрено
12205
Великолепная рыба, запеченная по-еврейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Великолепный нежный сливочный пирог к чаю: тает во рту!
Закуски
Просмотрено
6258
Оригинальнее я ничего не готовила: Закусочные слоеные трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11916
Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!
Второе
Просмотрено
5370
Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!
Первое
Просмотрено
5942
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Закуски
Просмотрено
6680
Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!
Второе
Просмотрено
8175
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4325
Нежная Запеканка с грибами и Овощами. Печень придает очень интересный вкус
Второе
Просмотрено
4873
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Второе
Просмотрено
5831
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Второе
Просмотрено
4789
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8978
Цукаты из Клубники
Закуски
Просмотрено
5875
Баклажаны ПО-КОРЕЙСКИ — любовь с первой ложки!
Закуски
Просмотрено
8027
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!
Салаты
Просмотрено
6207
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Закуски
Просмотрено
5359
Очень вкусная морковь, которую полюбит даже привереда!
Второе
Просмотрено
5008
Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Второе
Просмотрено
15940
Кабачковые котлеты с фаршем— настоящий хит каждого летнего сезона!