Просмотров: 8900
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4634
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Салаты
Просмотрено
3933
Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой
Второе
Просмотрено
6365
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Второе
Просмотрено
4912
Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля
Напитки
Просмотрено
4566
Имбирно-яблочный напиток
Закуски
Просмотрено
5750
Тарталетки с копченой курицей — проверенная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Быстрый и вкусный торт Павлова
Десерты и выпечка
Просмотрено
9091
Пышные и воздушные творожные КЕКСЫ. 2 легких рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Воскресенье: блинный торт с «пьяными» апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6675
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
5219
Итальянские фрикадельки — очень необычный способ приготовить мясо!
Разное
Просмотрено
6315
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Нежный и очень вкусный тортик «Клубничка в доме»
Второе
Просмотрено
4349
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Яблоки с медовым творогом — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Вкусное и ароматное песочное печенье с апельсиновой начинкой
Салаты
Просмотрено
5192
Волшебный салат с орехами и изюмом — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Закуски
Просмотрено
5904
Кабачки в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Второе
Просмотрено
6061
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7233
Божественное сочетание — Грушевый пирог с карамельной заливкой