Просмотров: 9556
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7296
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Закуски
Просмотрено
5701
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Второе
Просмотрено
5449
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе
Закуски
Просмотрено
6384
Коронное блюдо на праздники — язык под майонезом «По-королевски»
Второе
Просмотрено
5118
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Второе
Просмотрено
4826
Нежное куриное филе в имбирно-медовом соусе! Для любительниц экзотических сочетаний.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6755
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Второе
Просмотрено
7799
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7673
Топ-20 лучших начинок для блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Вкуснейшие домашние кокосовые конфеты с фундуком
Завтраки
Просмотрено
6662
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Дешевые медовые пряники к Новому году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!
Закуски
Просмотрено
6111
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Закуски
Просмотрено
5615
Очень вкусная и красивая закусочка из перца с плавленный сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Домашние, вкусные, хрустящие вафли. В детстве всегда был праздник, когда мама их готовила!
Второе
Просмотрено
5091
Обалденные Фаршированные БАКЛАЖАНЫ в духовке
Салаты
Просмотрено
5213
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Закуски
Просмотрено
5370
Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
4774
Хризантема из крабовых палочек — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Салаты
Просмотрено
6487
Абсолютных хит стола — селедочный торт. Влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком
Закуски
Просмотрено
4816
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!