Просмотров: 9524
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Ооочень вкусные и интересные пирожки-малышки, как будто из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
5611
Классические капкейки (мини-кексы)
Закуски
Просмотрено
9957
Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Второе
Просмотрено
5542
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Салаты
Просмотрено
5309
Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!
Салаты
Просмотрено
5097
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Первое
Просмотрено
7231
Правильная шурпа!!! Первое и второе в одном флаконе!
Второе
Просмотрено
5241
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
6619
Куриная грудка под шубой: Лучший ужин для любимого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Второе
Просмотрено
8632
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5670
Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян
Второе
Просмотрено
7210
Отличная идея к ужину: Мясные блинчики а ля по-министерски
Закуски
Просмотрено
5959
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Салаты
Просмотрено
6801
Салат министерский с лососем и яблоками — сказочно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Красивый рыбный пирог — такую красоту и есть жалко!
Второе
Просмотрено
4862
Самый простой рецепт Хинкали! Я уверена, что на выходных Вы их приготовите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7079
Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!
Салаты
Просмотрено
4791
Гениальный салат к праздничному столу: вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4905
Аппетитные куриные окорочка по старинному французскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Манник с черникой — выручит в любой ситуации!