Просмотров: 9517
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5887
«Омлет из детского сада»
Второе
Просмотрено
6068
Картошка жареная в мультиварке в разы полезнее и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8490
Восхитительный пирог, который замешивается одной луожкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8248
Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!
Разное
Просмотрено
6183
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6489
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Шикарный заключительный штрих сытного застолья — Фруктовый десерт
Закуски
Просмотрено
6419
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Вкусный и безумно сытный Пирог «Курино-грибной жульен»
Второе
Просмотрено
5164
Для любителей пикантного: Энчилада с курицей по-мексикански
Первое
Просмотрено
5550
Идеальная Подборка Самых Вкусных ЩЕЙ со всей России
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15014
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Закуски, Новое
Просмотрено
5257
Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!
Закуски
Просмотрено
5002
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Салаты
Просмотрено
4898
Пикантная закуска — Кальмар по-корейски
Первое
Просмотрено
16855
Бабушкин зеленый борщ. Самый вкусный в мире!
Салаты
Просмотрено
7121
Салат «ВКУСНЯШКА» с грибами и ананасами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7535
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Хрустящие вафли: домашний рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
9194
10 лучших рецептов приготовления вкусного печенья за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5480
Картофель «по-французски» на сковороде
Второе
Просмотрено
5986
Одно из самых любимых моих блюд — Запеканка из тертого картофеля с сыром