Просмотров: 9401
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5159
Оригинальная горячая закуска — Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой
Второе
Просмотрено
5806
Рыба, запеченная в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Один из лучших рецептов! Нежный ореховый торт с обалденным кремом
Закуски
Просмотрено
4727
Тосты со шпротами к праздничному столу — всегда съедаются на Ура!
Завтраки
Просмотрено
5944
Классический французский омлет с простыми пошаговыми инструкциями
Разное
Просмотрено
4575
Для тех, кто целыми днями на работе! Берем с собой 6 вариантов!
Второе
Просмотрено
5273
Домашняя лазанья из лаваша. Бюджетный вариант!
Второе
Просмотрено
6483
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Второе
Просмотрено
5818
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Соусы
Просмотрено
4936
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Творожно-кокосовые булочки к чаю
Второе
Просмотрено
4620
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка
Полезные советы
Просмотрено
8875
4 преимущества использование фильтры обратного осмоса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Песочный пирог с творогом и изюмом — удовольствие гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Вкусный шоколадный медовик с малиной «Спартак» сочетает в себе вкус меда и шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Самый нежный чизкейк из йогурта с миндалем и вареной сгущенкой
Закуски
Просмотрено
4936
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
11194
Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7977
Идеальный рецепт заварного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Кабачки давно стали моими фаворитами: кабачковые блинчики с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Салаты
Просмотрено
5668
Салат «Воскресный». Не нужно ломать голову, это быстрый и очень вкусный салат!