Просмотров: 9378
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8250
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Соусы
Просмотрено
5816
Шоколадный соус к блинам, фруктам, мороженому или просто к булочке
Салаты
Просмотрено
4365
Быстрый салат «Анастасия» с курицей и ветчиной — настоящая находка для любого торжества
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Завтраки
Просмотрено
4583
2 Рецепта самых лучших в мире запеканок! Идеальный вариант завтрака для Вашей семьи!
Первое
Просмотрено
6896
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Кунжутное печенье
Закуски
Просмотрено
6853
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Изучаем неизведанную турецкую кухню! Пиде — отличный вариант для старта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7020
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!
Второе
Просмотрено
5067
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
6604
Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!
Салаты
Просмотрено
8538
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤
Десерты и выпечка
Просмотрено
6529
Пирог «Осенины» — красивый и вкусный, как предчувствие зимы!
Второе
Просмотрено
4429
Всего несколько ингредиентов творят чудеса: Колбасные «РОЗОЧКИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8407
Айда готовить вкуснющий торт — Не торт, а сказка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Второе
Просмотрено
4892
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Разное
Просмотрено
24769
Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Разное
Просмотрено
5083
Обалденный творожник: любители творога будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5032
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Первое
Просмотрено
5144
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!