Просмотров: 9536
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4600
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Второе
Просмотрено
5506
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Нежное, мягкое, и очень вкусное яблочное печенье с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Сытная и безумно вкусная капустная запеканка с куриным фаршем
Второе
Просмотрено
6062
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Разное, Соусы
Просмотрено
6998
6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7277
Мусс «Капучино» — удиви любимых королевским десертом!
Закуски
Просмотрено
8178
Помидорки от любимой свекрови «Оторваться невозможно». Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
14474
Курица в медовом соусе. Такой вкусной курица еще не была!
Салаты
Просмотрено
7066
Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!
Соусы
Просмотрено
6734
Быстрый клюквенный соус: преобразит любое мясное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5407
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!
Второе
Просмотрено
8230
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
6849
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Второе
Просмотрено
9387
Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»
Закуски
Просмотрено
7465
Еще один шикарный рецепт из кабачков, который взорвал интернет!
Закуски
Просмотрено
5835
Готовимся к празднику — крабовый салат в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Второе
Просмотрено
5615
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Шикарный Торт-мусс «Смородиновое настpоение». К празднику лучший вариант!
Второе
Просмотрено
5937
Лучший ужин для выходных: Жульен из шампиньонов