Просмотров: 9205
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4972
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Второе
Просмотрено
4669
Вкусное и простое блюдо — ароматная курочка в банке
Первое
Просмотрено
6713
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Закуски
Просмотрено
5633
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Нежный и вкусный тирамису с мандаринами
Салаты
Просмотрено
4816
Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»
Второе
Просмотрено
4870
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
5015
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Второе
Просмотрено
5099
Мясо под такой шубой получается невероятно сочное и вкусное: с ароматной корочка и нежной капусткой!
Первое
Просмотрено
7052
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Шведский кекс — рассыпчатый, влажный, ароматный…можно бесконечно его хвалить!
Первое
Просмотрено
7169
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Салаты
Просмотрено
4417
Салат с курицей и морковью по-корейски
Завтраки
Просмотрено
5627
Рецепт, который передается через поколения — Сырники «ВОЗДУШНЫЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Готовим творожные кексы с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Восхитительные булочки с сыром на завтрак к чаю!
Закуски
Просмотрено
6138
Люблю печеночные тортики, но этот особенно — печеночный торт «Освежающий»
Разное
Просмотрено
6834
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Второе
Просмотрено
4737
Куриное филе с медом и лимоном для тех, кто на диете! На 100 грамм всего 137 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7991
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Первое
Просмотрено
12602
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Салаты
Просмотрено
5456
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Чудо-хлеб без муки для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем