Просмотров: 8881
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Macarons: рецепт воздушного миндального печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4408
Нежный Блинный Тортик с Волшебной Вишневой начинкой
Закуски
Просмотрено
12340
ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки
Второе
Просмотрено
5065
Говядина в остром соусе по-арабски. Очень вкусно и пикантно!
Второе
Просмотрено
8043
Ужин в который влюблены ВСЕ! Просто, но как ВКУСНО! Вкуснятина из Рыбы
Соусы
Просмотрено
5322
Топ-7 изумительных и неповторимых рецептов заправки с лимоном
Второе
Просмотрено
4419
Классический цыпленок, запеченный в духовке
Разное
Просмотрено
5215
«Паста Гиппократа» — натуральное средство для поддержания сердца
Салаты
Просмотрено
4460
Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Второе
Просмотрено
5160
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Второе
Просмотрено
4940
Очень вкусная, быстрая и очень ароматная картошка-гармошка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Второе
Просмотрено
4493
Изысканное угощение к празднику — Мясо в беконе фаршированное изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7851
Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»
Второе
Просмотрено
4748
Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!
Второе
Просмотрено
4128
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Мой муж решил приготовить десерт и порадовать всю семью вечером
Закуски
Просмотрено
7259
Великолепные баклажаны за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Удивительные на вкус Яблочные мини-пироги. Всегда получаются превосходно!
Закуски
Просмотрено
4371
Сырные лепёшки с начинкой для вкусного и полезного перекуса!
Салаты
Просмотрено
4591
Шикарный праздничный мясной салат: красиво и оригинально!
Завтраки
Просмотрено
4776
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!