Просмотров: 8662
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
3911
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!
Второе
Просмотрено
5948
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Второе
Просмотрено
6463
Топ-8 потрясающих рецептов приготовления креветок
Второе
Просмотрено
4335
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9934
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4457
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Салаты
Просмотрено
5168
Замечательный слоеный салат с тунцом — сочетание божественно!
Салаты
Просмотрено
5661
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Салаты
Просмотрено
4110
Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Слоеный ПИРОГ- Перевертыш! Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Салаты
Просмотрено
4210
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Бисквитный торт «Сливочный персик» с нежным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Второе
Просмотрено
4450
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Второе
Просмотрено
4030
Вкуснейший картофель запеченный со свиными ребрышками.
Разное
Просмотрено
4897
Нежное мясо, хрустящий кляр и божественный соус: Свинина в кляре с кисло-сладким соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6541
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7946
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Вкуснейшая ГОРЯЧАЯ закуска, которая моментально съедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Готовимся к празднику: оригинальные пасхальные булочки с пастой
Закуски
Просмотрено
4351
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Салаты
Просмотрено
6058
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит
Второе
Просмотрено
21712
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!