Просмотров: 9068
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
8802
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
6579
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Завтраки
Просмотрено
4679
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Овсяное печенье с кунжутом и семечками — ароматное, с тоненькой сахарной корочкой
Напитки
Просмотрено
7021
Детокс ?: 5 зеленых смузи для очищения организма
Второе
Просмотрено
7477
Стожки — блюдо из мясного фарша
Салаты
Просмотрено
5116
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Закуски
Просмотрено
8617
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Завтраки
Просмотрено
5437
Запеченный зеленый омлет с паприкой: блюдо, которое захотите готовить каждый день!
Второе
Просмотрено
4626
Гречка с мясом в горшочке
Закуски
Просмотрено
4450
Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!
Второе
Просмотрено
5610
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Второе
Просмотрено
11329
Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?
Второе
Просмотрено
5003
Новое блюдо у вас на столе — Куриные ножки в сметане и сыром
Первое
Просмотрено
5953
Вкусная идея для обеда — рисовый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10412
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Полезный и низкокалорийный овсяный пирог с бананами и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6772
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Второе
Просмотрено
5259
Любителям картошки посвящается — ТОП-10 способов запеченного картофеля
Второе
Просмотрено
9100
Такое же мясо мы заказывали в ресторане Лондона: Запеченная в горчице свинина
Второе, Маринады
Просмотрено
7842
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!