Просмотров: 9285
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6757
Блюдо из фарша, которое затмит любое блюдо из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Ароматное печенье «Медовые листья» к чаю!
Второе
Просмотрено
4583
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром
Закуски
Просмотрено
4759
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
4938
Вот бывают же кулинары-фантазеры — фаршированные сушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15566
Попробовав однажды эту пиццу, я уверенно записала рецепт, чтобы не потерять! Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
22225
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Закуски
Просмотрено
7771
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!
Салаты
Просмотрено
5909
Незабываемый салат с креветками на Новый год
Разное
Просмотрено
5158
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4670
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Салаты
Просмотрено
5202
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!
Второе
Просмотрено
6328
Отбивные из баклажанов: вкусный ужин за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
4967
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!
Разное
Просмотрено
8390
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4929
20 секретов вкусных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Лимонный мусс — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
4392
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром
Второе
Просмотрено
4596
Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!
Второе
Просмотрено
4457
Лучший рецепт приготовления сочных куриных голеней. Весь секрет в соевом маринаде!
Второе
Просмотрено
5170
Ужин мечты для всей семьи: Котлеты в нежнейшем луковом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7210
Простой и вкусный сметанник. Справится даже ребенок!