Просмотров: 9587
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6753
Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Закуски
Просмотрено
5343
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Завтраки
Просмотрено
6803
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!
Второе
Просмотрено
5092
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Разное
Просмотрено
6735
Быстрый мясной пирог с грибами
Первое
Просмотрено
4568
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Второе
Просмотрено
4826
Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином
Второе
Просмотрено
7667
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Закуски
Просмотрено
7626
Самая вкусная селедка засоленная дома, еще и в кетчупе. Объедение!
Второе
Просмотрено
6489
Курица по-каталонски
Второе
Просмотрено
5120
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5840
Особенно вкусные тушеные КАБАЧКИ с ЧЕСНОКОМ и укропом. Перед сливочным вкусом, которого трудно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Гусарики из слоенного теста и фарша. Готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
5689
Классические капкейки (мини-кексы)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Закуски
Просмотрено
5970
Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Готовила на день рождения доченьки! Нежное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Второе
Просмотрено
6978
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Закуски
Просмотрено
5794
Великолепная закуска «Любимая»: аромат на весь дом!
Салаты
Просмотрено
9544
Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши
Второе
Просмотрено
7234
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром