Просмотров: 9156
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7354
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Восхитительный тортик на кефире. Десерт, который достоин внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Творожные пончики на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4290
Идея к празднику — Канапе-закуска из моркови с сыром, вялеными помидорами и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6362
Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!
Салаты
Просмотрено
4893
Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!
Напитки
Просмотрено
5786
Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас
Второе
Просмотрено
4259
ТОП–4 самых вкусных рецептов каши для завтрака!
Второе
Просмотрено
4243
Кулинарный БУМ вкуса! Курица в мультиварке в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
4660
Отличный салат со шпротами: все идеально сочетается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7315
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8225
После Пасхи…что делать с оставшимися куличами? Невероятно!
Завтраки
Просмотрено
4532
Очень простой омлет с сыром — так много сыра в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5443
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Второе
Просмотрено
4343
Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
7123
Быстрый шоколадный торт
Закуски
Просмотрено
4114
Эффектное и вкусное блюдо из авокадо и крабовых палочек
Завтраки
Просмотрено
5143
Создайте себе прекрасное настроение на весь день — вкусный омлет с ветчиной и сыром!
Салаты
Просмотрено
4979
Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4667
Легкий и оригинальный салат по-французски с помидорами черри
Второе
Просмотрено
4550
Приготовлю на день рождение сына! Нежные Кальмары в хрустящем кляре
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4602
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
7339
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!