Просмотров: 9064
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4370
Очень яркий по цвету и вкусу, насыщенный соус для пасты «Рататуй»
Второе
Просмотрено
5143
Подруга из Грузии научила коронному блюду — пикантная печень по-грузински
Второе
Просмотрено
4345
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Напитки
Просмотрено
4344
Приятный и согревающий зимний чай с шиповником и клюквой
Второе
Просмотрено
5179
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4845
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Второе
Просмотрено
4998
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4653
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Закуски
Просмотрено
4488
Оригинальное угощение — тарталетки с корейской морковью и салями
Второе
Просмотрено
5570
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Ароматные шоколадно-медовые коржи со сметанно-сливочным кремом: торт просто тает во рту
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4592
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!
Соусы
Просмотрено
12098
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Второе
Просмотрено
4717
Попробовав такие спагетти, Вы никогда не вернетесь к старому способу приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом
Закуски, Разное
Просмотрено
6153
Прекрасная закуска — Перец болгарский с чесноком на зиму
Закуски
Просмотрено
4114
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Салаты
Просмотрено
4590
Оригинальный салат «Пенек в лесу» — украсит любой праздник!
Второе
Просмотрено
5061
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Второе
Просмотрено
4936
Бургеры нынче в моде: 10 классный вариантов Бургеров
Закуски
Просмотрено
6648
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Закуски
Просмотрено
8622
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!