Просмотров: 12032
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Советы от шеф-повара!
Все любим запечённую сырную корочку. Ароматная и поджаристая, она так и манит, но это пока блюдо только что из духовки. А затем корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть.
Но спешим вас обрадовать, есть небольшая хитрость:
200 грамм сыра натираем на тёрке и добавляем 3 ст.л. сметаны, затем вбиваем вилкой 1 яйцо.
Приготовленная по этому рецепту сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Фотоматериалы — dukandiet.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4449
Свинина в имбирном маринаде: вкуснятина с пикантной ноткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Закуски
Просмотрено
5599
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика
Салаты
Просмотрено
5023
Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
7883
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!
Второе
Просмотрено
5169
Секреты приготовления цыпленка табака
Второе
Просмотрено
4427
Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом
Второе
Просмотрено
5259
Как приготовить самую сочную и вкусную куриную грудку. Просто и быстро!
Завтраки
Просмотрено
4342
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Завтраки
Просмотрено
4513
Омлет на сметане с шампиньонами. Любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7600
Невероятный торт тропиканка. Вот уж не пожалела, что приготовила!
Салаты
Просмотрено
6401
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
“Баунти” своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Удивительная куриная пицца без грамма теста «Проще простого»
Второе
Просмотрено
4400
Картошечка, тушенная с мясом: такая, как мы ели в садике!
Закуски
Просмотрено
4713
Готовим шаурму по-быстрому — блюдо, которое не надоедает!
Закуски
Просмотрено
5056
Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!
Напитки
Просмотрено
6312
Рецепт ароматного глинтвейна: секреты напитка, без которого не будет праздника
Первое
Просмотрено
5105
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5385
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Такой десерт всем по вкусу: Творожно-Банановое Печенье
Второе
Просмотрено
5125
Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!