Просмотров: 11962
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Советы от шеф-повара!
Все любим запечённую сырную корочку. Ароматная и поджаристая, она так и манит, но это пока блюдо только что из духовки. А затем корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть.
Но спешим вас обрадовать, есть небольшая хитрость:
200 грамм сыра натираем на тёрке и добавляем 3 ст.л. сметаны, затем вбиваем вилкой 1 яйцо.
Приготовленная по этому рецепту сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Фотоматериалы — dukandiet.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4571
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4322
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Завтраки
Просмотрено
4274
Полезный и вкусный завтрак для всей семьи — яичный пирог с овощами
Завтраки
Просмотрено
4572
Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5997
«Вкус сказка»: Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Второе
Просмотрено
4343
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Второе
Просмотрено
14254
Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!
Второе
Просмотрено
5025
Ароматная рыбка — самый любимый рецепт. Хрустящая и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8217
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Творожный Торт НА скорую Руку. И вкусно, и полезно!
Закуски
Просмотрено
5831
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Второе
Просмотрено
4511
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
Порадуйте своих детей: натуральные мишки Гамми своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Шоколадное пирожное. Удиви своих родных!
Салаты
Просмотрено
5703
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Закуски
Просмотрено
4403
Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
10851
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Йогуртовый КЕКС с черносливом. Вкусное и приятное чаепитие Вам обеспечено!
Салаты
Просмотрено
5715
Салат «Изюминка»: станет настоящей изюминкой праздника!
Завтраки
Просмотрено
6458
Картофельные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Торт «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» приготовленный в мультиварке — любимый десерт без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7327
Яблочный пирог с заварным кремом: даже не сомневайтесь, это один из лучших рецептов пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10404
Кухен «Райское наслаждение». Готовится просто и вкус всегда радует!