Просмотров: 4830
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
20326
Десерт, достойный царского стола! Всегда готовлю к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9209
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Закуски
Просмотрено
4908
Золотые рецепты на зиму: цветная капуста в томате
Закуски
Просмотрено
21810
Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Салаты
Просмотрено
5294
Салат «Петровский» — вкус его Вы не забудете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7642
Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки
Второе
Просмотрено
4433
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Баноффи пай — вкуснятина, которая готовится за считанные минуты
Второе
Просмотрено
4682
Курица запеченная с овощами и яблоками. Вы захотите приготовить еще раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7536
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Первое
Просмотрено
13494
Настоящий украинский борщ с секретным ингредиентом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4456
Пирожки слоёные с курицей и сыром — прекрасное угощение на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
Готовим клубничный торт-суфле без выпечки: приготовит даже ребенок
Первое
Просмотрено
4861
Окрошка или летние супчики на любой вкус!
Второе
Просмотрено
4443
Для любителей морепродуктов — Карбонара из кальмара
Второе
Просмотрено
4918
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Салаты
Просмотрено
9213
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Второе
Просмотрено
4670
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Второе
Просмотрено
4710
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Шоколадно-кофейные трюфели — вкуснятина своими руками!!!