Просмотров: 5143
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9205
Одна польза и никакого вреда: Фантастически вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
8633
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Пирог с персиками и вишнями: Десерт, который покорит сердце Вашего любимого! Столько лета в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9087
Шикарный торт без духовки «Пломбир». Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5290
Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5561
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
9065
Салат из пекинской капусты с ветчиной и болгарским перцем
Первое
Просмотрено
5992
Венгерский гуляш
Салаты
Просмотрено
6918
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
17032
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Завтраки
Просмотрено
6572
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Салаты
Просмотрено
5424
Вкусный и нежный «Салат «Алёнка».Частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
6750
Котлетки-обманки из курицы и моркови. Можно каждый раз менять вкус!
Второе
Просмотрено
4914
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!
Второе
Просмотрено
12688
Нежные отбивные, которые по зубам даже малышам! Так Вы еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
5907
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Второе
Просмотрено
4722
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7115
Накрахмаленая печень: всегда получается нежной и сочной!
Второе
Просмотрено
4543
Рулеты из куриной грудки с летней зеленью — прекрасная закуска для любого повода!
Закуски
Просмотрено
5521
Вкуснейший тортик из кабачков. Успей попробовать, пока сезон!
Второе
Просмотрено
5918
Курино-картофельная запеканка к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Пышка домашняя (универсальная): можно сделать с любой начинкой!
Второе
Просмотрено
5188
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Второе
Просмотрено
6355
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!