Просмотров: 4883
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5479
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Ароматные закусочные маффины с фетой и укропом — идеальное угощение к утреннему кофе!
Салаты
Просмотрено
5784
Салата Мимоза, как готовлю его я! Затмил всех!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5240
Яркие, как солнышки — тыквенные оладьи к завтраку!
Завтраки
Просмотрено
6463
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Салаты
Просмотрено
4926
Восхитительный сочный салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
Салаты
Просмотрено
5663
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Закуски
Просмотрено
5966
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Второе
Просмотрено
7665
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5595
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке
Закуски
Просмотрено
6376
Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
4575
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Второе
Просмотрено
6567
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Салаты
Просмотрено
4663
Оригинальный зимний салат «Айболит» с редькой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов
Салаты
Просмотрено
4554
Идеальный вариант для будних и для праздника: Салат «аппетитный» с куриным филе
Закуски
Просмотрено
4195
Оригинальная подача АРБУЗА! Порадуете свою семью крутыми идеями!
Закуски
Просмотрено
6029
Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов
Второе
Просмотрено
4227
Необычный рецепт: Кисло-сладкая чечевица с травами
Закуски
Просмотрено
9366
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Второе
Просмотрено
5309
Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!
Второе
Просмотрено
8896
Мясо по-еврейски — Вкуснее вы не пробовали: сытно и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Рассыпчатый и хрустящий Лоранский пирог с грибами и ветчиной