Просмотров: 4704
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4303
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Закуски
Просмотрено
4690
Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»
Закуски
Просмотрено
4206
Популярная закуска ближневосточной кухни Хумус, которая влюбляет в себя с первой ложки!
Первое
Просмотрено
6084
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Второе
Просмотрено
7265
Рецепт от шеф-повара: Рыба в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Закуски
Просмотрено
6280
Вкус, как у бабушки: 5 простых рецептов закруток с помидорами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Песочный пирог с творогом
Первое
Просмотрено
5698
10 самых вкусных супов со всего мира
Закуски
Просмотрено
5912
Сладкое лечо: рецепт, проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
8079
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
8035
6 салатов с пекинской капустой «Капустники»
Второе, Закуски
Просмотрено
5846
Домашняя буженина
Салаты
Просмотрено
5259
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4077
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Второе
Просмотрено
4482
Сочные котлеты из рыбной консервы и риса. Блюдо достойно похвал!
Второе
Просмотрено
6580
Нежнейшее мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Гениальная идея — воздушное тирамису прямо из бутылки!
Завтраки
Просмотрено
4254
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Любимый торт моей подружки из Омска! Нежный и достойный самых любимых!
Закуски
Просмотрено
4661
Очень вкусные, простые в приготовлении маринованные помидоры