Просмотров: 4952
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4332
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Салаты
Просмотрено
5778
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Салаты
Просмотрено
5510
Хотите расскажу, как приготовить на ужин самый лучший салат из помидоров? Такой вкусный!
Первое
Просмотрено
4959
Аппетитный рассольник «ДОМАШНИЙ» с куриными сердечками (без перловки)
Второе
Просмотрено
5169
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Второе
Просмотрено
6221
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!
Закуски
Просмотрено
6232
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Закуски
Просмотрено
4893
Яркий и вкусный ужин — перец, фаршированный индейкой с сыром!
Закуски
Просмотрено
7137
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Второе
Просмотрено
4875
Сочные и оригинальное куриное филе «Зебра» — вкусно и празднично!
Второе
Просмотрено
4676
Идеальный обед для счастливой семьи: картофельно-рыбная запеканка «Как у бабули»
Второе
Просмотрено
6425
Этот рецепт вы передадите своей дочке — котлетки просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4012
Шоколадный мусс — простой и очень вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13082
15 начинок, без которых блинчики были бы просто блинами
Закуски
Просмотрено
4375
Закусочные рулетики из курицы с грибами
Закуски
Просмотрено
4986
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
Первое
Просмотрено
5473
Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами
Разное
Просмотрено
5656
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Рисовая запеканка с грушей: идея для завтрака
Второе
Просмотрено
5729
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Конфеты из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
8109
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока