Просмотров: 4494
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6150
Мясо к новому году — король праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6760
Чем ПРОЩЕ, тем ВКУСНЕЕ! Обалденные ПИРОЖКИ — Минутки
Закуски
Просмотрено
17456
Быстрая закуска из лаваша, которая заменит пирожки и чебуреки! Так вы еще не готовили.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.
Второе
Просмотрено
5597
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколи. Так вкусно рыбу Вы еще не ели!!!
Второе
Просмотрено
6033
Топ-6 рецептов кляра для сочной рыбки
Закуски
Просмотрено
4488
Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму
Закуски
Просмотрено
5366
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4361
Ложные куриные ножки — отличная закуска к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19874
Шикарный торт “Пломбир” – даже духовка не понадобится!
Второе
Просмотрено
4153
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Первое
Просмотрено
4722
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Творожные мини-галеты с ягодами — мало теста, много ягод!
Второе
Просмотрено
6004
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Первое
Просмотрено
4254
Отличный вариант к обеду — Суп с рыбными консервами и пшеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
8381
Хворост, как у мамы: Такой хрустящий и вкусный
Второе
Просмотрено
4005
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Второе
Просмотрено
5321
Скумбрия всего за 15 минут: такой рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин
Салаты
Просмотрено
4364
Легкий и безумно вкусный салатик с кальмарами и грибами
Второе, Соусы
Просмотрено
6626
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
4306
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Второе, Закуски
Просмотрено
5414
Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков
Маринады
Просмотрено
4161
Самый лучший маринад для стейка