Второе

Просмотров: 5174

Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом

Дети в восторге!

Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу

Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.

2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.

Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.

3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.

Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.

4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Профитроли с сыром — идеальный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный медовик со сливочным кремом. Просто, быстро, вкусно!

Просмотрено

Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!

Просмотрено

Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам

Просмотрено

Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви

Просмотрено

Паста с курицей Cajun. Пальчики оближешь, как в ресторане!

Просмотрено

Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот сырник стал уже не только украинским, его готовят по всему миру

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие макароны с орехами: простой постный десерт по рецепту моей бабушки!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Удивите гостей оригинальным угощением — необычные гренки из лаваша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!

Просмотрено

Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное печенье в ореховой панировке с начинкой

Просмотрено

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками

Просмотрено

Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!

Просмотрено

Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!

Просмотрено

Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!

Просмотрено

Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!

Просмотрено

Голландский рулет «Полный гном»

Просмотрено

Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!

Просмотрено

Курица в медово-горчичном маринаде: нежная и ароматная!

Просмотрено

Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»