Просмотров: 5152
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4739
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Второе
Просмотрено
8479
Самая лучшая домашняя ветчина — это сочетание нескольких видов мяса, благодаря чему она сочная и пикантная
Второе
Просмотрено
5280
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Второе
Просмотрено
5065
Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе.
Закуски
Просмотрено
5658
Закуска на миллион: Настоящая находка к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5919
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Салаты
Просмотрено
8650
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Завтраки
Просмотрено
4986
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5929
Салат с печенью трески «Старая гавань» — в самый раз на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Знакомое лакомство с детства — молочный сахар
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Готовятся быстро и съедаются тоже мгновенно: Пышки на кефире
Завтраки
Просмотрено
5394
Кабачковый омлет с колбасой и сладким перцем — вкусный и добротный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Невероятно вкусная пицца из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Фруктовый торт без выпечки с хрустящим основанием и нежным кремом (без выпечки, без сливок)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Очень быстрый и простой сливовый пирог с приятной кислинкой
Второе
Просмотрено
5303
Нежный лосось, запеченный с зеленой фасолью и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Слоёные трубочки с малиной
Второе
Просмотрено
5322
Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!
Второе
Просмотрено
4777
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Шоколадные пряники — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6526
Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»
Второе
Просмотрено
5900
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!