Просмотров: 4650
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!
Салаты
Просмотрено
5115
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Закуски
Просмотрено
4932
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Рецепт дня! Яблочный пирог в нежнейшей заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Ароматный яблочный тарт «Яблочный цвет»
Закуски
Просмотрено
5812
Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Готовлю вечером, утром становиться еще вкуснее: Блинный шоколадный торт на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!
Напитки
Просмотрено
4467
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Второе
Просмотрено
5342
Вкусное и необычное блюдо из курицы за которым охотятся все!
Салаты
Просмотрено
5064
Замечательный салат с копченой курицей и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!
Второе
Просмотрено
5236
Этому рецепту нет равных — Курица тандури и кабачки в сливочном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6212
Картофельные блины от гуру кулинарии. Очень мягкие и нежные!
Салаты
Просмотрено
4670
Изумительный салатик — помидоры в шубе. Красиво
Соусы
Просмотрено
20799
Обожаемая всеми сырная подлива для макарон. Вам тоже понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Закуски
Просмотрено
5186
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Разное
Просмотрено
4517
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Фантастически вкусная пицца-хлеб за 10 минут!
Первое
Просмотрено
5946
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Первое
Просмотрено
6233
Жирненький Гороховый суп: Вкуснее любого другого супа