Просмотров: 4809
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Салаты
Просмотрено
5314
Вкусный и нежный салат из свиного сердца. Готовьте смело и побольше!
Закуски
Просмотрено
6848
Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
Закуски
Просмотрено
4584
Бомбезный и вкусный вариант закуски — «Сырные бомбочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать до бесконечности
Салаты
Просмотрено
5422
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Твоей фигуре не повредит: Творожная запеканка с яблоком и маком
Первое
Просмотрено
10864
Лагман
Закуски
Просмотрено
4456
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Закуски
Просмотрено
4784
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8394
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5244
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Напитки
Просмотрено
22080
Смешай оливковое масло с лимонным соком — и печень как новая
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6652
Обалденный луковый пирог со сметанной заливкой — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
5238
Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Творожная запеканка с фруктами в сметанной заливке
Закуски
Просмотрено
6286
Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ — великолепный десерт без волокиты!
Второе
Просмотрено
6356
Шикарный вариант обеда или ужина из самых простых продуктов — Гречка с мясными шариками
Второе
Просмотрено
5388
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!