Просмотров: 4866
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Соусы
Просмотрено
6920
ПИНДЖУР
Второе
Просмотрено
4922
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Салаты
Просмотрено
4623
Салат «Белый рояль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11165
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Слойки с яблоками: Нежное тесто и сочные яблочки
Салаты
Просмотрено
6598
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9581
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
14084
Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!
Завтраки
Просмотрено
11136
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Первое
Просмотрено
4475
Грибной суп-пюре из шампиньонов: Вкусный и простой суп. Даже мой муж, который не жалует супы-пюре, одобрил и похвалил.
Закуски
Просмотрено
22667
Быстрая намазка на хлеб по-итальянски — очень аппетитно и вкусно!
Разное
Просмотрено
6512
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7306
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Закуски
Просмотрено
5925
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Вкуснейший, простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Второе
Просмотрено
4938
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4912
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Калачики с джемом из творожного теста
Закуски
Просмотрено
4547
Тосты со шпротами к праздничному столу — всегда съедаются на Ура!
Закуски
Просмотрено
6509
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Булочки с сыром. Они восхитительные!
Второе
Просмотрено
4211
Оригинальные легкие и полезные голубцы с творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
6913
Рулет «Мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!