Просмотров: 5227
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Дети в восторге!
Ингредиенты:
Минтай 400 г
Сметана 150 г
Чеснок 5 г
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимонный по вкусу
Приготовление:
1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.
2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло.
Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли.
Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.
4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7700
Отличные печёночные котлеты с «изюминкой»! Вся семья любит, когда я их готовлю!
Разное
Просмотрено
5952
Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму
Салаты
Просмотрено
5871
Витаминов много не бывает: Яркий и аппетитный Салат «Лисичка»
Салаты
Просмотрено
4594
Салат из запеченных овощей с пряной заправкой из мёда и кориандра
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Пирог «Простой»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8510
Домашние пряники на быструю руку — отличный рецепт из 90-х годов!
Салаты
Просмотрено
5609
Оригинальный и вкусный салат с жаренной рыбой
Второе
Просмотрено
5704
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Завтраки
Просмотрено
5226
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Закуски
Просмотрено
5578
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Второе
Просмотрено
5535
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Завтраки
Просмотрено
4842
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Салаты
Просмотрено
5476
Мой любимый Салат «Грибы под шубой»
Второе
Просмотрено
5162
Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин! 129 ккал на 100 грамм
Первое
Просмотрено
4972
Азиатский суп с лапшой — вкусный, пряный, в меру острый суп в азиатском стиле
Второе
Просмотрено
9023
Чаще всего готовлю картошку именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Закуски
Просмотрено
7496
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Влажный пирог-перевертыш «Рикоттник со сливой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Закуски
Просмотрено
5142
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6262
Капустная запеканка с мясом — замечательная идея для легкого ужина
Завтраки
Просмотрено
9003
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!