Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 ст.муки
1/2 стакана сахара
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 ч.л.разрыхлителя
150 гр. сливочного масла, порезанное кубиками

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста и вымешиваем мягкое тесто. Кладем его на полчаса в холодильник.

Выкладываем 1/2 части теста в форму, смазанную маслом и формируем лепешку с бортиками. Затем выкладываем 1 стакан густого варенья из черной смородины. Поверх выкладываем шарики скатанные из второй половины теста.

Выпекаем пирог при 180 С около 30 минут. Охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Ольга Мартиросян

Фотоматериалы — vk.com