Просмотров: 6745
Картофельные блины от гуру кулинарии. Очень мягкие и нежные!
Объедение!
Ингредиенты:
Картофель — 500 гр
Кефир — 2 стакан
Яйца — 3 шт
Мука — 1-1,5 стакана
Сахар — 1 стол ложка
Соль — 0,5 чайной ложки
Крутой кипяток — 1 стакан (может чуть больше )
Сода — на кончике чайной ложки
Растительное масло — 4 стол ложки
Приготовление:
Отварить картошку в подсоленной воде до готовности, сделать пюре, добавить кефир, соль, сахарный песок, перемешать венчиком или миксером на небольшой скорости), затем добавить яйца и просеянную муку, продолжая взбивать.
В кипяток добавить соду, перемешать и вылить в тесто, добавить растительное масло и перемешать до однородного состояния.
Жарить блины на раскалённой сковороде ,с двух сторон до золотистого румянца.
Подаем со сметаной и с разными начинками
Приятного аппетита!!
Автор: Ольга Романова
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4470
Готовим польский соус к рыбе из яиц и сливочного масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Вкусный домашний тортик «Медовые шарики». Просто находка для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4789
Капуста по-деревенски со свиными ребрышками — вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5305
Рыбные ежики в томатно-сырном соусе — удались на славу!
Закуски
Просмотрено
6449
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Разное
Просмотрено
5719
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Второе, Разное
Просмотрено
5783
Топ-9 самых любимых детских блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Второе
Просмотрено
4674
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Второе
Просмотрено
5772
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Разное
Просмотрено
4672
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Второе
Просмотрено
5181
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
5860
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Первое
Просмотрено
4677
Ароматный и аппетитный томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Второе
Просмотрено
5316
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Салаты
Просмотрено
6088
Топ-10 салатиков для детского праздника
Второе
Просмотрено
6138
Рецепт моего личного опыта: Домашняя Вареная колбаса в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8023
Обожаю эту выпечку в любом виде, но Мини пиццы меня покорили больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11262
Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
9637
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Закуски
Просмотрено
5377
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Оригинальные гренки с секретом — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой