Просмотров: 6733
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты:
свежие вешенки — 500 г
чеснок — 2 дольки
петрушка — 1 пучок
~ 50 мл 5% уксуса (любого)
соль, перец из мельницы
растительное масло
Приготовление:
Отрезаем верхнюю часть у грибов. Рубим мелко чеснок и петрушку.
Разогреваем сильно растительное масло в глубокой сковородке, обжариваем порционно вешенки с обеих сторон до золотистого цвета.
Складываем обжаренные вешенки слоями в посуду, ещё горячими посыпаем солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, сбрызгиваем уксусом.
Можно есть сразу, пока они теплые и хрустящие или как закуску к мясу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5056
Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Топ-5 рецептов лучших и самых вкусных лепешек
Второе
Просмотрено
4558
Запеченная праздничная свинина с помидоркой
Второе
Просмотрено
5355
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Салаты
Просмотрено
13144
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Нежный сметанный пирог с персиками — «Как чизкейк»
Второе
Просмотрено
4870
Замечательный гарнир к любому празднику — запеченный картофель «Сюрприз» с перепелиным яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Очень аппетитная сербская выпечка — Погача с сыром
Второе
Просмотрено
5199
Картофельная запеканка с сосисками и сыром, как когда-то в детстве!
Второе
Просмотрено
4630
Говяжья отбивная: блюдо, которое всегда заходит на «УРА»
Салаты
Просмотрено
5883
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Закуски
Просмотрено
5264
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
8147
Топ-9 сытных сырных салатиков. Готовимся к праздникам!
Второе
Просмотрено
7332
Картофельные шарики для гарниров
Второе
Просмотрено
4916
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6357
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.
Второе
Просмотрено
5460
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Лучше, чем в любой пиццерии! Стромболи — сочные пицца-рулет?
Закуски
Просмотрено
4950
Летом очень крутой вариант: Крем-Сыр Низкокалорийный
Второе
Просмотрено
5074
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Легкий куриный пирог-запеканка — Ваш идеальный способ вкусно поесть и быть в отличной форме
Десерты и выпечка
Просмотрено
7189
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой