Просмотров: 6050
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты:
свежие вешенки — 500 г
чеснок — 2 дольки
петрушка — 1 пучок
~ 50 мл 5% уксуса (любого)
соль, перец из мельницы
растительное масло
Приготовление:
Отрезаем верхнюю часть у грибов. Рубим мелко чеснок и петрушку.
Разогреваем сильно растительное масло в глубокой сковородке, обжариваем порционно вешенки с обеих сторон до золотистого цвета.
Складываем обжаренные вешенки слоями в посуду, ещё горячими посыпаем солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, сбрызгиваем уксусом.
Можно есть сразу, пока они теплые и хрустящие или как закуску к мясу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5571
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!
Салаты
Просмотрено
4819
Фантастический салат с печенью и огурцами
Второе
Просмотрено
4572
Капустные шницели с сыром в оригинальной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
12416
Изумительный тирамису со свежей клубникой!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5421
Яичница по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Для любителей вкусной выпечки — Кекс на кефире с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Нежнее только звезды: Гужеры — французские заварные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Вкусное и полезное печенье: можно уплетать одну за одной и не бояться поправиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Кекс, которым Вы будете гордиться! Готовится супер быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5861
Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды
Второе
Просмотрено
5566
«Сливочный» картофель запеченный с курицей — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5500
Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!
Второе
Просмотрено
4191
Фаршированная картошка. Сын сказал — «Браво!»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Чудо-хлеб без муки для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Разное
Просмотрено
4690
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Второе
Просмотрено
5064
Непревзойденные голубцы, запеченные со сметаной и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Настоящий Трюфельный торт «Пирамидка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Домашнее печень к чаю — проще и вкуснее просто нет!
Салаты
Просмотрено
5604
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Второе
Просмотрено
5002
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Салаты
Просмотрено
18504
Фирменный рецепт минского ресторана — салат «Орландо»