Просмотров: 11376
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4413
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11288
Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
Пирожное миллионеров
Второе
Просмотрено
6107
Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные!
Второе
Просмотрено
10562
Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!
Второе
Просмотрено
4808
Картофель запеченный с сыром и карбонадом — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Второе
Просмотрено
4679
Куриные оладушки — фантастический ужин!
Закуски
Просмотрено
5439
Рулет ОМЛЕТНЫЙ с плавленным СЫРОМ. Готовь на завтрак или на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
19152
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Закуски
Просмотрено
7422
7 изумительных рецептов из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Шоколадный флан. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Абрикосы в сиропе на зиму — по вкусу как свежесобранные!
Второе
Просмотрено
5765
Нежнейшие куриные грудки под горчично-сметанным соусом!
Закуски
Просмотрено
5438
Фаршированные куриные грудки с грибным парменьтье
Салаты
Просмотрено
23536
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Второе
Просмотрено
16747
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!
Закуски
Просмотрено
5047
Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски
Закуски
Просмотрено
8949
Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»
Второе
Просмотрено
5095
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9132
Обалденный творожный краковский пирог со своей изюминкой