Просмотров: 11416
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Закуски
Просмотрено
6684
Самые красивые и вкусные закуски на праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
4762
Сыр в пряном маринаде — вкуснее Вы даже не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Шарлотка с капустой
Первое
Просмотрено
5406
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5962
Простая и очень вкусная закуска из рыбных консервов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
7130
Супер рецепт буженины с хреном и горчицей
Первое
Просмотрено
9417
Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4860
Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Закуски
Просмотрено
4633
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
6513
Как же я могла про них забыть: Кабачковые блины на молоке
Второе
Просмотрено
6254
Рецепт для лучшего пикника: Куриные крылышки на гриле с домашним соусом BBQ
Второе
Просмотрено
5830
Что нужно для самого вкусного в мире ужина? Правильно…Жареный картофель с чесноком и петрушкой
Второе
Просмотрено
5696
Обалденная картошка «Хрустящая корочка и пюре внутри»
Разное
Просмотрено
10877
Вкуснейшие помидоры круглый год, которые вырастит каждый
Салаты
Просмотрено
7315
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Второе
Просмотрено
5063
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Творожное печенье «Конвертики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Вкусный торт с курагой и творогом — нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Шикарное ароматное грушевое варенье, как янтарь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Замечательный рецепт пышек на сгущёнке