Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5194

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Обалденный плов на сковороде — очень вкусный и сытный!

Просмотрено

Кусочек лета и тепла на вашем столе — настоящий греческий салат

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный лимонный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный лимонный пирог с кукурузной мукой

Просмотрено

Просто цены нет этой подборке! 7 Крутых блюд Для Будничного Ужина

Просмотрено

Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!

Просмотрено

ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса

Просмотрено

Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Белый лес» — этот десерт вам запомнится надолго!

Просмотрено

Топ-10 рецептов приготовления вкуснейшего плова

Просмотрено

Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!

Просмотрено

Помидоры в горчичном маринаде. Вкусняшка!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тонкая ПИЦЦА с хрустящей корочкой за 15 минут без выпечки!

Просмотрено

Папуцакья — традиционное балканское блюдо из овощей и мяса с соусом бешамель

Просмотрено

Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!

Просмотрено

Ароматные запеченные куриные бедрышки: весь смак в роскошном маринаде

Завтраки

Просмотрено

Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром

Просмотрено

Легкий и безумно вкусный салатик с кальмарами и грибами

Просмотрено

Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат

Просмотрено

Вкуснейшая запеканка «СЕЛЯНСКАЯ» из рубленная из куриных потрошков