Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5100

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Готовим скумбрию фаршированную по-азовски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!

Просмотрено

Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!

Просмотрено

Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!

Просмотрено

Куриная запеканка с баклажанами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мега-вкусный пирог с замороженными ягодами на раз-два-три!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!

Просмотрено

Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные Крекеры с семенами льна «Воздушные». Очень вкусные и натуральные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочно-лимонный джем. Вкусное чаепитие обеспечено!

Просмотрено

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Просмотрено

Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо

Просмотрено

Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!

Просмотрено

Пикантные Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански

Просмотрено

Сочное филе судака в картофельно-сырной шубке. Шикарное блюдо!

Просмотрено

Оригинальный гарнир — Картофельные котлеты с сыром и укропом.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре

Просмотрено

Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!

Просмотрено

Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом

Просмотрено

Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета

Просмотрено

15 уморительных кулинарных провалов, которые и развеселят, и опечалят