Просмотров: 4601
Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают
Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.
Ингредиенты
Для блинов:
- мука — 4-5 столовых ложек;
- молоко — 0,5 литра;
- яйцо — 2-3 штуки;
- крахмал — 1 столовая ложка;
- соль, сахар по вкусу;
- подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинка:
- куриная грудка — 1 штука;
- сметана — 150 грамм;
- сыр — 200 грамм;
- грибы и масло для жарки;
- зелень по вкусу.
Блинный пирог. Пошаговый рецепт
- Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
- Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
- Грибы порежьте и обжарьте с луком.
- Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
- На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
- И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
- Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
- Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
- Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.
Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10237
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Второе
Просмотрено
4627
Сытный ужин — скумбрия с картошкой в духовке!
Второе
Просмотрено
5977
Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром
Второе
Просмотрено
4268
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4507
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4245
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Соусы
Просмотрено
5082
Топ-7 изумительных и неповторимых рецептов заправки с лимоном
Закуски
Просмотрено
10226
Малосольные ПОМИДОРЫ с чесноком в ПАКЕТЕ. Готовы всего через пару суток
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4887
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Когда готовлю пюре, всегда делаю побольше, чтобы потом приготовить пампушки из картофеля
Первое
Просмотрено
4984
Низкокалорийный супчик «Ляпиляп» для стройняшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
3992
Великолепные слойки с сыром, которые не оставляют равнодушных!
Второе
Просмотрено
4373
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Закуски
Просмотрено
4364
Селедочный торт на вафельных коржах: удивите своих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7641
Пушистый манник с яблоками — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Супер-пицца «Крошка»: Нежное и тонкое итальянское тесто
Разное
Просмотрено
4540
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Второе
Просмотрено
4766
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Второе
Просмотрено
4261
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Завтраки
Просмотрено
4462
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Разное
Просмотрено
4711
Потрясающий способ выращивания помидоров: вы больше не будете покупать их в магазине
Салаты
Просмотрено
5169
Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!
Закуски
Просмотрено
4411
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Пицца «Красивая»: необычная форма просто завораживает!