Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5338

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный пирог с творожно-яблочной начинкой

Просмотрено

Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!

Просмотрено

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо

Просмотрено

Мексиканский салат с курицей Тако

Просмотрено

Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты

Просмотрено

Томатный суп с красной фасолью и пряностями. Ароматный и сытный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!

Просмотрено

Нежная картофельная запеканка с ветчиной и румяной корочкой

Просмотрено

Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

Просмотрено

Перекусы важны и особенно важно следить за поступлением пищи в организм

Просмотрено

Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!

Просмотрено

Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей

Просмотрено

Биолог рекомендует: как удалить пестициды и химикаты из фруктов и овощей, используя этот простой метод!

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

Просмотрено

Крем-суп со шпинатом и зеленым горошком «Зеленая долина»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда готовлю, когда захотелось чего-то вкусного и необычного!

Просмотрено

Ароматная курочка с айвой — божественно вкусно!

Просмотрено

Идеальные пары: как сочетать продукты

Просмотрено

Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!

Просмотрено

Очень острая и ароматная абхазская острая аджика. Секретный рецепт одного абхазца!

Просмотрено

Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королевское варенье-джем из яблок и апельсинов с цукатами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом