Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4937

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане

Просмотрено

Вальдорф — классика американской кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычайно-вкусный яблочный пирог-суфле

Просмотрено

Солим нежное и ароматное сало в банке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Американское печенье: Вкуснейшие сладости!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Грибной рулет из лаваша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно ароматный и вкусный Дарницкий домашний хлеб

Десерты и выпечка

Просмотрено

Только самое полезное в одном десерте — Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом.

Просмотрено

Ароматный гусь, запеченный с мандаринами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Черный лес» с вишней. Он великолепен!

Просмотрено

Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!

Просмотрено

Замечательный салат «Бангладеш». Прекрасная альтернатива любимому салату «Мимоза»

Просмотрено

Обалденная курочка под вкуснющим маринадом: даже соуса не нужно!

Просмотрено

Сырный салат с ананасами

Просмотрено

Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой

Просмотрено

Оригинальная идея к ужину — Грибные котлетки с рисом

Просмотрено

Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!

Просмотрено

Традиционные тефтели с рисом в клюквенном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безупречный шоколадный торт с «пьяным» черносливом и карамельно-сливочным кремом