Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4817

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Легкий ужин: брокколи с моцареллой запеченные в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Просмотрено

Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами

Просмотрено

Вы должны это знать! ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ — сделано по ГОСТу

Просмотрено

Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви

Просмотрено

Торт “Дипломат” с печеньем Савоярди – один из самых популярных тортов во всем мире. Ведь невкусных тортов с фруктами просто не бывает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Конфетки «Рафаэлло»

Просмотрено

Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке

Просмотрено

Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули

Просмотрено

Вкусный чечевичный суп готовится без мяса, потому что чечевиц по содержанию белка его заменяет!

Просмотрено

Очень нежное филе судака в кляре

Просмотрено

Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!

Просмотрено

Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами

Просмотрено

Кабачковый тортик для долгожданных гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Муравейник»

Просмотрено

Курица, фаршированная апельсинами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Творожные оладьи с бананом, приготовленные в духовке — фигура не пострадает!

Второе, Закуски

Просмотрено

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Топ-5 лучших рецептов вкусных сырников

Просмотрено

Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры