Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5322

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами

Просмотрено

Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильные булочки с сахаром из потрясающего теста!!!

Просмотрено

Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»

Просмотрено

10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации

Просмотрено

Маринованный лук — прекрасное дополнение к мясу, салатам и т.д.

Просмотрено

Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.

Просмотрено

В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом

Просмотрено

Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!

Завтраки

Просмотрено

Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.

Просмотрено

Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.

Просмотрено

Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классический крем «Дипломат» со вкусом мороженого пломбир

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие лепешки с зеленью: отличный быстрый рецепт!

Просмотрено

Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!

Просмотрено

Топ — 14 самых вкусных домашних сыров: лучшая подборка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!

Просмотрено

Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер

Просмотрено

Великолепная горбуша, запеченная под «шубой» — нежная и сочная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Просмотрено

Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»

Просмотрено

Сочная закусочка — БАКЛАЖАНЫ и ПОМИДОРЫ под сыром!

Просмотрено

Макароны с сыром. Отличный ужин для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер»