Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5101

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебный десерт — Мандаринки в карамели на бисквите

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее СМЕТАННОЕ печенье. Вкусное, легкое и мягкое!

Просмотрено

Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!

Просмотрено

Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные рогалики с мармеладом. Отличное угощение к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный яблочный пирог «Карамелька» со сгущенкой и орешками

Просмотрено

Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Посмотрите на эту красоту! Обалденный песочный пирог с яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет с мандаринами — Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка!

Просмотрено

Лимонная соль

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасная всеми любимая шарлотка с яблоками на сметане

Просмотрено

Ароматная рулька по-польски в медово-пивном маринаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Райское наслаждение своими руками — конфеты «Баунти» из трех ингредиентов!

Просмотрено

ТОП — 5 вкусных супчиков, в моей семье ни дня без супа!

Просмотрено

Нежная и ароматная телятина тушеная с пряностями: добавку просили все!

Просмотрено

Блюдо для настоящих гурманов — острая картошка с болгарским перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенюшки, которые вы будете готовить постоянно. Идеальное печенье «Мадлен»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!

Просмотрено

Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?

Просмотрено

«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом

Второе, Новое

Просмотрено

Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!