Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5356

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Очень вкусные голубцы в томатном соусе — объедение!

Просмотрено

Тефтели в томатном соусе — нежные, сочные и обалденно вкусные!

Второе, Закуски

Просмотрено

Буррито: лучший рецепт

Просмотрено

От такого лакомства можно с ума свести любого — Цветная капуста в кляре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Невероятно пышные дрожжевые оладьи — подруга научила. Теперь готовлю постоянно!

Просмотрено

Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате

Просмотрено

Помидоры с синими сливами в нежном и вкусном маринаде — зимой просто находка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Американский яблочный пирог с корицей «Дрим»

Просмотрено

Украинский красный борщ: тот самый неповторимый вкус и аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вареное сгущенное молоко Дульсе де лече — вкуснее обычного!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!

Просмотрено

Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный десерт — сербский кох

Просмотрено

Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут

Просмотрено

Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!

Просмотрено

Готовила на день рождение салат «Корель» — Вкуснотища необыкновенная!

Просмотрено

Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!

Просмотрено

Ароматная курица в соусе. Невероятно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатое и хрустящее печенье без яиц. Замечательная выпечка для любого повода!

Просмотрено

Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения

Просмотрено

Обалденный слоеный салатик с сыром и грибами