Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5269

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Отличная подборка салатов с сельдью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Выручит в любой ситуации!

Просмотрено

Маленькие хитрости: Как замачивать рис, чтобы плов получился отменным?

Просмотрено

Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой от Елены Калининой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние конфеты «Коровка»: Дома всегда вкуснее!

Просмотрено

Рулет из скумбрии с чесноком, приготовленный особым способом!

Просмотрено

Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт

Просмотрено

Язык можно проглотить — сочные шампиньоны в хрустящей корочке!

Просмотрено

Бургеры с курицей и сметанным соусом «Сытный обед»

Просмотрено

Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!

Просмотрено

Мясное кольцо из курицы — эффектно и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-банановый торт

Просмотрено

Отложи на потом: чего нельзя делать в Рождество

Просмотрено

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

Десерты и выпечка

Просмотрено

У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!

Просмотрено

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом

Просмотрено

ЯБЛОКИ ЖАРЮ, ТУШУ И ЗАВОРАЧИВАЮ В МЯСО… Бесподобные Рецепты из яблок которые МАЛО КТО ЗНАЕТ!

Просмотрено

Картофельные биточки с начинкой из шпрот — разнообразьте свой ужин!

Просмотрено

Соблазнительно аппетитный салат с морковью по-корейски

Просмотрено

Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!