Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4874

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер Десерт, Который Не Полнит: Печеные Яблоки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен

Просмотрено

Соус получается великолепным: Обалденные Спагетти с фрикадельками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные рогалики с мармеладом. Отличное угощение к чаю!

Просмотрено

Картофельная запеканка с сыром — рецепт на миллион!

Просмотрено

Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное и вкуснющее варенье из мандаринов

Просмотрено

Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой

Просмотрено

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками

Просмотрено

Салат «Мужской Каприз» Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно! Муж его просто обожает! ?

Просмотрено

Когда моя семья выезжает на пикник, мы часто готовим скумбрию на гриле

Просмотрено

Этот рецепт покорил все кулинарные сайты — Курица с рисом в томате

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!

Просмотрено

Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком

Просмотрено

30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное и пряное имбирное печенье к праздникам!

Просмотрено

Салат «Тайный приворот» — оригинальность во всем!

Просмотрено

Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!

Просмотрено

Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эта выпечка для таких, как я: кто любит шоколад, творог и ягоды

Просмотрено

Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!

Просмотрено

Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте

Второе, Завтраки, Закуски, Салаты

Просмотрено

10 здоровых блюд, которые можно приготовить за 10 минут

Просмотрено

Сегодня же вечером приготовлю их на ужин: Куриные шницели с сыром