Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5027

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Салат «Наслаждение» с курицей и йогуртовой заправкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные песочные сахарные сердечки — вкусно и быстро!

Просмотрено

Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийная вкусняшка — Творожник с фруктами. Для любителей легких десертов!

Просмотрено

Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”

Просмотрено

Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе

Просмотрено

Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом

Просмотрено

Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки

Просмотрено

Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!

Просмотрено

Когда готовлю этот кавказский грибной суп в доме всегда праздник!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хит для хозяюшек: нежные и тающие во рту творожные кексики!

Просмотрено

Соус из киви к мясу — пальчики оближешь!

Просмотрено

Хачапури на сковородке — вкусное угощение, его можно приготовить быстро и просто с использованием сковороды

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)

Полезные советы

Просмотрено

Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке

Просмотрено

Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками

Просмотрено

Картофель под «шубой». Сытный и оригинальный ужин для всей семьи!

Закуски, Салаты

Просмотрено

Маринованная капуста со свеклой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки

Просмотрено

Топ-9 рецептов подлив к макаронам

Просмотрено

Подруга-диетолог подсказала: 5 фитнес-салатов для плоского живота!

Просмотрено

Блюдо то, что надо — куриный рулет с грибами и рисом