Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4875

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Все твои подруги будет приятно удивлены: Домашнее тесто для пасты или лазаньи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильное питание: Творожно-овсяная лепёшка!

Просмотрено

Готовим лучшее мясо в Вашей жизни! 2 прекрасных рецепта

Просмотрено

Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу!

Просмотрено

Куриные голени в сливочно — горчичном соусе. Нежнее только облака!

Просмотрено

Курица с картофелем в остром соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественное сочетание — Грушевый пирог с карамельной заливкой

Просмотрено

Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром

Просмотрено

Самый простой и самый сытный ужин — Картофель, запеченный с ломтиками сала

Просмотрено

Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!

Просмотрено

Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная пасхальная выпечка — творожное печенье с шоколадом!

Просмотрено

Грибы, фаршированные овощами получаются просто обалденными: уже от одного их аромата слюнки текут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней

Просмотрено

Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежный яблочный пирог с безе

Просмотрено

Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад.

Просмотрено

Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок

Просмотрено

Салат «София» с копченым сыром и ветчиной

Просмотрено

Смешанная паэлья

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!