Просмотров: 4611
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6657
Сегодня же приготовлю: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Напитки
Просмотрено
7967
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Салаты
Просмотрено
5984
Это блюдо станет гордостью праздничного стола — салат «царский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Закуски
Просмотрено
5411
Эффектный свекольный чизкейк с сельдью для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Второе
Просмотрено
5298
Тефтели с гречневой крупой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Супер рецепт теста для пиццы прям из пиццерии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Второе
Просмотрено
5997
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
8401
Вкуснейший перекус — ароматные и сытные завитушки. Быстро, просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4458
Нежные тефтельки из куриного филе с рисом
Второе
Просмотрено
4591
Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!
Закуски
Просмотрено
5206
Быстрые маринованные грибы ВЁШЕНКИ! Мгновенное блюдо для нежданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8090
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
7258
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Завтраки
Просмотрено
4927
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Второе
Просмотрено
7462
Топ-6 рецептов приготовления мягкой печени
Второе
Просмотрено
7400
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Такой воздушный пирог получился: Лимонные пирожные