Просмотров: 4531
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5485
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Второе
Просмотрено
6132
Нежная и приятная на вкус курица с грибным соусом за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4630
Ароматная и сочная свинина запеченная с чесноком в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Таких оригинальных оладьев Вы еще не пробовали — золотые оладьи из моркови
Второе
Просмотрено
5177
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Прекрасный тортик «Кучерявый Пинчер». Просто БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6265
Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11467
Творожно-яблочное чудо — вкусный и полезный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6456
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!
Второе
Просмотрено
9475
Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!
Второе
Просмотрено
6957
Быстрые маринованные помидоры с чесноком: идеальное дополнение к мясу и другим блюдам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!
Салаты
Просмотрено
5195
Салат “Восторг” оригинальный и безумно вкусный, не имеет никаких сложностей в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Десерт никто не отменял: низкокалорийное яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)
Десерты и выпечка
Просмотрено
8704
Топ-12 рецептов пирожков — Хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
5298
Великолепные драники из кaртофеля, тыквы и курицы к завтраку или ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9901
Идеальный рецепт пончиков «Фанки». Именно так, как готовят у меня в семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Салаты
Просмотрено
6518
Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!
Салаты
Просмотрено
4677
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Закуски
Просмотрено
4244
Мега сытная и аппетитная шаурма с курицей