Просмотров: 4729
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Готовим нежнейший шоколадный десерт Бланманже
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине
Второе
Просмотрено
5671
Хотите погрузиться в атмосферу шотландских пабов и отведать вкуснейшую яичницу?
Второе
Просмотрено
5435
Рецепт дня — Пряные крылышки по-юкатански от Рона Каленьюика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Торт «Вишня в снегу»
Закуски
Просмотрено
4986
Цветная капуста во фритюре — один из лучших способов приготовить капусту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7259
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Второе
Просмотрено
4582
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Первое
Просмотрено
6637
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Салаты
Просмотрено
9132
САЛАТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ «МОЙ ЛЮБИМЧИК». ВКУСНО, быстро и Просто
Первое
Просмотрено
7550
Этот суп-затируху, который готовила моя любимая бабушка я запомню на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
4863
Грибы фаршированные шпинатом в сливочном сыре. Приготовив раз, будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10577
Слоеные пирожки с мясом и сыром. Вкуснятина на скорую руку для перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Сочное и ароматное куриное филе в слойке — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9838
6 рецептов лучших КОРЖЕЙ для ТОРТОВ
Салаты
Просмотрено
7746
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Отличный завтрак или перекус — Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11428
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7000
Яркое и вкусное угощение — Запеченная тыква с яблоками и корицей!
Второе
Просмотрено
5538
Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром
Закуски
Просмотрено
7382
Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт