Торт «Нутелла»
Этот тортик придется по вкусу тем, кто с удовольствием ест известную шоколадную пасту
Ингредиенты:
— мука 5 стаканов
— мёд 3 ст.л.
— Яйца 5 шт
— сахар 1 ст
— масло 100 гр
— сода и уксус по 2 ч.л.
— какао 5 ст.л.
Крем №1:
— масло 400 гр
— сгущенное молоко 1 банка
Крем №2
— яйцо 1 шт
— сахар 2 ст
— мука 1 ст
— молоко 1 литр
Приготовление:
Сахар, яйца, мёд, масло, соду , уксус и какао размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, замесить тесто. Разделить на 5-6 частей, раскатываем коржи и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке.
Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Из масла и сгущенки сделать крем, и соединить с заварным кремом. По желанию можно добавить коньяк.
Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрыть торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох. Поместить торт на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь. Когда пропитается порезать на полоски, и повернуть эти полоски разрезом вверх. Порезать на ромбики.
Приятного аппетита!