Десерты и выпечка
Просмотров: 5019

Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог

Готовое блюдо понравится каждому члену семьи, после первого попробованного кусочка захочется готовить сахарный пирог каждый день.

Ингредиенты:

  • 100 мл молока;
  • 15 г сырых дрожжей или 1,5 ч. л. сухих;
  • 2 яйца;
  • щепотка соли;
  • 100 г сливочного масла.

Для присыпки

  • 50 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 200 мл сливок.

Пошаговое приготовление

  1. Нагреть молоко до комнатной температуры, перелить в стакан. Добавить сахар, дрожжи, тщательно перемешивать до однородности, убрать в теплое место на 20 минут.
  2. В глубокой емкости смешать сливочное масло с яйцами и солью, добавить подошедшую опару, тщательно перемешиваем.
  3. Соединить просеянную муку с жидкой основой, замесить тесто. Накрыть емкость с тестом полотенцем или крышкой, убрать в теплое место на 50-60 минут.
  4. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Равномерно распределить тесто по смазанной форме, убрать на 20 минут.
  5. Перемешать сливочное масло с сахаром до однородности, убрать в холодильник.
  6. Смазать пальцы растительным маслом, сделать в тесте отверстия (примерно 20 шт.). Украсить заготовку сахаром, смешанным со сливочным маслом.
  7. Отправить пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
  8. Достать пирог из духовки, полить сливками. Отправить обратно в духовку запекаться (примерно 10 минут).

Нежный, сочный сахарный пирог готов. Можно подавать к столу с любимыми напитками.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5822
Баклажаны под помидорами с сыром — вегетарианское «мясо по французски»
Второе
Просмотрено
6081
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Готовила не раз — всегда идеально!
Соусы
Просмотрено
6224
Знаете в чем секрет успеха салата «Цезарь»? В его СОУСЕ!
Второе, Новое
Просмотрено
6469
Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6442
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
Второе, Маринады
Просмотрено
4771
Маринад для курицы с соевым соусом — пряный и пикантный!
Закуски
Просмотрено
4314
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Второе
Просмотрено
4986
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Напитки
Просмотрено
5068
Пять рекомендаций, как готовить свой уникальный ароматный чай для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Удивительно быстрый пирог к чаю. Гости будут сыты, даже если они неожиданные!
Первое
Просмотрено
5179
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Популярная домашняя выпечка — Булочки со сладким творогом!
Салаты
Просмотрено
4982
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Второе
Просмотрено
9467
Правила запекания самой вкусной утки в духовке
Второе
Просмотрено
8499
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Напитки
Просмотрено
4729
Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6115
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Готовьте вместе с детьми — Новогоднее печенье «ВЕСЕЛЫЕ СНЕГОВИКИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14011
Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!
Завтраки
Просмотрено
4399
Рецепт из гор: Белковый омлет с козьим сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
19838
Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» Ачмы по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
4559
Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»
Закуски
Просмотрено
5752
Консервируем редисочку на зиму. Почему я раньше так не делала?