Просмотров: 5397
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Готовое блюдо понравится каждому члену семьи, после первого попробованного кусочка захочется готовить сахарный пирог каждый день.
Ингредиенты:
- 100 мл молока;
- 15 г сырых дрожжей или 1,5 ч. л. сухих;
- 2 яйца;
- щепотка соли;
- 100 г сливочного масла.
Для присыпки
- 50 г сливочного масла;
- 150 г сахара;
- 200 мл сливок.
Пошаговое приготовление
- Нагреть молоко до комнатной температуры, перелить в стакан. Добавить сахар, дрожжи, тщательно перемешивать до однородности, убрать в теплое место на 20 минут.
- В глубокой емкости смешать сливочное масло с яйцами и солью, добавить подошедшую опару, тщательно перемешиваем.
- Соединить просеянную муку с жидкой основой, замесить тесто. Накрыть емкость с тестом полотенцем или крышкой, убрать в теплое место на 50-60 минут.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Равномерно распределить тесто по смазанной форме, убрать на 20 минут.
- Перемешать сливочное масло с сахаром до однородности, убрать в холодильник.
- Смазать пальцы растительным маслом, сделать в тесте отверстия (примерно 20 шт.). Украсить заготовку сахаром, смешанным со сливочным маслом.
- Отправить пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
- Достать пирог из духовки, полить сливками. Отправить обратно в духовку запекаться (примерно 10 минут).
Нежный, сочный сахарный пирог готов. Можно подавать к столу с любимыми напитками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Второе
Просмотрено
4711
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Закуски, Новое
Просмотрено
9756
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Закуски
Просмотрено
5813
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Первое
Просмотрено
4826
Сытный и наваристый немецкий гороховый суп с копченой колбаской
Второе
Просмотрено
5007
Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Салаты
Просмотрено
5165
Оригинальный «Винегрет с сельдью» для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5379
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Десерт года: Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир»
Второе
Просмотрено
5571
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6794
Рогалики. Очень вкусные! Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10620
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Второе
Просмотрено
8916
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете! Не пропустите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8553
Быстрые пирожки с картошкой. В моей семье частый гость!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6042
Сметанный пирог со сливами. В копилку вкусных и несложных пирогов!
Второе
Просмотрено
6786
Нежные свиные отбивные — готовлю теперь только так!
Разное
Просмотрено
9118
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Второе
Просмотрено
6241
Куриная грудка с яблоками и лимоном — вкуснее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
6247
Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!
Второе
Просмотрено
8239
Вкуснейшее жаркое по-домашнему — вкуснее не бывает!
Салаты
Просмотрено
5540
Стручковая фасоль с помидором и чесноком «Салатный дворик»
Закуски
Просмотрено
10097
Бомбовая капустка. До завтра не достоит!
Закуски
Просмотрено
5986
Быстрые летние соленья: хрустящие огурчики, пикантные маринованные кабачки и пряные ломтики помидоров