Десерты и выпечка

Просмотров: 5076

Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог

Готовое блюдо понравится каждому члену семьи, после первого попробованного кусочка захочется готовить сахарный пирог каждый день.

Ингредиенты:

100 мл молока;
15 г сырых дрожжей или 1,5 ч. л. сухих;
2 яйца;
щепотка соли;
100 г сливочного масла.

Для присыпки

50 г сливочного масла;
150 г сахара;
200 мл сливок.

Пошаговое приготовление

Нагреть молоко до комнатной температуры, перелить в стакан. Добавить сахар, дрожжи, тщательно перемешивать до однородности, убрать в теплое место на 20 минут.
В глубокой емкости смешать сливочное масло с яйцами и солью, добавить подошедшую опару, тщательно перемешиваем.
Соединить просеянную муку с жидкой основой, замесить тесто. Накрыть емкость с тестом полотенцем или крышкой, убрать в теплое место на 50-60 минут.
Смазать форму для запекания сливочным маслом. Равномерно распределить тесто по смазанной форме, убрать на 20 минут.
Перемешать сливочное масло с сахаром до однородности, убрать в холодильник.
Смазать пальцы растительным маслом, сделать в тесте отверстия (примерно 20 шт.). Украсить заготовку сахаром, смешанным со сливочным маслом.
Отправить пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
Достать пирог из духовки, полить сливками. Отправить обратно в духовку запекаться (примерно 10 минут).

Нежный, сочный сахарный пирог готов. Можно подавать к столу с любимыми напитками.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Просмотрено

Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Муравейник» за 10 минут. Его готовили моя мама, а теперь и я радую свою собственную семью, рецепт которого и предлагаю Вам!

Просмотрено

Великолепная запеканка из баклажан с пармезаном и моцареллой по-итальянски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Татарские пирожки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Австрийский пасхальный кекс на закваске

Просмотрено

Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим ароматные и пушистые плюшки с маком (авторский рецепт)

Десерты и выпечка

Просмотрено

За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!

Просмотрено

5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи

Просмотрено

Картофельный гратен с сырной корочкой

Просмотрено

Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!

Просмотрено

4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока

Просмотрено

Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»

Просмотрено

Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире

Просмотрено

Сытный и вкусный суп в горшочке с тефтелями и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке

Просмотрено

Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оладушки с яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире

Просмотрено

Нежный салатик к новогоднему застолью!