Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе
Быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
Филе куриное — 6 шт.
Сметана — 3-4 ст. л.
Сыр — 300 гр.
Помидоры — 1-2 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика.
Свежая зелень по желанию
Яйцо — 1 шт
Масло растительное
Соль, перец чёрный молотый.
Приготовление:
Куриное филе разрезаем на 2 части и отбиваем каждый кусок, солим и перчим по вкусу.
Взбиваем яйцо и обмакиваем курицу. Обжариваем на сковороде с разогретым маслом с двух сторон.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Помидоры нарезаем кружочками.
Для соуса: смешиваем сметану с чесноком, рубленной зеленью, специями.
Выкладываем куски куриного филе на противень, смазываем сметано-чесночным соусом, сверху выкладываем помидоры и посыпаем всё это натёртым сыром. Запекаем при 200 С около 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериалы — ok.ru