Второе

Овощные котлетки для поста — вкусно и сытно!

Готовлю даже в обычные дни!

Ингредиенты:

отваренный рис — 100 грамм
картофель — 150 грамм
капуста — 300 грамм
лук — 100 грамм
морковь — 150 грамм
мука — 70 грамм
3 ст.л. растительного масла для обжарки

Приготовление:

Пропускаем все овощи через мясорубку.
Добавляем в овощи отваренный рис, муку и соль по вкусу. Хорошо вымешиваем.
Формируем котлеты с двух сторон до золотистого цвета. При желании запекаем в духовке.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — www.koolinar.ru