Закуски

Просмотров: 5022

Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо

Божественная закуска!

Ингредиенты:

2 авокадо
100 мл жирных сливок (лучше 35%)
1 лист желатина
100 г копченой семги
1 лайм или лимон
перец
соль

Приготовление:

Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.

Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.

Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.

Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе

Просмотрено

Топ-17 рецептов аджики на любой вкус

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и ароматный манник на сметане с грушей

Просмотрено

Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»

Просмотрено

Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами

Просмотрено

Коса с сёмгой: Шедевр высшего пилотажа! Не для начинающих хозяек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!

Просмотрено

Салат “Восторг” оригинальный и безумно вкусный, не имеет никаких сложностей в приготовлении

Новое, Салаты

Просмотрено

Прекрасный салат «Боярский» — можно даже тем, кто на диете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом

Просмотрено

Вкусный чечевичный суп готовится без мяса, потому что чечевиц по содержанию белка его заменяет!

Просмотрено

Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат

Просмотрено

Салат «Улетный» с грибами. Успей попробовать за гостями!

Второе, Новое

Просмотрено

Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью

Просмотрено

10 лучших рецептов изумительных котлет

Просмотрено

Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!

Просмотрено

Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!

Просмотрено

Готовим мягкое и нежное куриное филе в сливочно-чесночном соусе

Просмотрено

Рисовые котлеты с куриным мясом — простой рецепт, проверенный не одной хозяйкой!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Одно из самых вкусный и любимых блюд греческой кухни — КУБИТЕ

Просмотрено

Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!