Просмотров: 4789
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4393
Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!
Второе
Просмотрено
8067
Рецепты 10 самых вкусных рецептов каши. Редкие рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Аппетитная кулебяка с грибами. Любители грибов будут в восторге!
Первое
Просмотрено
4767
Окрошка на кефире с колбасой — традиционный рецепт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Лимонное пирожное
Второе
Просмотрено
5970
5 самых популярных рецепта запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Самый популярный сметанный торт из крекера в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Ароматное и пряное имбирное печенье к праздникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Обалденный медовый торт «Домашний», который придётся по душе каждому.
Второе
Просмотрено
6711
Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!
Закуски
Просмотрено
4886
Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака
Первое
Просмотрено
5781
Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!
Закуски
Просмотрено
5572
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Макаруны…Это новый вид кулинарного чуда и новое наслаждение для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Второе
Просмотрено
6339
Рыба запеченная в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Любимый всеми торт «Монастырская изба». Эксклюзивный рецепт
Закуски, Новое
Просмотрено
4956
Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!
Закуски
Просмотрено
4723
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Первое
Просмотрено
5088
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4128
Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом
Первое
Просмотрено
5269
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой