Просмотров: 5078
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Оригинальное печенье с беконом и сыром — сметаются не успев остыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Закуски
Просмотрено
8601
Вкусный салат на зиму «Берегись Водка!». Мужчины оценят!
Второе
Просмотрено
5401
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Первое
Просмотрено
5915
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Салаты
Просмотрено
5245
Готовим один из моих любимых салатов с куриным филе, фасолью и сыром «Пармезан»
Разное
Просмотрено
8406
Продукты, от которых худеют — самые полезные и низкокалорийные
Десерты и выпечка
Просмотрено
8103
Самый изысканный пирог в мире! Реально Отрывной яблочный пирог «Королева Десертов»
Закуски
Просмотрено
5013
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7195
Обалденный открытый пирог Киш-лорен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Пирог «РЕШЕТО » — настоящая находка для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
4784
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Салаты
Просмотрено
5796
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
6191
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Второе
Просмотрено
7084
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7758
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5475
Сытный и вкусный картофель «Под шубой»
Салаты
Просмотрено
5135
Давний любимчик нашей семьи — салат «Коктейль». К Новому Году будь готов!!!
Второе
Просмотрено
4988
Запечённая курочка к новогоднему столу