Просмотров: 4668
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5654
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Второе
Просмотрено
4581
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
5253
Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!
Завтраки
Просмотрено
4312
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Закуски
Просмотрено
8519
Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
17064
Необычные сырные палочки с беконом. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5272
Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
11760
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
9268
Первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Я его делаю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
4708
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Закуски
Просмотрено
7101
Паштет на скорую руку из яиц и грецких орехов! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5184
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Второе
Просмотрено
5364
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Самый нежный в мире торт «Прага». Почувствуй вкус счастья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
12260
Обалденный салат «Шаланда» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Эти картофельные блины станут частым гостем на Вашем столе! Ведь это так просто! Попробуйте!
Закуски
Просмотрено
4655
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Второе
Просмотрено
5088
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Салаты
Просмотрено
5331
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Второе
Просмотрено
4184
Говядина в томатном соусе: любители мяса будут в восторге!