Закуски

Просмотров: 5165

Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо

Божественная закуска!

Ингредиенты:

2 авокадо
100 мл жирных сливок (лучше 35%)
1 лист желатина
100 г копченой семги
1 лайм или лимон
перец
соль

Приготовление:

Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.

Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.

Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.

Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фантастически вкусная творожная запеканка

Просмотрено

Позы (буузы) — Бурятское национальное блюдо

Просмотрено

Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином

Просмотрено

Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»

Просмотрено

Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!

Просмотрено

Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!

Просмотрено

Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальная вареная сгущенка, приготовленная в микроволновке — всего за 20 минут!

Разное, Салаты

Просмотрено

Оформление овощных нарезок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический яблочный пирог — порадуйте себя и своих близких!

Просмотрено

Рулет из омлета с плавленным сыром

Просмотрено

Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!

Просмотрено

Сочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре!

Просмотрено

Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!

Просмотрено

Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный тортик за 3 минуты в микроволновке! Когда гости на пороге!

Просмотрено

Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!

Просмотрено

Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!

Просмотрено

Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!

Просмотрено

Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой

Просмотрено

Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные Шоколадные Маффины с Нежнейшим Кремом