Просмотров: 4862
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Первое
Просмотрено
5846
В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами
Салаты
Просмотрено
4592
Салат «Праздничный» — идеальное угощение к празднику!
Напитки
Просмотрено
4520
Волшебный рецепт чая для экстренного восстановления сил!
Второе
Просмотрено
7451
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Второе
Просмотрено
4636
В Вашей семье любят макароны? Тогда Паста с тыквой точно понравится всем!
Разное
Просмотрено
5586
Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони
Второе
Просмотрено
5748
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Завтраки
Просмотрено
6324
Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8565
Идеальные заварные блинчики на кефире. Всегда получаются очень нежными и тонкими!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Лучший в мире рецепт Песочного Теста Для Курника на Маргарине
Салаты
Просмотрено
4900
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Закуски
Просмотрено
4550
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5098
Маринованный сладкий перец — ароматная холодная закуска без особых хлопот!
Второе
Просмотрено
5109
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Соусы
Просмотрено
4760
Медовая намазка с апельсинами и лимонами — польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Нежная творожная запеканка с ягодами: отличное сочетание творожного вкуса с ягодной кислинкой!
Второе
Просмотрено
4815
Рыбка с сюрпризом — ужин удастся на славу!
Салаты
Просмотрено
6185
Салат «Для Любимого Мужа!» — Изюминка нашего романтического ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Сытная запеканка из творога с рисом — не оставит никого равнодушным!
Первое
Просмотрено
30148
Если вы собрались делать суп, делайте один из этих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8220
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Салаты
Просмотрено
8361
Легкий и очень вкусный салат «АЛЕНУШКА»: сказочное НАСЛАЖДЕНИЕ в каждой ложке!