Просмотров: 5053
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5701
Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой
Второе
Просмотрено
6246
Секреты приготовления узбекского плова с курицей. Пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10800
Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7400
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте
Второе
Просмотрено
4843
В Вашей семье любят макароны? Тогда Паста с тыквой точно понравится всем!
Закуски
Просмотрено
8214
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Закуски
Просмотрено
24997
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Пицца, от которой не откажется ни один студент: «Картофельная пицца» в сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!
Разное
Просмотрено
5633
Разрыхлитель для теста своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Напитки, Разное
Просмотрено
10783
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Второе
Просмотрено
5126
Скумбрия в томатном соусе с зеленым горошком: сегодня же приготовлю!
Салаты
Просмотрено
5159
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Закусочный «Наполеон» с грибами. Грибы в сочетании с картофелем и хрустящим сыром раскроют это блюдо с новой стороны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Закуски
Просмотрено
5536
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Нутеллу мои дети любят безумно, но всегда настораживает, из какой химии она приготовлена!
Второе
Просмотрено
4659
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе
Салаты
Просмотрено
11054
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Второе
Просмотрено
11289
Любимые блюда в горшочке — 9 отличных рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7797
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!