Просмотров: 4930
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4413
Плов с курицей по рецепту подруги. Всегда расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Изысканный десерт из белого вина с бананами — желе с тонким ароматом вина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6539
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Первое
Просмотрено
4287
Сытный и ароматный рассольник с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5981
Необычные куриные котлеты с зелёным луком и сыром
Первое
Просмотрено
5250
Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13422
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Салаты
Просмотрено
7120
Обалденный салат из сердца с маринованным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Второе
Просмотрено
5181
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8088
Печенье «Павловское». Будете готовить постоянно!
Закуски
Просмотрено
4317
Прекрасное угощение к празднику — заливная рыбка
Второе
Просмотрено
5896
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Салаты
Просмотрено
4756
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Бисквитный торт «Сливочный персик» с нежным творожным кремом
Салаты
Просмотрено
5160
Салат «Флагман»: супер рецепт к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
5730
Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!
Салаты
Просмотрено
6331
Огурцы с мясом по корейски- блюдо которое нравиться абсолютно всем, кто уже успел приложиться!
Первое
Просмотрено
8035
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Разное
Просмотрено
4750
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Второе
Просмотрено
5634
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Закуски
Просмотрено
5356
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!