Просмотров: 4614
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Первое
Просмотрено
4688
Готовим обед для настоящих гурманов — Крем-суп «Нежность»
Второе
Просмотрено
5064
Рецепт, который стоит запомнить — Свиная вырезка в меду и горчице
Закуски
Просмотрено
8814
Готовим вкуснейший форшмак. Такой я люблю больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Этот ленивый рыбный пирог — универсальная идея для тех, кому не хочется долго возиться на кухне
Завтраки
Просмотрено
4555
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Соусы
Просмотрено
7102
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
5118
Запеченные Куриные Грудки В Нежнейшем Сливочном Соусе
Завтраки
Просмотрено
4623
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Салаты
Просмотрено
9224
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7565
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Закуски
Просмотрено
4808
Хрустящие РУЛЕТЫ из лаваша с куриной начинкой и яйцом
Второе
Просмотрено
4819
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Десерты и выпечка
Просмотрено
7751
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Салаты
Просмотрено
5211
Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Осенью можно экспериментировать: оладьи из цветной капусты с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Пышный кекс на кефире «УЛЕТ» — десерт дня!
Второе
Просмотрено
6503
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Закуски
Просмотрено
4172
Салат на зиму из огурцов и моркови — хрустящий и вкуснющий!
Салаты
Просмотрено
5090
Вкусный и сытный зимний салат «Зимушка» с куриной печенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6748
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!