Просмотров: 6579
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8495
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Второе
Просмотрено
5419
Коронное блюдо моей семьи — сочные стожки из мясного фарша
Закуски
Просмотрено
5582
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Десерты и выпечка
Просмотрено
8632
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Творожная запеканка в шоколадной глазури — почти как торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11830
Восхитительный малиновый пирог. Десерт века!
Разное
Просмотрено
5628
12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
Второе
Просмотрено
5929
Топ-5 блюд, приготовленных в фольге «два в одном».
Закуски
Просмотрено
4768
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Закуски
Просмотрено
7370
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Идеальные заварные блинчики с начинкой из печени. Воздушные с дырочками — все, как мы любим!
Второе
Просмотрено
4208
Гурманы итальянской кухни будут очарованы — Спагетти «А-ля Болоньезе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Рецепт, которому меня научила моя тетя из Новосибирска: Мясной рулет в тесте по-домашнему
Второе
Просмотрено
4538
Домашняя буженина из свинины с чесноком: деликатес на твоем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8704
Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4241
Пышка домашняя (универсальная): можно сделать с любой начинкой!
Второе
Просмотрено
7265
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11775
Бесподобные сахарные лепешки к чаю — быстро и просто!
Завтраки
Просмотрено
4348
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4110
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Булочки с изюмом, как в детстве! Румяные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Король русских пирогов — Курник. Сочная начинка и обалденная корочка!