Просмотров: 7381
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4596
Сливочная Курочка с перцем
Завтраки
Просмотрено
4395
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5236
Грибочки — боровички
Второе
Просмотрено
6062
Торт «Кисельные берега». Нежный бисквит, прямо тает во рту!
Первое
Просмотрено
5375
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Второе
Просмотрено
5468
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Творожная запеканка без муки
Закуски
Просмотрено
6759
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Первое
Просмотрено
5073
Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!
Второе
Просмотрено
5301
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Кекс в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Тесто «15-минутка». Когда муж начинает капризничать, всегда вспоминаю этот рецептик!
Салаты
Просмотрено
5777
Вкуснейший салат со шпротами: Экономный, но очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
4782
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Завтраки
Просмотрено
8129
Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Нежный тортик без грамма муки. Очень нежный, вкусный и воздушный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11611
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7461
Удивительный торт на сковороде с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Очень простое, но очень вкусное французское печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
9006
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!