Просмотров: 6813
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Пастила — нежнейший десерт для моей любимой семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг
Завтраки
Просмотрено
5283
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Закуски
Просмотрено
9359
Кабачковый салат с морковкой и луком: даже до зимы не достоит, съедим все раньше!
Закуски
Просмотрено
5695
Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
9327
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Завтраки
Просмотрено
4587
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5361
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Второе
Просмотрено
4881
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Ароматные апельсиновые печенья — лучшего угощения к празднику не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Всегда готовлю такой десерт на праздники: Творожный «торфяной» пирог
Салаты
Просмотрено
5209
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу.
Второе
Просмотрено
6617
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Закуски
Просмотрено
4063
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Второе
Просмотрено
5981
Самый вкусный завтрак: макароны с курицей в сливочном соусе!
Закуски
Просмотрено
7724
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7897
Сырные крекеры
Второе
Просмотрено
4670
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Второе
Просмотрено
4490
Рыбка в картофельной «шубе» — непередаваемо вкусно!
Закуски
Просмотрено
7445
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6973
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Вкуснейшие сырники с маком к завтраку!