Просмотров: 7277
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4903
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Салаты
Просмотрено
7614
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Закуски
Просмотрено
4983
Изумительная селедка по-кашубски. Польская закуска, которая стала открытием для всех моих родных и близких!
Второе
Просмотрено
8319
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)
Салаты
Просмотрено
6434
Салат «МУРАВЕЙНИК» / ОЧЕНь вкусный быстрый легкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Готовим вкусные заварные блины на молоке
Второе
Просмотрено
11007
Нежные кабачки запеченные в яйце -легкое и безумно вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5891
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Салаты
Просмотрено
4366
Быстрый, вкусный и очень полезный салат «Мега-Витаминчик»
Салаты
Просмотрено
5395
Частый гость на моем столе — Салат с копченой колбасой и морковью
Салаты
Просмотрено
5017
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»
Второе
Просмотрено
4609
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом — безумно вкусно!
Второе, Новое
Просмотрено
4737
Замечательный рыбный кекс «Нежный ломтик»: очень оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
5811
Потрясающая Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Сведет с ума любого!
Второе
Просмотрено
5253
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Салаты
Просмотрено
4324
Отличный салат с плавленым сырком на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4696
Вкусная идея к ужину — Маринованная цветная капуста с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
17890
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!
Второе
Просмотрено
4695
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Закуски
Просмотрено
5216
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Второе
Просмотрено
4584
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Пышные кексы на кефире: любимый вкус с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Супер сочный и ароматный турецкий яблочный пирог. Долго свежий и вкусный!