Просмотров: 7385
Самое вкусное сало, которое Вы можете приготовить дома!
Сметается влет!
Ингредиенты:
сало
вода — 1 литр
поваренная соль — 1 стакан
лавровый лист — 3-4 штуки
перец горошком — по вкусу
репчатый лук — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
черный молотый перец.
Приготовление:
Сало выкладываем в кастрюлю.
Для рассола: в 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перец горошком и одну очищенную луковицу, кипятим рассол и через минуту заливаем сало горячим рассолом. Ставим сало под гнет и оставляем в тепле на 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем давленным чесноком, затем посыпаем черным молотым перцем. Такое сало отлично хранится в морозилке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
14306
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Второе
Просмотрено
5540
Это блюдо приготовит любой, даже начинающий повар — Горячая тарелка
Второе
Просмотрено
5507
Салат «Фунчоза с овощами». Супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7010
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
14160
Татарские пирожки
Закуски
Просмотрено
4968
Как вкусно и быстро встретить гостей — Горячая закуска а багете
Второе
Просмотрено
5319
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Второе
Просмотрено
8126
Фрикадельки с соусом Бешамель. Что может быть лучше к спагетти?
Десерты и выпечка
Просмотрено
9701
Выбирайте на свой вкус: Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Второе
Просмотрено
7042
Обалденно вкусная тушеная рыба с томатами по-сицилийски: объедение!
Завтраки
Просмотрено
4988
Сoсиски с картoфeльным пюре в вафляx. Сытно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
7338
Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»
Закуски
Просмотрено
5127
«Роллы» по-русски — вкусное угощение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4642
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Второе
Просмотрено
5461
Котлеты с вареным яйцом — необыкновенно вкусные и красивые!
Второе
Просмотрено
5266
Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой
Второе
Просмотрено
4895
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10161
Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов
Второе
Просмотрено
5099
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
4918
Картофель «Шато»
Закуски
Просмотрено
5549
Запеченные кабачки со сметаной и сыром — блюдо дня!
Закуски
Просмотрено
11720
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Закуски
Просмотрено
5278
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
5930
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!