Второе
Просмотров: 5660

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7817
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8859
Пирожки за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
8787
Вкусный домашний торт «Панчо» с клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Только для любителей сладенького: Очень Вкусные Домашние Торты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Приготовьте лимонный джем дома. Полезно, красиво и уж очень экзотично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8909
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Первое
Просмотрено
5369
Рассольник рыбный — гурманы будут в восторге!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Легкая запеканка из куриной грудки. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Закуски
Просмотрено
7064
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!
Разное
Просмотрено
20975
Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной
Второе
Просмотрено
5327
Курица, фаршированная апельсинами
Второе
Просмотрено
5419
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Первое
Просмотрено
5093
Свекольник: Разнообразие на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
7354
Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле
Закуски
Просмотрено
5160
Красивая и вкусная консервированная цветная капуста в томатном соусе!
Закуски
Просмотрено
5381
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Творожно-фруктовый десерт — Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
35899
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7099
Сочные яблочные кексы
Закуски, Новое
Просмотрено
6566
Прекрасная идея — Сырные шарики с крабовыми палочками и семгой