Второе
Просмотров: 4899

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11943
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»
Первое
Просмотрено
4476
Актуально, как никогда! Постный луковый суп для здоровой и счастливой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Второе
Просмотрено
11201
Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком: объедение!
Разное
Просмотрено
7208
7 вариантов фитнес-ужина. Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания!
Закуски
Просмотрено
4444
Домашний куриный паштет — рецепт о Бога кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Салаты
Просмотрено
4991
Салат «Большой праздник»
Закуски
Просмотрено
5213
Хрустящие куриные роллы. Превосходная закуска!
Салаты
Просмотрено
4207
Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью
Салаты
Просмотрено
3928
Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5313
Вкусный салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Шоколадный десерт: Нежный Трюфельно-шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Пирог с громким, но честным названием «Любимый»
Закуски
Просмотрено
5190
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Второе
Просмотрено
4480
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4101
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Вкуснейший Чизкейк с халвой. Такой вкуснятины Вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Удивительно вкусный десерт со странным названием — «Сапожник»
Завтраки
Просмотрено
4013
Завтрак в корзинках из блинчиков «Тещин завтрак»
Салаты
Просмотрено
4342
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»