Второе
Просмотров: 5545

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6889
Яблочный пирог – самый популярный пирог во всём мире! Этот рецепт на самом деле очень красивый, вкусный и простой.
Закуски
Просмотрено
9851
Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!
Салаты
Просмотрено
9140
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6742
Кексы с вишней без яиц!
Салаты
Просмотрено
7273
Салат » Алекс» — прочно вписался в мое праздничное меню!
Второе
Просмотрено
5663
Самые вкусные в мире котлеты! Бабулин рецепт! Из деревни возле Новосибирска!
Второе
Просмотрено
79261
Готовлю так картофель уже неделю — и все равно вся семья просит приготовить!
Второе
Просмотрено
5883
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8735
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6345
Детское творожное печенье: ни яиц, ни маргарина, ни соды!
Второе
Просмотрено
5645
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте
Второе
Просмотрено
7765
Самая вкусная картошка по-королевски! Разошлась на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15172
Хочется вкусненького и легенького — творожно-банановый мусс!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8158
Самые нежные сочники
Закуски
Просмотрено
5217
Смело забирай себе! Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Второе
Просмотрено
6644
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Закуски
Просмотрено
9485
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6966
Обалденные тонкие блины на кислом молоке — всех подруг научила!
Первое
Просмотрено
5366
Томатный суп с красной фасолью и пряностями. Ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Второе
Просмотрено
5545
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Закуски
Просмотрено
5568
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5300
Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром