Второе
Просмотров: 5459

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5554
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Первое
Просмотрено
10626
Мой любимый куриный суп с яйцом. Не рецепт, а находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Рецепт, которому нет равных! Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5114
Рецепт для любящих мам и бабушек: Домашний плавленный сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
10739
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Разное
Просмотрено
5247
Это будет коронное блюдо, даже на праздничном столе — Сельдь по-корейски. 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8520
Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт! ?на 100грамм — 87.79 ккал?Б/Ж/У — 5.5/3.8/8.09?
Второе
Просмотрено
4956
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Второе
Просмотрено
6066
Мясная запеканка с баклажанами — грех не приготовить в сезон овощей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ с мясом и грибами
Салаты
Просмотрено
5225
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Второе
Просмотрено
7192
Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Цитрусовый хлеб
Второе
Просмотрено
5753
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Арбузное варенье: Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5605
Творожные оладьи с бананом, приготовленные в духовке — фигура не пострадает!
Салаты
Просмотрено
6111
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!
Салаты
Просмотрено
4752
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
5058
Любимое блюдо моего сына — Печёночные оладья в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4914
Паста с вкуснейшим томатным соусом к семейному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6530
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Салаты
Просмотрено
5021
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7466
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!