Второе
Просмотров: 5177

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
5 минуток приготовления, 2 часа в холодильнике и лучший Торт уже ГОТОВ!
Закуски
Просмотрено
4569
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Второе
Просмотрено
7443
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7117
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях
Завтраки
Просмотрено
6792
Сытные и вкусные ленивые беляши из кабачков
Второе
Просмотрено
5086
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Салаты
Просмотрено
4891
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
4813
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Второе
Просмотрено
4755
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Второе
Просмотрено
5514
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Закуски
Просмотрено
4501
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Сахарные рогалики, по этому рецепту готовила еще моя бабуля, потом мама и я
Второе
Просмотрено
5571
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Мы любим все необычное: Шоколадный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
9489
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Рулет из слоенного теста с мясом
Закуски
Просмотрено
5052
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5429
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники
Второе
Просмотрено
4374
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7868
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Второе
Просмотрено
5732
Блюдо, которое не требует рекламы — Рубленные котлеты из куриного филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5142
Пирожки с сыром «Минутка». Простой рецепт, но результат восхитительный!