Второе
Просмотров: 5071

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7018
Бешбармак — рецепт из самого Казахстана
Соусы
Просмотрено
4908
Семейный рецепт аджики из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!
Салаты
Просмотрено
5023
Очень вкусный и несложный в приготовлении салат «Сырная фантазия»
Второе
Просмотрено
4291
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Салаты
Просмотрено
5183
Салат «Море волнуется раз» — любимый салат, как готовила мама!
Второе
Просмотрено
4651
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Второе
Просмотрено
4362
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
6620
Топ-3 необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
4310
Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6978
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Второе
Просмотрено
4264
Мясо с фасолью — сытное и вкусное блюдо для всей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом
Салаты
Просмотрено
8696
Изумительный салат с курицей и помидорами
Второе
Просмотрено
4628
Картошка фри — калорийно конечно, но очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4491
Овощи по-провансальски: насладись вкусом осени!
Закуски
Просмотрено
5033
Шпроты по-домашнему из кильки, приготовленные необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6598
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7707
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Десерты и выпечка
Просмотрено
11433
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Второе
Просмотрено
4633
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Салаты
Просмотрено
5205
Праздничный вариант очень вкусного салата с курочкой
Закуски
Просмотрено
6235
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Второе
Просмотрено
4584
Популярное блюдо всех времен — Бефстроганов с грибами и сливками