Второе
Просмотров: 5518

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10851
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Салаты
Просмотрено
5275
Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Ароматный и вкусный пирог «Золотая рыбка». Эффектный пирог все оценят на «ура»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8545
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10415
Восхитительные сладкие булочки с ТВОРОГОМ и ИЗЮМОМ
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
4559
Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Чудесный пирог «По-быстрому», даже если у вас совсем мало времени
Закуски
Просмотрено
9356
Обалденный САЛАТ из СВЕКЛЫ на зиму – закуска на все случаи жизни
Разное, Салаты
Просмотрено
6006
Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению
Десерты и выпечка
Просмотрено
7672
Торт «Nutella»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Такого Вы точно не пробовали: Сметанный торт из крекера
Второе
Просмотрено
5277
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
5029
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4718
Не пострадает ни одно животное — вкусные котлеты из манки со вкусом мяса (Антикризисные) 
Второе
Просмотрено
5218
Курино-кабачковые котлетки — аппетитный вариант летнего ужина!
Второе
Просмотрено
4945
Куриное филе с медом и лимоном для тех, кто на диете! На 100 грамм всего 137 ккал!
Закуски
Просмотрено
6047
Рулет из скумбрии с чесноком, приготовленный особым способом!
Второе
Просмотрено
5358
Еще сочнее, еще вкуснее — Котлеты с подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Семейный рецепт шоколадной колбаски — это так вкусно! 
Салаты
Просмотрено
5153
Обожаю такие салатики: с кальмарами, кукурузой и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
19844
«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4906
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!