Второе
Просмотров: 5574

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6083
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8862
Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Второе
Просмотрено
5100
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Второе
Просмотрено
8771
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5427
Вы должны приготовить: Драники по-особенному. Вкуснятина!
Завтраки
Просмотрено
5049
Оригинальный рецепт овсянки — отличный вариант быстрого завтрака
Салаты
Просмотрено
4423
Ценный источник белка: 6 вариантов салата с морепродуктами
Салаты
Просмотрено
6303
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Второе
Просмотрено
6101
Нежные и простые тефтели, которые можно приготовить за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
13059
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Закуски
Просмотрено
6193
Идеальный и нежный вариант для праздничного стола: Изящная Закуска в корзиночках
Второе
Просмотрено
4900
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Закуски
Просмотрено
8278
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10775
Самое вкусное заварное тесто для пирожных. Рецепт идеальный!
Второе
Просмотрено
5488
Курица с картофелем в остром соусе
Закуски
Просмотрено
5527
Паштет из куриной печени. Тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4897
Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром
Салаты
Просмотрено
4905
Оригинальный салат с говядиной, ветчиной и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
16811
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Второе
Просмотрено
6161
Картофельные котлеты со шпротами. Рецепт, который подкупает своей оригинальностью!