Второе
Просмотров: 5316

Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»

Сытный ужин для любимой семьи!

Очень вкусные, нежные рулеты можно делать с любой мясной начинкой. По вкусу похоже на лазанью. Готовятся быстро и просто.

В данном рецепте использовался фарш.

Ингредиенты для приготовления рулетов:

для теста:

  • вода — 200 мл
  • соль — щепотка
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • мука — 200 г

для начинки:

  • фарш (поровну свинина и говядина) — 500 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль
  • итальянские травы

для заливки:

  • сметана не густая — 150 г
  • зелень укропа — половина пучка
  • яйцо — 2 штуки
  • сыр тёртый — 50-100 г

Приготовление рулетов с мясной начинкой:

  1. Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешать с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками.
  2. Отставить тесто в сторону, и пока оно остывает, сделать начинку.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок.
  4. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
  5. Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом.
  6. Выложить в форму для запекания.
  7. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр.
  8. Залить рулеты и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5607
Очень интересный рецепт приготовления болгарского перца
Второе
Просмотрено
5705
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Первое
Просмотрено
4441
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Второе
Просмотрено
4609
Оригинальные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки
Завтраки
Просмотрено
4749
Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня!
Завтраки
Просмотрено
4415
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Побалуйте своих деток полезным лакомством — Мороженое из киви с соком апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Пицца «Гавайская» — для Вас, любители пиццы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7020
Фитнес-печенье без грамма муки
Закуски, Новое
Просмотрено
8838
Маринованные помидоры с луком на зиму. И помидорки и маринад супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Мой дежурный рецепт на все случаи — Кекс на кефире
Закуски
Просмотрено
5079
Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!
Второе
Просмотрено
5743
Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!
Закуски
Просмотрено
8754
Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!
Напитки, Разное
Просмотрено
10430
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Закуски
Просмотрено
5220
Красивая и вкусная закуска из семги «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
Второе
Просмотрено
4719
Куриная грудка с аппетитной лимонной корочкой. Просто объедение!