Закуски

Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»

Гости аплодировали!

Ингредиенты:

огурцы — 2 больших
твердый сыр — 150 г
крабовые палочки — 200 г
яйца — 4-5 штук
майонез
укроп
маринованные грибы

Приготовление:

Посыпаем блюдо мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарезаем колечками, толщиной 0,5 см., кладем на укроп.
Нарезаем мелко крабовые палочки, сыр натираем на мелкой тёрке, яйца — на крупной. Солим по вкусу, заправляем майонезом.
Скатываем из салатной массы шарики влажными руками. Кладем шарики на огурцы.
Сверху кладем маринованные шляпки от грибов.

Приятного аппетита!