Просмотров: 5305
Отличный вариант на выходные — Дрожжевые лепешки на сковороде
Подойдут и к первым, и ко вторым блюдам!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
дрожжи сухие — 7 гр., свежие — 25 гр.
теплая вода — 300 мл.
сахар — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки)
соль — 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем муку с дрожжами и солью. Растворяем в теплой воде сахар и вливаем струйкой в муку, помешивая. Добавляем масло и замешиваем руками, пока тесто не будет отставать от рук. Даем тесту подняться в течение 1 часа до увеличения теста в 2 раза.
Делим тесто на 8 частей и скатываем шарики.
Разминаем шарики руками, смазанными растительным маслом, в лепешки и выкладываем на смазанный маслом стол.
Обжариваем лепешки в горячем масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ok.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4749
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Легкая запеканка из куриной грудки. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Варенье из апельсиновых корок
Десерты и выпечка
Просмотрено
12770
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»
Второе
Просмотрено
5435
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
15503
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Первое
Просмотрено
8483
Нежный сливочный суп с рисом и грибами
Второе
Просмотрено
4860
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7197
Особенно вкусные пирожки без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13074
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Закуски
Просмотрено
5530
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Первое
Просмотрено
4897
Азиатский суп с лапшой — вкусный, пряный, в меру острый суп в азиатском стиле
Второе
Просмотрено
5195
Куриная грудка, запеченная с помидорами и сыром — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Картофельный пирог с фаршем и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7903
Пирожки с картошкой на кефире: будете всегда готовить только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4707
Сложное, но невероятное блюдо: Треска с панчеттой, артишоками и оливками
Завтраки, Салаты
Просмотрено
5254
Салат из ветчины «Мужская мечта» — все то, что любят наши любимые!
Второе
Просмотрено
5033
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Бесподобный быстрый пирог на скорую руку: всего несколько продуктов, которые есть у всех!
Второе
Просмотрено
4971
Сочное филе судака в картофельно-сырной шубке. Шикарное блюдо!
Первое
Просмотрено
6386
Борщ «по-Сибирски» с фрикадельками и консервированной фасолью