Просмотров: 8649
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7582
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Второе
Просмотрено
5025
Ленивые голубцы: идеально вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7847
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
4980
Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре — детки обожают!!!
Второе
Просмотрено
5372
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6899
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Второе
Просмотрено
5013
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6432
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13992
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5866
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Нежнейший шоколадно-яблочный пирог с орехами и без муки!
Второе
Просмотрено
5563
Сытный и вкусный картофель «Под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Шоколадный клафути с черешней
Закуски
Просмотрено
6163
Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!
Закуски
Просмотрено
5755
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Закуски
Просмотрено
5595
Очень вкусная закуска — сырные шарики во фритюре!
Завтраки
Просмотрено
6830
ТОП-8 Крутейших и вкуснейших ЗАПЕКАНОК для Вас
Десерты и выпечка
Просмотрено
8505
10 главных секретов пышного бисквита
Второе
Просмотрено
5113
С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
7325
5 лучших салатов для вкусного ужина!