Просмотров: 8073
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7177
Салат «Снежный краб». Он такой же вкусный, как и красиво его название!
Закуски
Просмотрено
5217
Помидоры в снегу: очень рекомендую, вкусная засолочка!!!
Завтраки
Просмотрено
10255
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Салаты
Просмотрено
6085
Любимый Слоеный салатик моей семьи. Вкусно и недорого!
Закуски
Просмотрено
4668
Потрясающе вкусная соленая скумбрия
Салаты
Просмотрено
6680
Топ-3 необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Второе
Просмотрено
6350
Как правильно приготовить куриную грудку: 5 вкуснейших диетических рецептов
Второе
Просмотрено
5151
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Второе
Просмотрено
5676
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6494
Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!
Разное
Просмотрено
5244
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Закуски
Просмотрено
5325
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Салаты
Просмотрено
6011
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей! Теперь можно ВКУСНО худеть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6153
Очаровательный хрустящий овсяный пирог с творогом и яблоками
Салаты
Просмотрено
6850
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4630
Наливной пирог с капустой и сосисками, особенно хорош! Удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6428
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6655
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5705
Простой и очень вкусный салат «Фурор»
Второе
Просмотрено
7078
Это что-то нереально вкусное — цыпленок табака (тапака)
Второе
Просмотрено
4667
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4248
Нежная ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Закуски
Просмотрено
9230
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Салаты
Просмотрено
6291
Удивительный салат «Принц»