Просмотров: 8330
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Второе
Просмотрено
5598
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Булочки с наполнителем и посыпкой — вкусовой оргазм гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8056
Пирог-перевертыш с грушей: лучшее, что можно приготовить!
Второе
Просмотрено
5540
Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Ароматный и нежный Греческий кекс с легкой апельсиновой кислинкой! В сезон яблок обязателен к приготовлению!
Второе
Просмотрено
4824
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Второе
Просмотрено
5805
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Второе
Просмотрено
5839
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4573
Грибное рагу для лёгкого ужина. На 100 грамм всего 26.61 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Такое песочное печенье пекла моя мама. Я всегда удивлялась, как она его готовит
Второе
Просмотрено
4993
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7109
Картошка фаршированная селедкой: Оригинальная подача к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5097
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Салаты
Просмотрено
4987
Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой
Салаты
Просмотрено
8581
Свекольный САЛАТ «Загадка». Достаточно приготовить такой салат один раз для того, чтобы в него «влюбиться»
Первое
Просмотрено
4586
Лагман по-узбекски: Сытно, вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4233
Когда совсем нет времени! Самая Ленивая пицца с колбасой
Салаты
Просмотрено
4615
Разнообразь свое летнее меню — Салат с ветчиной и редисом на тосте!
Салаты
Просмотрено
7953
Лучшая подборка самых вкусных салатов
Салаты
Просмотрено
5674
Простой и очень вкусный салат из печени. Рецепт из моей кулинарной тетрадки!
Второе
Просмотрено
5853
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Топ-5 рецептов блюд из творога