Просмотров: 8147
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5221
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8991
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Второе
Просмотрено
5097
Горбуша малосольная «под семгу»: через час уже можно наслаждаться!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6294
Задержались пара пачек творога в холодильнике? Приготовьте чудесные быстрые булочки !
Десерты и выпечка
Просмотрено
7107
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Оригинальное печенье с беконом и сыром — сметаются не успев остыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5047
Куриный маффин с сыром
Второе
Просмотрено
13850
Сегодня готовим пикантные шампиньоны. Рецепт, который убил наповал всех моих подруг!
Закуски
Просмотрено
9645
Это будет полезно всем: Секреты приготовления вкусных домашних сухариков
Второе
Просмотрено
4673
Восхитительная курочка…оливки придают ей замечательный аромат и вкус!
Закуски
Просмотрено
5609
Куриный рулет с орехами в пластиковой бутылке — лучше любой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9359
Морковный пирог — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5689
Кимчи и его секрет приготовления
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6066
Яйца-пашот «Мешочки»
Второе
Просмотрено
5209
Легкая куриная запеканка с грибами и сыром. На 100 грамм всего 82 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!
Напитки
Просмотрено
6925
Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6808
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Второе
Просмотрено
4615
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11565
Очень полезные конфеты своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!