Просмотров: 8626
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5416
Спагетти «Гнездышко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Второе
Просмотрено
7017
Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!
Второе
Просмотрено
5350
Ароматный печеный картофель с травками и специями — отличный гарниром к мясу!
Салаты
Просмотрено
6167
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Закуски
Просмотрено
5785
Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5456
Детская творожная запеканка. Приготовьте своим любимкам эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
4964
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Готовим воздушные кексики с вишней на сметане
Салаты
Просмотрено
6370
Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)
Второе
Просмотрено
4648
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5595
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Второе
Просмотрено
11282
Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4982
Замечательный салат «Всем на зависть» с творожным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Популярный десерт всех времен — Чизкейк с персиками (без выпечки)
Второе
Просмотрено
5192
Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Салаты
Просмотрено
8113
Каждая ложка — это шедевр! Воздушный Салат «Бунито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Традиционно полезное русское лакомство: яблочно-сливовая пастила
Салаты
Просмотрено
5636
Вкуснейший салат из морской капусты — вкусно, как в ресторане!
Закуски
Просмотрено
5640
Без этого блюда не обходится ни одно лето — Закусочный торт из кабачков
Салаты
Просмотрено
6132
Замечательный салат «Вдохновение» для любого случая!
Второе
Просмотрено
5212
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Второе
Просмотрено
5109
Обалденные морковные котлеты на скорую руку