Просмотров: 8484
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7740
Бальзамические грибы за 15 минут. Элегантный гарнир к мясу .
Закуски
Просмотрено
6116
Готовимся к праздникам: замечательная закуска — фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром!
Второе
Просмотрено
4954
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Вкуснейший КУБИТЕ
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5272
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Второе
Просмотрено
5298
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Второе
Просмотрено
5072
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
17845
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5481
Пышные оладушки с яблоком к воскресному завтраку!
Разное
Просмотрено
5414
7 правильных здоровых ужинов. Вы уже знаете, что после 18 есть не только можно, но и нужно? Но вот что предпочесть в качестве легкого ужина?
Второе
Просмотрено
4731
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
10375
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4131
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5120
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Второе
Просмотрено
5326
Сочная рыба в маринаде — рецепт супер!
Второе
Просмотрено
5162
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Второе
Просмотрено
6147
Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
5688
Рулет из куриного филе с творогом: вы даже не представляете, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Удивительно красивое пирожное «Ёжики». Дети в неописуемом восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Праздник на носу: Пасхальный кулич «Торжественный». Такой и гостям подать любо
Первое
Просмотрено
10671
Мой любимый куриный суп с яйцом. Не рецепт, а находка!
Второе
Просмотрено
5927
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Итальянское мороженое — самое вкусное в мире!