Просмотров: 8581
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9498
Пирог, который тает во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Пока заваривается чай, готовим вкуснейший рулет за 15 минут!
Напитки
Просмотрено
7391
Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Аппетитные лепешки к чаю на кефире. Невозможно не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8407
Хачапури «Проще Не Бывает» : Самый простой вариант для выходных
Второе
Просмотрено
7975
Лучшие рецепты голубцов из обычной и пекинской капусты. Топ-6 рецептов
Салаты
Просмотрено
5141
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Второе
Просмотрено
5470
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Второе
Просмотрено
4905
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!
Салаты
Просмотрено
6578
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Второе
Просмотрено
5336
Это блюдо бьет все рекорды — ароматное рагу, полюбившееся многим!
Салаты
Просмотрено
4556
Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5932
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Второе
Просмотрено
5284
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7718
Лучшая десятка рецептов рулетов из лаваша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8393
Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом
Салаты
Просмотрено
37826
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9077
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Десерт, который не добавит лишнего к вашей талии — только нужное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10809
Творожные кексы — этот рецепт должен быть у каждой хозяйки ценящей свое время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Вкуснющая начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4961
Картофель с сыром — прекрасный ужин для всей семьи!