Просмотров: 8238
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4924
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Постой, но в то же время вкусный наливной пирог
Второе
Просмотрено
5064
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
5089
Простой зеленый салат: даже можно есть на ночь!
Второе
Просмотрено
4992
Ароматная говядина тушеная с черносливом — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
«Каракум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8790
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Второе
Просмотрено
4864
Вкусные и ароматные картофельные дольки. Можно приготовить на ужин или к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4904
Салат «Нежный» и к тому же еще воздушный, как облако!
Салаты
Просмотрено
4797
Мой любимый салатик с курицей и сухариками. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4973
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
Нежнейший сметанник с ягодами — тает во рту!
Второе
Просмотрено
6834
Нежнейший Минтай с Помидорами и Сыром всего за 30 МИНУТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Второе
Просмотрено
8646
Куриная грудка, томленая в молоке — вкуснятина невероятная!
Напитки
Просмотрено
4757
Готовим домашний Baileys — побалуйте себя и любимую!
Салаты
Просмотрено
6370
5 способов подачи блюда «Селёдка под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Пицца в булочке — дети в восторге!
Салаты
Просмотрено
6067
Сырный салат с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
18197
Фруктово-ягодный пирог. Причем ягоды и фрукты я кладу любые!