Просмотров: 8527
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8105
Просто божественные блинчики с заварным кремом!
Закуски
Просмотрено
6184
Оригинальные горячие бутерброды: вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5050
Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Замечательный рецепт к чаю — Творожные розочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Люблю этот десерт безумно — Пирожное «Корзиночки»
Закуски
Просмотрено
5030
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Кекс в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Аппетитные пирожки в Турецком стиле с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8210
Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!
Первое
Просмотрено
7134
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Второе
Просмотрено
5523
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Закуски
Просмотрено
5488
Печёночный торт с грецкими орехами в тандеме с нежным сыром — невероятно вкусно!
Разное
Просмотрено
9349
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Десерты и выпечка
Просмотрено
10982
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Закуски
Просмотрено
6372
Остренькая и сочная свекольная икра. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7061
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Разное
Просмотрено
5007
Примерный Рацион Правильного Питания «Минутка здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Закуски
Просмотрено
4656
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Второе
Просмотрено
10949
Идеальный гарнир для большой семьи! Обалденый Картофель с Грибами в Духовке.
Салаты
Просмотрено
4777
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
5568
Сегодня я превзошла себя — Гнезда со сметанно-грибной начинкой