Просмотров: 5148
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4930
Салат «Белый рояль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Карамельно-банановый пирог вверх ногами: оригинальный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Необычное и вкусное печенье — бюджетно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Второе
Просмотрено
6719
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами
Второе
Просмотрено
13664
Сколько готовлю печень по этому рецепту, всегда убеждаюсь он лучший!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Творожный торт ″Слёзы ангела″: Готовлю всегда с особой нежностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6896
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
Второе
Просмотрено
5164
Вкусное мясо под сырным соусом
Закуски
Просмотрено
5726
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6183
Быстрый и простой пирог с мясом — элементарно просто и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6174
Невероятно нежный сметанный пирог с яблочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8316
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6767
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9228
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Второе
Просмотрено
4693
Готовим вкусно минтай: полезные советы для отличного результата!
Второе
Просмотрено
5476
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Закуски
Просмотрено
5618
Блюдо для каждого дня — Кабачки в чесночном кляре!
Второе
Просмотрено
5764
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9526
Готовим МЯСНОЙ ПИРОГ из ЛАВАША с КАПУСТОЙ. Безумно ВКУСНО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10577
Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Топ-5 самых популярных рецептов бисквита