Второе

Просмотров: 5130

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как быстро приготовить коржи для торта

Просмотрено

Легкая овощная закуска — феерия любимых баклажанов, печеного перца и ароматной заправки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Несложные в приготовлении и очень интересные шоколадные эклеры

Десерты и выпечка

Просмотрено

Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль

Просмотрено

Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится

Просмотрено

Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»

Второе, Закуски

Просмотрено

Вкусная новогодняя горячая закуска «Буржуй в телогрейке»

Просмотрено

Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками

Просмотрено

Хозяюшкам на заметку!

Просмотрено

Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой

Просмотрено

Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе

Просмотрено

«Открытие Века»: Самые вкусные соусы со всего мира!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!

Завтраки

Просмотрено

Быстрая ватрушка со свежими ягодами — пышная и нежная!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Клубника с «голубым» сыром – блаженство, доступное каждому.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие беляши с мясом- жарю целую кастрюлю и тягаю целый день!

Просмотрено

Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве

Просмотрено

Блюдо для идеального ужина: Рыбный Заливной Пирог с Картошкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пироги с вареньем: ТОП-6 самых вкусных и простых!

Просмотрено

Аппетитная картошка с мясом в горшочке — всегда восхитительна!

Просмотрено

Мой рецепт здоровья на зиму: Бомбовая капустка «Мгновенка»

Завтраки

Просмотрено

Удивительный способ приготовления омлета без сковородки! Самый пышный и Вкусный омлет!

Просмотрено

5 вариантов правильного питания на целый день

Просмотрено

Топ-5 Рецептов Мясных Блюд «Мяско для ленивых»