Просмотров: 5084
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6891
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Ваши подруги такое точно не готовят! Самое вкусное печенье «Оригинальное»
Второе
Просмотрено
5211
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
15359
Оригинальный, очень красивый пирог с мясом из тонкого лаваша. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Банановые кексы без муки и сахара — идеальное лакомство для тех, кто на диете
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Второе
Просмотрено
5765
Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!
Первое
Просмотрено
6673
Лучший диетический супчик «Фигура Богини»
Второе
Просмотрено
4799
Нежная кyриная грудка в грибном соусе — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
7475
Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!
Разное
Просмотрено
6342
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7942
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Второе
Просмотрено
7868
Фаршированный картофель: просто и вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Раньше муж всегда покупал его в магазине! Теперь пеку сама! Самый Мягкий Лимонный КЕКС
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7124
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Закуски
Просмотрено
5117
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5480
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Проще простого: Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Простой яблочный кекс с цукатами: любители вкусной выпечки оценят его по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
9325
Печень «Красавица Востока». Наивкуснейшая печень! Спасибо автору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Куриный лентяй. Изумительный рецепт простого и очень вкусного пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8259
Пышные оладьи на кефире. Такой рецептик должен быть у каждой хозяйки!