Второе

Просмотров: 5058

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

Очень вкусные мясные ежики в томатно-грибной подливе

Просмотрено

Если КОТЛЕТЫ, то только ТАК! Особенно сочные и нежные Домашние Котлеты!

Просмотрено

Это самый лучший вариант приготовления гречки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные оладьи в стиле «Хачапури»: не успеваю со сковороды снимать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!

Просмотрено

Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!

Просмотрено

Быстрый мясной пирог с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для многих торт муравейник — торт из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время

Просмотрено

Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт дня! Яблочный пирог в нежнейшей заливке

Просмотрено

Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.

Просмотрено

Топ-5 вкусных и полезных блюд с овсянкой, которые вы точно не пробовали!

Просмотрено

Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой

Просмотрено

Шведский картофельный салат с беконом и яблоком — сытно и вкусно!

Просмотрено

Фасоль с мясом и овощами, приготовленная в мультиварке

Завтраки

Просмотрено

Быстрая ватрушка со свежими ягодами — пышная и нежная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные, мягкие, рассыпчатые коржики для семейного чаепития!

Просмотрено

Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса

Просмотрено

Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе

Просмотрено

Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом