Просмотров: 5167
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Хрустящий хворост. Вкусно так, что можно съесть большую гору!
Первое
Просмотрено
5709
Низкокалорийный супчик «Ляпиляп» для стройняшек
Второе
Просмотрено
4951
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Закуски
Просмотрено
6165
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Второе
Просмотрено
6761
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Готовим пирог с капустой. Мой любимый быстрый рецепт!
Напитки
Просмотрено
4734
5 секретов успешного приготовления глинтвейна
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Конфеты с мягкой и сочной и ароматной банановой начинкой
Второе
Просмотрено
8539
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Салаты
Просмотрено
5773
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4557
Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами
Закуски
Просмотрено
8062
Деревенское сало в луковой шелухе с чесночком. Просто пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
11089
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Первое
Просмотрено
6341
Домашняя лапша с курицей, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
5528
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5297
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
5454
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Соусы
Просмотрено
7314
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Второе
Просмотрено
6067
Для самых стройных: 5 идей для правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Румяные пышки со сметаной и сахаром — идеальное дополнение к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
10507
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек