Второе

Просмотров: 4751

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шахматный тортик: какая же это красота, так и хочется кусочек!

Просмотрено

Правильный кулич от Артура Янсена)) Изумительный на вкус и долго не черствеет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили

Просмотрено

Хит сезона — Отличная закуска из баклажанов всего за 10 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!

Просмотрено

Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пироги с вареньем: ТОП-6 самых вкусных и простых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим шикарный пирог с индейкой, картофелем и моцареллой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний торт «Наполеон» — всеми любимый и обожаемый!

Просмотрено

10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленинградские пышки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные булочки с маком из слоенного теста — для любителей выпечки с маком!

Просмотрено

Три простых соуса. Три быстрых салата.

Просмотрено

Полезный перекус или лёгкий ужин — Кальмар, фаршированный грибами и омлетом

Просмотрено

Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами

Просмотрено

Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях

Просмотрено

ТОП-6 рецептов запеченной рыбы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая картофельная пицца на сковороде — объедение!

Просмотрено

Десять самых популярных рецептов приготовления ароматного плова

Просмотрено

Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп

Просмотрено

3 продукта, которые НЕЛЬЗЯ мыть перед приготовлением, и 3 продукта, которые НУЖНО мыть. Большинство делает наоборот!

Просмотрено

Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами