Второе

Просмотров: 4890

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовила дочке на именины — Медовик с миндалем и вишней!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки

Завтраки

Просмотрено

Люблю их безумно — ленивые варенички. Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог!

Просмотрено

Вкуснейший салат «Минутка»: аппетитно и вкусно!

Просмотрено

3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!

Просмотрено

Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим полезное и вкусное творожно-банановое печенье

Просмотрено

Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусно и полезно: Хрустящие Клюквенные веночки

Просмотрено

Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!

Просмотрено

Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 простых рецептов пирожков, как у бабушки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный фондан! Лучший французский десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана

Десерты и выпечка

Просмотрено

Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!

Просмотрено

Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пампушки с чесноком и зеленью — готовлю мужу, когда есть желание его побаловать!

Просмотрено

Готовь это обалденное блюдо хоть каждый день — Рис со свининой и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет из самого удачного бисквита — пышный, мягкий и легко сворачивается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами

Просмотрено

Оригинальный винегрет с мясом…объедение!

Просмотрено

Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп