Просмотров: 4808
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5243
Этот гуляш с подливкой, покорил мое сердце навсегда! Как в садике
Второе
Просмотрено
5359
Котлеты с вкусной начинкой
Второе
Просмотрено
5204
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Второе
Просмотрено
4950
Шикарное блюдо — скумбрия запеченная с овощами
Салаты
Просмотрено
4752
Салат из кальмаров с яйцами и жаренным луком — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Торт «Малиновое счастье» — нежный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Секреты приготовления блинного творожного торта. Шесть рецептов классического и оригинального торта из блинов с творожным кремом
Второе
Просмотрено
5957
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Нежный и ароматный манник на сметане с грушей
Второе
Просмотрено
4186
Спагетти с курицей в оригинальном сливочном соусе — вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
4714
Куриная отбивная в картофельной панировке — Так вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Пушистые и мягкие лепешки, как у бабушки!
Второе
Просмотрено
8104
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Порадуйте родных — простое печенье на кефире с вареньем
Второе, Закуски
Просмотрено
8095
Мясная гармошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7767
Торт «Ростовский». Люблю им угощать самых дорогих друзей!
Второе
Просмотрено
4853
Сочные котлеты не просто жаренные, а запеченные в духовке!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5265
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Печенье с шоколадными каплями: Воздушное и нежное!
Второе
Просмотрено
4655
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Второе
Просмотрено
6505
Кабачки в йогурте, приготовленный в духовке. На 100 грамм всего 35 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Фитнес-тортик для самых стройных «Королевская улыбка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!
Второе
Просмотрено
6132
Курица по-каталонски