Второе

Просмотров: 4948

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

Сырный салат с сухариками

Просмотрено

Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!

Просмотрено

Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!

Просмотрено

Куриное филе с медом и лимоном для тех, кто на диете! На 100 грамм всего 137 ккал!

Просмотрено

Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.

Просмотрено

Поздравляю всех с открытием шашлычного сезона и дарю прекрасный рецепт маринада для шашлыка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такой воздушный пирог получился: Лимонные пирожные

Просмотрено

Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!

Просмотрено

Готовлю раз в неделю точно! Салат с брокколи, помидорами и сладким перцем

Просмотрено

Очень вкусная мясная подлива — соус для вторых блюд

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкая колбаска из записной книжки моей мамы. Вкус детства — незабываем!

Просмотрено

Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!

Просмотрено

Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде

Просмотрено

Самые вкусные ленивые пельмени. Хватит покупать полуфабрикаты в магазине, готовим их просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с курицей и картофелем на все случаи жизни!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любителям сыра посвящается: невероятно вкусный сырный пирог своими руками

Просмотрено

Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Популярные во всем мире домашние лепешки пита

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и полезный Пирог Со Шпинатом, Картофелем и Сыром

Просмотрено

Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!