Необычный и очень вкусный гарнир — картофельное пюре с печеным чесноком

Будете вылизывать тарелку!

Приготовление:

Запекаем в духовке неочищенную головку чеснока в течение 20 минут.

Затем разрезаем ее поперёк и выдавливаем мякоть чеснока.

Картофель отвариваем в небольшом количестве воды, затем воду сливаем, но не выливаем.

Готовим обычное картофельное пюре, солим и давим.

Добавляем печеный чеснок, воду от варки, горячее молоко и сливочное масло, перемешиваем.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com